泡奶茶該先加牛奶,還是先加茶?醫曝順序錯容易造成牛奶變質!

2022-12-22 11:14

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你泡奶茶時,會先倒紅茶還是先倒牛奶?(示意圖/取自Unsplash)

你泡奶茶時,會先倒紅茶還是先倒牛奶?(示意圖/取自Unsplash)

來一杯的奶茶,不僅能提神,還可以得到滿滿的幸福感。不過自己泡奶茶,到底是要先加奶還是先加茶呢?除了風味的好壞,這個順序會不會引響健康呢?

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對此,婦產科醫師張瑜芹表示,牛奶蛋白在高溫時會發生變化,所以先泡好熱茶再加入牛奶,也可能會造成牛奶的風味改變。將紅茶倒入涼牛奶之中,則不會出現這種情況,所以泡奶茶最佳的方式是先倒牛奶再加紅茶!不過,張瑜芹醫師也提醒大家,不管先倒茶還是先倒牛奶,最重要的是:不要加太多糖!因為吃太多糖,可能會造成以下幾種狀況發生:

1.皮膚老化及形成粉刺、痘瘡

2.情緒低落、疲倦煩躁憂鬱

3.容易蛀牙

4.加速身體老化

5.記憶力減退

6.體重增加、肥胖

7.增加罹患糖尿病、心血管疾病機率

8.引致脂肪肝、肝功能異常

9.造成周邊神經病變風險

泡奶茶要先加糖?還是先加奶?小心別加太多糖!(圖/取自美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹竹北 張瑜芹醫師 FB)
泡奶茶要先加糖?還是先加奶?小心別加太多糖!(圖/取自美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹竹北 張瑜芹醫師 FB)

責任編輯/梁溶珈

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