毒調味料被運來台灣！13項不合格食品清單一次看，吃到致癌傷腎

食藥署今（26）日公布最新邊境食品安全監測結果，數批進口食品因檢出違法添加物或農藥殘留超標而不得輸入。其中，金車公司自中國進口的八角粉遭查出含有蘇丹色素一號，魚金貿易自日本進口的蔥則農藥殘留逾標準，兩批產品均依規定退運或銷毀，確保國人食品安全。

八角粉驗出違法著色劑須於邊境銷毀

根據食藥署資料，金車股份有限公司自中國進口的八角粉（共170公斤）在邊境檢驗過程中，被發現含有《食品安全衛生管理法》禁止使用的蘇丹色素一號。由於蘇丹色素一號為非法定著色劑，主管機關要求全數在邊境直接銷毀，禁止退運或流入市場。

統計顯示，今年2月18日至8月18日期間，中國八角粉報驗共15批，其中有2批因蘇丹色素不合格，不合格率達13.3%。為加強管控，食藥署自去年4月11日至後年8月17日，針對中國進口八角粉皆須逐批全面檢驗，只有完全合格才可入境。

攝入入蘇丹色素，人體可能面臨健康風險，包括肝臟與腎臟功能受損、基因毒性、以及長期暴露下的致癌風險。

此外，魚金貿易有限公司引進的日本蔥（總重9公斤），檢驗發現農藥美氟綜和脫芬瑞的殘留值分別為0.15ppm及0.11ppm，遠高於台灣規定的0.01ppm上限。依食藥署規範，該批蔥也必須在邊境退運甚至銷毀，防止危害消費者健康。

美氟綜和脫芬瑞攝入超標的殘留量，可能會導致腸胃不適、噁心、頭痛、暈眩、甚至神經系統症狀。例如脫芬瑞屬於中等毒性農藥，短期大量暴露可能傷害呼吸、神經及消化系統，而美氟綜口服急毒性相對較低，但超量攝取仍可能產生中毒反應如噁心、身體不適等。

針對此案，食藥署決定將魚金貿易公司的蔥產品邊境查驗程序，從原本的一般抽批提升為加強抽驗，抽檢比例擴大至20%至50%，加強把關所有進口蔬菜安全性。（相關報導：醬油要冰冰箱嗎？譚敦慈曝5種調味料一定要冰！醫警告保存不當蟲卵吃下肚｜更多文章）

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責任編輯／梁溶珈