西式鬆餅、日式套餐任君挑選！東京最不容錯過的10家神級早餐去處
出國旅遊，早餐吃飽才有力氣玩！（圖/FAST JAPAN提供）
東京美食大揭密！讓不吃早餐的人也願意早起來吃的人氣美味早餐店到底在哪？當中海外來的餐廳，如 Eggs'n Things和Bills在東京都有設有分店呢！自由行來東京除了下午茶行程之外，有機會也來享用一頓豐盛的早餐吧！
1. EGGS’N THINGS
Eggs’n Things來自夏威夷瓦胡島，在日本的第一家分店就開在原宿，是間超級人氣的夏威夷鬆餅店！店內除了主要提供鬆餅外，蛋包飯和煎蛋也相當的人氣喔！去年Eggs’n Things剛迎接了40週年慶，每天店門口總會看到長長的排隊人潮，足以可見它受歡迎的程度有多高！
班尼迪克蛋、華夫餅和鬆餅等美式餐點，搭配夏威夷風味的番石榴、芒果、椰子等水果糖漿，讓客人能夠一嚐夏威夷風味的美式早餐！
其中，不管你點甚麼口味的鬆餅，上面都會擠上超級高的鮮奶油，擔心鮮奶油油膩口感的人完全可以放心，因為Eggs’n Things的鮮奶油真的超級順口！吃起來完全感受不到負擔，真心推薦！
地址：東京都涉谷區神宮前4-30-2路線：從明治神宮前車站徒步約2 分鐘營業時間：上午9:00至下午10:30（平日）上午8:00至下午10:30（週末和假日）電話：03-5775-5735網址：Eggs’n Things （日文）
2. THE ORIGINAL PANCAKE HOUSE
The Original Pancake House的餐點主要以荷蘭煎餅、鬆餅和可麗餅為主。 其中，荷蘭鬆餅不同於一般的薄片鬆餅及格子狀鬆餅，在訪間很難找到。 它源於德國Pfannkuchen薄餅，會在表面撒上甜粉，不過尺寸和口味略有不同，光看照片就讓人垂涎欲滴。
荷蘭鬆餅主要用雞蛋，麵粉，砂糖和牛奶所製成，將其放進鑄鐵或金屬盤中烘烤，烘烤時中間會澎起，取出後會澎起的部分會消掉。因此可以在中間加入水果、檸檬汁和奶油等多種配料。荷蘭鬆餅的口感邊緣鬆脆，內部蓬鬆，非常值得嚐嚐看！
3. 八雲茶寮
八雲茶寮提供傳統日式早餐，包括日本茶、米粥、白飯、季節性菜餚、魚乾、日本泡菜、味噌湯、和菓子和抹茶等多樣的配料。不過要注意的是，八雲茶寮只接受事先預訂的客人，如果要來別忘了先預約唷！
此外，早茶的供應時間為週二至週六，若是要享用日本傳統早餐的客人務必要注意到訪的時間。八雲茶寮除了讓客人可以在放鬆的環境中品嚐美食外，更打造舒適的用餐環境，讓客人自然的融入傳統日本文化之中。
地址：東京都目黑區八雲3-4-7路線：從都立大學前站徒步約13 分鐘營業時間：上午9:00至下午5:00*星期日和國定假日公休電話：03-5731-1620網址：八雲茶寮
4. EGGCELLENT
Eggcellent使用來自30多個不同農場，每天配送的新鮮雞蛋製作餐點，且全部餐點皆由店家從零開始手工製作呢！Eggcellent的鬆餅與其他家鬆餅店不同，在配料及醬料上十分具有巧思，口感略鹹的鬆餅佐以自製的花生醬，楓糖漿或果醬，讓每位品嚐過的客人難以忘懷。
Eggcellent最受歡迎的餐點，同時也是台灣人也十分喜愛的班尼迪克蛋。這裡的班尼迪克蛋多達六種口味可供選擇，每種口感都十分獨特！ 此外，另一項店內的人氣餐點，就是選用來自栃木縣的千本松牧場的乳製品所製成的手工自製優格，良好的品質不僅提升餐點的美味度，也為餐點大大加分。來Eggcellent品嚐一份鬆餅，配上優格和新鮮果汁，用美味的早餐開啟美好的一天吧！
地址：東京都港區六本木1F 6-4-1 六本木之丘好萊屋廣場路線：從六本木站徒步約4 分鐘營業時間：上午7:00至晚上9:00 （平日）上午8:00至晚上9:00 （週末）電話：03-3423-0089網址：Eggcellent （日文）
5. CLINTON STREET BAKING CO. & RESTAURANT
來自紐約的Clinton Street Baking Co. & Restaurant，店內最著名的藍莓鬆餅曾在紐約雜誌投票獲得二次最佳鬆餅的榮耀。在南青山的這家餐廳除了鬆餅之外也供應手工製作的烤馬芬，比司吉和司康。
除了美味的鬆餅外，Clinton Street Baking Co. & Restaurant也有用散蛋、切達起司和自製的番茄醬製成的奶油比司吉三明治可供選擇，送入口中入口即化，非常的美味。
6. BILLS台場店
另外，除了靠窗的位置外，店外也有設置座位，可以清楚看到彩虹大橋的迷人景致，非常推薦有機會一定要去！
上圖為店內相當受歡迎的餐點之一：美式炒蛋早午餐。柔順的美式炒蛋搭配上烤麵包、培根、烤番茄、草本蘑菇、豬肉和茴香香腸，滿足每位饕客的味蕾。
地址：東京都港區台場1-6-1 Seaside Mal 3F路線：從台場海濱公園車站徒步約2 分鐘營業時間：上午9:00至下午11:00（平日）上午8:00至下午11:00（週末）電話：03-3599-2100網址：Bills（日文）
7. IVY PLACE
Ivy Place是一間以日本檜木打造的優雅古董餐廳，店內的氣氛相當的舒適慵懶，有如假日午後的咖啡館一樣讓人放鬆。
早餐供應時段從上午7:00開始，有店內自製的格蘭諾拉麥片和水果盤、散蛋搭配義大利奶油起司、蛋捲搭配新鮮蘆筍及番茄和起司等多種選擇。
地址：東京都涉谷區猿楽町16-15路線：從惠比壽站徒步約5分鐘營業時間：上午7:00至晚上11:00電話：03-6415-3232網址：Ivy Place
8. LE PAIN QUOTIDIEN
Le Pain Quotidien是一家國際知名的比利時烘焙店， 主要供應咖啡，糕點，沙拉和蛋糕等餐點。 全店餐點及麵包幾乎都是手工製作，麵包則是由有機石磨麥粉所製作烘烤而成。其中的人氣餐點是比利時三明治配上煙燻鮭魚，酪梨和火腿及格魯吉爾起司。
另外，Le Pain Quotidien柔軟蓬鬆的蛋捲與自製的麵包和番茄湯的早餐組合也相當人氣！其他餐點如莓果鬆餅，水果塔和手工濃湯也十分受到饕客的歡迎。這樣完美的早餐搭配，絕對能開啟你美好的一天。
9. GOOD MORNING CAFE
Good Morning Cafe是一家起源於大阪的連鎖咖啡館，非常受到明治大學的學生和野附近的居民歡迎。 店面的戶外空間相當的寬廣舒適，可以一面欣賞公園的景色一面享用美味的早餐。
餐點的部分，如奶油鹽焦糖鬆餅，濃縮咖啡，貝果等都非常有人氣。晚餐菜單則會額外提供沙拉，蔬菜盤和葡萄酒等供選擇，不管是早上或是晚上去都相當推薦！
地址：東京都中野區中野 1F 4-10-2中野中央公園南交通：從中野站徒步約7 分鐘營業時間：上午8:00至晚上10:00電話：03-5318-3222網址：Good Morning Cafe （日文）
10. FRENCH KITCHEN
位於君悅飯店的The French Kitchen是一間相當人氣的法式餐廳，該店擁有寬敞的開放式廚房，和戶外露台座位，讓每位客人可以在用餐的同時，享受高等級的環境氛圍。
週末早午餐時段店內除了供應香檳，主餐的部分有澳大利亞牛排、 烤鴨胸肉和嫩煎扇貝等多種選擇，另外你也可以選擇自助餐點包含蛋、法式吐司、煙燻鮭魚、帕爾馬火腿和多種類的沙拉和甜點。 French Kitchen是一間帶有全套廚房的私人餐廳，是舉辦特別晚宴，私人派對和公司慶典的理想場所。
文／Juliechang本圖／文經授權轉載自FAST JAPAN（原標題：10家東京人氣早餐店！帶給你一整天滿滿活力！）
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成為Leader而非Boss，有這些領導特質你將更容易成功我曾在「如何打造Startup的核心團隊？」一文中提到組建團隊的重要性，今天我想要和大家聊聊「領導型人才」這個概念，不管你是創辦人、新創公司的一員，或只是大公司的基層員工，瞭解自己是否具備成為領導型人才的特質，並有計畫地磨練自己的能力，將能幫助你在工作上創造更大的價值，甚至進一步改變你的職涯和人生。
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觀點投書：TPP的美麗與哀愁12個成員國所組成跨太平洋夥伴協定(TheTrans-PacificPartnership，縮寫：TPP)，於今年2月4日在紐西蘭完成簽署儀式，在全球開啟了一項創新的戰略經貿關係。TPP是世上規模最龐大的多邊貿易協定之一，成員國歷經五年協商才達成共識，進入簽署文本的階段。其內容不僅涉及經貿相關議題，還包括電子商務、金融服務等新興議題，以及進一部擴大至環境保護與勞工權益的高標準自由貿易協定。TPP成員國涵蓋全球GDP的37%，影響層面之大，為區域經濟整合帶來全新的美麗願景。
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