聖誕節就要來了，雖然在台灣並非國定節日，但每到這個時節台灣依舊洋溢著聖誕節氛圍。無論公司、學校或任何場合，幾乎都會在聖誕節籌辦一些充滿過節氣氛的活動，舉凡最常見的交換禮物、小天使小主人等等。而聖誕派對當然也是聖誕節少不了的活動之一。雖然並非約定成俗，但許多人都會在聖誕節舉辦派對，除了響應聖誕節的歡樂氣氛外，也是為了讓自己一整年下來積累的壓力在聖誕節的時候宣洩乾淨。然而，大家知道聖誕派對要怎麼樣才能辦得又好玩又充滿過節氣氛嗎？派對上應該擺什麼食物、又該玩什麼遊戲呢？今天 VoiceTube 為大家整理了一篇「聖誕派對應戰攻略」，有了這篇辦聖誕派對想必是如魚得水，兼顧娛樂性質又有聖誕氛圍！
聖誕節該吃什麼？
聖誕節是一個象徵團圓、光明的重要節日，就如同許多節日會有許多象徵性食物，如同萬聖節的南瓜、感恩節的火雞、端午節的粽子，聖誕節也有許多應景的象徵性食物，那就讓我們來一探究竟吧！
Gingerbread house 薑餅屋
薑餅屋顧名思義是用薑餅組成的餅乾屋，通常上面會有許多糖果或是糖霜作為點綴裝飾，全看個人喜好添加。薑餅是一種酥餅，通常會和薑、肉豆蔻、丁香一起調味，並加入食糖或蜂蜜、糖蜜。而薑餅為何會和聖誕節有關，要追溯到 11 世紀的十字軍東征，當時的人發現在食物中添加薑有保暖的效用，使在前方作戰的軍隊不易受到風雪襲擊。但是薑在當時是很昂貴的香料，所以只有在聖誕節大家才會使用薑，並將其加在餅乾裡，這也是聖誕節與薑餅的第一個連結，後來在著名格林童話《糖果屋》也有描繪到薑餅屋，使得薑餅從德國開始開始慢慢成為聖誕節全球的代表食物。
Nutmeg 肉豆蔻
Icing 糖霜
Spice 香料
Roasted goose 烤全鵝（德國）
德國的聖誕大餐可以說是相當具代表性的，主菜一定要是烤全鵝。德國小說中提及，身在異鄉的遊子無法回家過節時，烤鵝必是那道會勾起鄉愁的料理。烤全鵝的做法可以說是相當繁瑣，要先提前預訂一隻鵝，重量 6 至 7 公斤，烤前要先用噴槍燒盡鵝毛，晾乾一天，還得在鵝肚、表皮塗上各種香料，烘烤時間也是相當的久，許多德國家庭到後來都因為製工繁瑣而選擇用其他菜取代烤全鵝了，但這道菜依舊是相當有代表性的聖誕佳餚。 （相關報導： 聖誕節為何要玩交換禮物？揭課本沒教的2個真正由來，原來最早是從他開始！ ｜ 更多文章 ）
Main dish/course 主菜
Wanderer 遊子
Homesickness 鄉愁
Yule log 樹幹蛋糕（法國）
樹幹蛋糕是來自法國的聖誕佳餚，現在已成為全球普遍流行的聖誕象徵美食。Yule 這個字是從斯堪地那維亞傳至英國，原意有年輪的意思。而 yule log 這個詞在成為蛋糕名之前，代表的是在冬天能燃燒一整晚，讓室內明亮而驅趕邪惡的一大塊木材。這個燒木柴的事蹟是法國幾世紀以前流傳的習俗，在準備過聖誕時，法國人會在壁爐燒一根粗大的木柴，希望這塊木柴可以持續在聖誕節的十二天週期燃燒。到了 19 世紀後期，大壁爐漸漸消失在普遍家庭，一位甜點師傅以樹幹為靈感做出了這款好看又好吃的蛋糕，因而這款樹幹蛋糕就有了取代大木柴的意義，繼續為聖誕節帶來光明。
