國境重新開放，讓許多人睽違多年後終於能再次好好享受旅行、探索世界；而在進出國境之際帶支免稅好酒，向來都是旅行不可或缺的環節。
為了歡慶全球旅行重新開放，格蘭菲迪 Glenfiddich 宣布推出專屬全球免稅市場的全新系列《The Perpetual Collection 非凡永恆臻選系列》，這也是格蘭菲迪在過去的十年內，在免稅通路推出最具規模的產品。
以「Maverick Spirit 領路者精神」為品牌核心的格蘭菲迪 Glenfiddich，在新系列中使用了獨步業界的蘇羅拉融合桶（Solera Vat），讓酒液在碩大且不曾淨空的融合桶內持續流動，為威士忌風味帶來馥郁層次與平衡深度。
而就在《The Perpetual Collection 非凡永恆臻選系列》上市發表會中，台灣知名演員李李仁也現身現場，一和我們一同品飲充滿魅力的四支酒款。
領路者格蘭菲迪引以為傲的「蘇羅拉融合桶」：新舊酒液交替，傳承風味
蘇羅拉融合桶（Solera Vat）是格蘭菲迪首創的製酒工藝：在裝瓶時，每次只取用融合桶內一半的老酒裝瓶，接著再注入新酒至桶中，讓融合桶內隨時維持有新、舊酒液的狀態。
融合桶中的新、舊酒液，兩者會在桶中不斷融合、互動，不但可以讓酒液的層次風味更平衡豐富、更加香氣飽滿誘人，也能延續酒款本身的風味調性，持續傳承；而基於老酒、新酒持續融合的特性，每一批次裝瓶的風味又是絕無僅有、獨一無二。
VAT 01 至 04 各具魅力，李李仁分享入門和進階攻略
這次格蘭菲迪《The Perpetual Collection 非凡永恆臻選系列》中，包含了四支在不同融合桶中融合的酒款：
1. 格蘭菲迪 非凡永恆臻選系列 VAT 01：在 Solera VAT 01 中完美融合了波本桶、歐洲橡木桶與紅酒桶帶來的甜美與辛香風味，風味優雅柔潤，是一款適合所有人的單一麥芽威士忌。
2. 格蘭菲迪 非凡永恆臻選系列 VAT 02：圓潤而複雜，酒液 100% 在西班牙雪莉桶熟成，是廣受台灣市場喜歡的風味，在 Solera VAT 02 中不斷交融結合，帶來令人著迷的絲滑口感。
3. 格蘭菲迪 非凡永恆臻選系列 VAT 03：精選在美國波本桶、西班牙雪莉桶與全新美國橡木桶中陳釀 15 年以上的酒液，VAT 03 體現了格蘭菲迪的開創精神。這款如絲綢般柔滑、香氣飽滿的威士忌，巧妙且和諧地融合辛香料、淡淡的堅果杏仁糖與深色雪莉橡木味，濃郁甜美，接近原酒的酒精濃度，是一款會令鑑賞家滿意的酒款。
4. 格蘭菲迪 非凡永恆臻選系列 VAT 04：精選在 Oloroso 雪莉酒桶與波本桶耐心陳釀 18 年的威士忌，並在 Solera VAT 04 中不斷融合轉化，散發出濃郁的橡木、成熟水果與烤蘋果交融的濃郁香氣。適合喜歡馥郁水果香氣的品酩者。 （相關報導： Highland Park高原騎士推出全新單桶，煙燻雪莉風味揉合石楠花蜜香 品味台灣奧克尼群島－台東之美 野出新風味 ｜ 更多文章 ）
在《The Perpetual Collection 非凡永恆臻選系列》上市發表會中，面對獨具魅力的 VAT 01 至 VAT 04 四支酒款，李李仁笑稱「我只是來學習的，年紀到了要學點大人的事」，彷彿對威士忌仍是個新手；不過，當逐一點評起眼前每支好酒的風味，李李仁卻又是十分細緻到位。
