# 糧倉  

好不容易回穩的糧價再度出現變數，糧價再度蠢蠢動。近來不僅聖嬰現象對多個地區的農業生產和糧食安全構成威脅（國際評級機構惠譽認為，全球稻米產量可能在2023年創下20年來的新低），加以俄羅斯片面中止「黑海穀物協議｣，禁止烏克蘭生產的玉米，小麥，葵花油等農產品透過黑海出口，導致全球糧食價格大受影響，消費生活成本也會增加，還有糧食貿易保護主義抬頭，進一步加劇全球糧食安全風險；當前大國競爭加劇，地區衝突不斷，也影響到全球糧食運輸安全。國際貨幣基金組織（IMF）即預測，俄羅斯退出黑海港口農產品外運協議，可能會使全球糧食價格上漲10%至15%。而身為全球最大的稻米出口國印度（占全球稻米出口逾40%），近來因豪雨不斷，農作物損失慘重（該國番茄價格飆升超過300%），當局以穩定國內糧價為由（過去一年，印度稻米零售價已上漲11.5%），祭出稻米出口限制，讓糧食吃緊的問題更加雪上加霜（稻米是超過30億人的主食），估計全球稻米價格將進一步上漲，恐引發新一波物價波動，急需建構更加公平合理的國際糧食貿易秩序。

自2021年起，一號糧倉本著糧食守護者的本質，聚焦於美好的台灣「五穀雜糧」，透過產地溝通，挑選優質品種，給予適合的儲存及加工建議，讓五穀雜糧展現產地風土感，同時以時間軸作為設計思維，以一號糧倉建築物的視角，推出一系列的歷史風格下午茶，一號糧倉2.0版正式揭幕。