高雄市楠梓區藍昌路上的一家知名鍋物店近日爆出衛生不佳，店內大小蟑螂不斷，更有顧客在用餐後隔天出現腹瀉症狀，並在網上發文指出，該店肉品保存不當，且在沾醬區的蔥花中發現了一隻死蟑螂。高雄市衛生局今（28）日派員稽查，發現店內存在多項衛生缺失，責令業者暫停營業，並限期改善。
該顧客在「爆料公社」PO文抱怨，「晚上去用餐，隔天拉了5次肚子」，餐廳提供的肉品多為碎片狀，且大部分肉品在常溫下退冰後直接提供給顧客，在用餐過程中，她發現沾醬區的蔥花中有一隻死蟑螂，並告知服務人員，但服務人員只是收走了含蟑螂的蔥花，未有進一步的處理，似乎對有蟑螂已經習以為常，「我當下真的真的好想告訴當下還在用餐的顧客們，你們吃的蔥花是蟑螂蔥花，整隻蟑螂在蔥花裡面，若是有想吃火鍋的團友，請三思」。
而在Google評論中發現，關於該店的蟑螂問題並非首次發生，「蒸籠上有蟑螂，仔細觀察後還不止一隻」、「吃到一半吃出蟑螂，真的很誇張」、「好幾隻蟑螂在跑，看蟑螂的身材估計吃不少肉」、「飲料台有蟑螂，活的死的都有，還有蟑螂卵」，甚至有顧客在食物中發現蟑螂。對此，店家曾在評論中表示會加強消毒和清潔，但問題似乎未得到實質改善。
高雄市衛生局獲報後進行稽查，發現店內存在多項衛生缺失，包括蟑螂蹤跡、食材未覆蓋、紙箱放置冰箱中、員工私人物品未專區放置、天花板髒污有霉漬、排水溝有食渣及油垢、垃圾桶未加蓋等。衛生局依法責令業者即日起至2月29日暫停營業，並限期改善，如上述缺失屆期複查未改善，將依法處新台幣6萬元以上罰鍰。店內主管對此表示深感歉意，並承諾將加強消毒頻率，從原本每月一次增加到每兩周甚至每周一次，並考慮更換消毒廠商。
