稻米  

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稻田佔台灣農地三分之一以上,稻作灌溉用水佔生產性農業用水總量六成,農水佔全部水資源的七成。(資料照,顏麟宇攝)

姜保真觀點:台美貿易協議下的幸福農業?

台美經貿合作寫下歷史性的嶄新篇章,雙方於美東時間12日正式落實「台美對等貿易協定」(ART),宣告台灣成功化解先前可能面臨的高額關稅危機。(示意圖/取自freepik)

不只美規車零關稅!網購族最愛「1食品」關稅砍剩10%,台美ART協定6大重點懶人包

受到鳳凰颱風影響,許多果農、菜農憂心血會付諸東流,慘遭颱風泡水、擊落,因此加緊採收。(資料照/顏麟宇攝)

台灣1青菜颱風前夕價格崩盤!農民曝暴跌原因,跌到剩10塊

2025年10月21日,日本新任首相高市早苗與新任內閣閣員在首相官邸合影。(美聯社)

高市內閣正式上路!5大「右轉」改革出爐:移民、軍事、經濟、能源、勞動政策一次看

美國總統川普8月1日關稅大限進入最後倒數。(資料照,美聯社)

台積電投資1650億還不夠?專家曝關稅卡關主因:台灣再拿3000億不是問題

2025年7月20日自民黨大敗,總裁、日本首相石破茂面臨壓力。(資料照,美聯社)

台灣關稅皮皮剉,日本15%其實很要命?邱毅看石破茂出招:爛攤子保了首相大位

美國總統川普宣布日本關稅為15%。(資料照,美聯社)

川普解釋美日貿易談判為什麼雙贏 「日廠來美投資幾周內就能搞定」

「1集2轉3加3」策略 穩定稻米產業 打造永續農業。(圖/台南市農業處局)

臺南市配合農糧署推動「1集2轉3加3」策略 穩定稻米產業 打造永續農業

美國現任總統川普在Truth Social上批評日本拒絕進口美國米為不公平貿易。(圖/美聯社)

川普槍口轉向日本!「都不買美國米」酸被寵壞 放話調升關稅…日本強硬發聲

日本內閣官房長官林芳正回應「我們不會考慮任何犧牲農業部門的做法」,拒絕川普政府要求日本開放稻米進口。(資料照,美聯社)

川普批不買美國米「被寵壞」  遇米荒的日本為何嚴拒開放進口

農糧署指出,部分業者預期價格續漲而搶購,最多一次進貨8到10袋白米,這類「預期性囤貨」導致市場供應更吃緊。(取自pixabay)

餐飲業快撐不住!台灣這款主食「收購價飆2成」小吃店調漲幅度、原因一次看

日本電視台報導台灣米輸入日本國內市場的量急速增加,在味道與品質上都與日本米相似,台銷日是去年同期的六倍。(圖/台南市府提供)

日媒爭相報導!台南優質米搶進日本獲好評 電視台、網紅盛讚「台灣米」Q彈有嚼勁

日本米荒問題已經一年,沒有減緩趨勢。(資料照,美聯社)

調查》日本30年來最嚴重米荒 台灣生力軍救援

2024年9月7日,日本岡山縣上能美村( Kamimomi village),人們將米懸掛晾乾。(AP)

全球暖化的「米食族大危機」!哥倫比亞大學最新研究:稻米砷含量上升,多吃飯恐導致罹癌、心血管疾病

「白米炸彈客」楊儒門認為,台美零關稅協定將會傷害台灣稻米產業。(資料照,盧逸峰攝)

零關稅談判納入稻米?楊儒門「反對出賣農民」:白米不是籌碼是主權

2024年9月7日,日本岡山縣上能美村( Kamimomi village),人們將米懸掛晾乾。(AP)

「30年來,第一次擔心沒米可賣」日本遇嚴重米荒,政府罕見拍賣16.5萬噸的「緊急儲備米糧」

經濟學家山下一仁直指,日本國內近年缺少白米、價格飆升,完全是農協(JA)堅持不改變減產及出口策略的結果,應該廢除減耕政策。(圖片來源:pakutaso)

日本人口一直減少,怎麼還買不到白米?經濟學家痛批:一小群人為利益出賣全體國民!

苗栗縣農田一景。(資料照,盧逸峰攝)

觀點投書:農村老齡化人力不足,運用科技時代已到?

新築窟蔬食餐廳菜色「辣味番茄偽魚米香」,讓人彷彿真的吃出生魚片味。(圖片來源:灃食教育基金會)

灃食最新蔬食季刊線上免費看 飲食西化衝擊食米量 催生米食新「吃」路

筆者建議賴清德,《國土計畫法》還有再斟酌的空間,也如同屏東縣府說的,這不是棄農,是反映民意。(示意圖/取自pixabay)

姜保真觀點:我們需要這麼多農地嗎? 農業政策應改弦更張

台灣種植最廣泛的農作物就是稻米。(圖片來源:臺東區農業改良場)

姜保真觀點:大家閨秀?小家碧玉? ─台灣新農業的解方

雲林縣長張麗善勘查稻田,指示農業處爭取救助,協助保障農民權益。(圖/雲林縣政府農業處提供)

稻米天然災害現金救助及低利貸款地區 雲縣府爭取收割後救助

在經歷雞蛋荒,高豬價災難後,國人不免憂心兩岸一旦開戰,台灣遭封鎖,蔡政府在食物供應上,是否做好準備?(圖/農水署高雄管理處提供)

李武忠觀點:台灣備戰糧草準備好了嗎?

屏東四重溪休閒農業區-邀您一起「稻町來呷飯」。(圖/屏東縣政府提供)

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安塔托利亞農地上乾枯的小麥田。(資料照,Daniel S. Y. Ceng攝)

世界與個人的連結:《料理風土》選摘(1)

「臺東好米收冬祭」第二場次11/12將前往關山米國學校,邀請遊客前來體驗好米以及客家文化。(圖/臺東縣政府民政處提供)

2022臺東好米收冬祭 喜迎精彩客家月

台灣糧食自給率稻米達到110%,但小麥、大豆自給率不到1%、玉米也只有3%。(資料照,吳逸驊攝)

民生應變力》糧食自給率僅3成、飼料種子也靠外國 台海若遭封鎖哪些糧食恐斷鏈

兩岸近期局勢緊張,不少人擔心台灣糧食自給率不足,若台海戰爭爆發,在公糧(見圖)消耗殆盡後,將鬧飢荒。(資料照,取自總統府網站)

台海封鎖戰8》台灣存糧能吃多久?糧食自給率僅3成 最缺的是這幾項

彰化縣長王惠美到大城鄉西港國小參與學生暑期活動跟小朋友一起作地瓜圓。(圖/彰化縣政府提供)

關心偏鄉學生暑期營隊活動 大城鄉西港國小學生食農教育分享

北市舉辦「關渡走讀」活動,參與民眾驚呼連連,紛紛留下紀念。(圖/臺北市政府觀光傳播局提供)

來一趟「來稻關渡」系列活動 關渡走讀叫好又叫座