現在大學生沒人夜衝啦!Z世代年輕人瘋迷的「探店、跑咖」,還不知道可就落伍了

2022-08-01 16:49

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究竟探什麼店、跑什麼咖?「三大條件」很重要!

至於年輕人們到底想探訪怎樣的美食店家、喜歡跑怎樣的咖啡廳呢?Partipost 對此也向校園大使們進行了訪談,幾位專門經營美食類型帳號、喜歡探店與跑咖的學生們表示,選擇店家時有基本的三大條件,那就是「好看、好拍、好吃」!

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「好看」即是指店家的裝潢,會評估是否符合自己喜歡的風格,如:韓系文青風、美式工業風又或是懷舊老宅風 ; 「好拍」是除了裝潢外,會取決於餐點或飲品是否好拍攝、呈現 ;「好吃」的部分當然就是指店家的餐點口味與 CP 值是否足夠擁有二訪的機會,以上三點都會是探店時的考量重點喔!

其中,專業的探店、跑咖人也表示,部分地區的美食店家不踩雷的比例很高,如:喜歡復古氣氛的裝潢或餐點可往台北大同區或是新北的永和區、喜歡極具現代感的可去台北信義區,而台北中山區更是眾多創作者們的探店首選地區,相當推薦給初步想藉由探店、跑咖經營美食帳號的創作者們。

品牌如何搭上「探店」風潮?抓準年輕人的口味!

簡而言之!相關品牌若想接軌 Z 世代、搭上這波「探店、跑咖」風潮,就要提供符合年輕人口味的品牌特色,尤其是「好看、好拍、好吃」這三大條件。你的店內裝潢是否有特殊風格?你的餐點或飲品口味是否值得顧客二次上門等,這些都是品牌需要評估的部分。此外,更要放手讓他們說出對店家的真實反饋、分享對餐點的口味評價,這樣才有機會能夠透過素人口碑的真實力量、成功將品牌擴散到市場上。

本文/圖經授權轉載自PARTIPOST(原標題:大學生沒在夜衝的啦!Z 世代瘋迷的「探店、跑咖」到底是什麼?)

責任編輯/邱劭霽

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