# 養豬農  

俗語說「沒吃過豬肉，也該看過豬走路」，養豬業是台灣產值最大的畜產業，但在環保意識抬頭，各縣市對於台糖土地又各有盤算情況下，台灣社會已經變成「吃豬肉，但反對養豬場蓋隔壁」的地步，在明年選舉壓力下，各縣市對「養豬專區」的推動都不甚熱衷，僅嘉義鰲鼓將「試辦」養豬專區，讓一向支持循環經濟理念的雲林縣立委蘇治芬，都對台糖推動循環經濟效率感到憂心，「民進黨執政很快就到2年，台糖循環經濟的示範農場，卻只有屏東東海豐一處。」

環保署今年起正式對養豬業廢水，納入水污費徵收範圍，但為了鼓勵養豬場回收處理，特別網開一面，針對處理後之沼渣沼液，可以在鄰地同意下，排放到鄰近農地，不過實際執行上仍困難重重，農委會官員表示，「沼渣沼液農田肥分使用計畫」必須送各縣市農政與環保單位審查，規模1萬頭豬的肥水，需要好幾甲農地才夠，包括台糖在內的養豬場，鄰近地區根本找不到這麼大面積的農地排放。

含瘦肉精美豬議題持續發燒，短期內英全內閣不會給出明確答案。除靠政治解決外，目前國內養豬多屬傳統家庭式經營，規模不大，所生產的豬肉係以內銷為主，市佔率將近98％。在關稅與配額管制下，從國外進口豬肉數量有限，養豬還可以維持一定利潤；一旦開放美豬進口市場豬肉價格將出現大幅波動，如何讓養豬產業在激烈競爭環境下，能再創事業高峰考驗新執政團隊能力。

美豬議題成為近期藍營鎖定狂攻議題，國民黨總統候選人朱立倫4日中午前往屏東養豬戶，與養豬業者座談，表達力挺豬農立場。多位業者接連在座談會上開砲，反對含瘦肉精美豬進口，甚至以「產業浩劫」來形容，表達堅決反對立場。