老是不知道什麼肉該搭什麼酒?派對又要喝什麼?挑酒跟這篇,絕對不會錯!

2017-10-21 08:10

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編按:什麼肉搭什麼酒才適合呢?參加派對時又該帶什麼酒才不失禮?這篇一次解決你的煩惱,依據不同情況各推薦兩支酒,下次料理牛排、烤雞、煎魚或辦派對時,就按照這篇,參考自己的口味選支完美的酒吧!

牛排

牛肋排(圖/三采文化提供)
左為強勁型紅酒,右為醇厚果香型紅酒。(圖/三采文化提供)

烤雞

烤雞(圖/三采文化提供)
左為清淡果香型紅酒,右為圓潤型白酒。(圖/三采文化提供)

煎魚

煎魚(圖/三采文化提供)
左為果香型白酒,右為粉紅酒。(圖/三采文化提供)

派對

氣泡酒(圖/三采文化提供)
派對最適合喝氣泡酒了!(圖/三采文化提供)

作者簡介|法國Hachette Pratique編輯部

Hachette國際出版集團旗下專門出版生活風格書籍的子公司,出版品項豐富,囊括日常生活中的大小主題,與多位吃喝玩樂的「專家」合作,以出版有趣、實用又不失嚴謹的書籍著稱。

本文、圖經授權選摘自三采文化《7秒選對葡萄酒:一眼看懂產區、品種、香氣、價位與餐酒搭配的最強圖表選購指南

責任編輯/趙元

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