# 調酒  

秋日午後的陽光帶著一絲還沒散去的暑氣，不論是結束了半天的忙碌後，或是嘴饞突然來臨時，轉個彎買杯沁涼茶飲，總能為生活帶來無可替代的療癒感。這個秋天，超過 310 年的法國頂級干邑酒廠「馬爹利」（Martell），攜手深耕台灣茶飲文化逾 70 年的「天仁釀茶所」，於 10 月 1 日至 11 月 30 日，盛大推出馬爹利 × 天仁釀茶所期間限定「法式酒香酩茶系列......

品飲威士忌時，人們最先感受到的是香氣、口感與風味；然而真正決定杯中滋味的關鍵，往往來自那些發生在第一口之前、看不見的堅持與累積。今年，麥卡倫以全新品牌主題「Mastery Beyond Reason 工藝之上 超越所及」，展現對卓越近乎極致的追求。繼透過品牌紀錄片帶領全球觀眾看見從橡木森林、製桶工藝、雪莉酒潤桶到熟成的完整旅程後，麥卡倫進一步將這份精神帶入台......

義大利經典紅色開胃酒品牌Campari與調酒權威雜誌《Imbibe》再度攜手合作，迎來2026年第14屆Negroni Week。活動將於2026年9月 21日至27日正式展開，全台酒吧與餐廳共同串聯，響應這項全球指標性的慈善盛事。今年活動以「訴說風味故事（Storytelling）」為核心概念，強調以Negroni作為風味畫布，全台預計超過百間合作酒吧與餐......

隨著威士忌品飲文化日益普及，越來越多年輕族群與剛接觸烈酒的消費者，正尋找風味親近、口感柔順且適合日常社交的選擇。全球烈酒領導品牌三得利全球烈酒，旗下的「歐肯（AUCHENTOSHAN）單一麥芽蘇格蘭威士忌」，便以蘇格蘭少見且堅持的「全程三次蒸餾」工藝聞名。今年，歐肯迎來嶄新視覺包裝，以活潑明亮的橘藍撞色設計取代過往沉重意象，並同步推出「歐肯12年雙桶單一麥芽......

白日裡車流不息的基隆路，當夜幕降臨，霓虹亮起，街邊酒吧的燈光依序點亮。推開一扇又一扇幽暗的大門，每一間酒吧都藏著截然不同的夜色風景。2026 年夏天，SPEYBURN 詩貝犇攜手五間風格酒吧，共同展開一場 Bar Surfing，邀請人們從基隆路圓環出發，一路向北，每停留一站，便遇見一種不同的夜生活風格。跟隨來自蘇格蘭 Speyside 的 SPEYBUR......

台中是一個多元的城市，白天可以前往歌劇院、審計新村感受滿滿的文藝氣息，並品嘗爌肉飯等誘人美食，夜晚也有各式各樣的居酒屋、餐酒館可以與好友相聚暢聊，今天蒐集了7間充滿特色的台中酒吧推薦給大家，有結合保齡球、密室逃脫、玩具遊戲機充滿趣味的酒吧，也有結合藝廊、唱片音樂、電影的藝術酒吧，身處文創聚落中的溫馨酒吧，以及度假風可以溜滑梯、滑小船的泳池酒吧，想創造難以忘懷......

2013年起，由Campari與Imbibe Magazine共同發起的Negroni Week慈善公益活動，於全球多地同時舉辦，並吸引上萬間酒吧及餐飲品牌一起加入計畫。每年九月，這杯享譽國際的紅色經典調酒「Negroni」不僅是目前全世界最受歡迎的經典調酒，更象徵著一場結合品飲、創意與藝術的慈善公益活動。今年由CVH英商希威仕偕同Campari主辦這場調酒......

座落於臺北嘉佩樂酒店主樓之畔，僅 150公尺的步行距離內，The Glasshouse 打破傳統飯店酒吧的框架，以完全獨立的營運模式，成為城市中一座嶄新的地標性場域。這個大膽的概念旨在吸引國際旅人與追求高端飲品體驗的在地人士，開啟餐飲與娛樂的全新篇章，為臺北的文化與夜生活注入全新活力。透過此創舉，臺北嘉佩樂酒店正引領奢華酒店業的新潮流，重新定義酒店如何延伸建......

臺灣調酒業從業人員發展協會於近日正式宣告成立，由台灣調酒界多位業者與專業從業人員共同發起籌組全國性調酒協會。面對全球酒吧文化持續發展、市場熱度日益升溫的趨勢，身為亞洲調酒重鎮的台灣，卻因相關法規尚未與產業實況同步，致使從業人員在實務操作上容易落入模糊或未定義的地帶，諸如「2018年Infuse事件」、「2022年疫情期間外帶調酒爭議」以及「2024年外籍調酒......

台東一間酒吧日前推出「調酒喝到飽」促銷方案，吸引大批人潮，未料卻傳出憾事，一名男子連續暢飲多杯後，隔日凌晨被發現在店內廁所失去意識，送醫搶救後仍因無呼吸心跳宣告不治，引發關注，目前全案已報請台東地檢署介入調查。台東酒吧「喝到飽」變悲劇？男子醉倒廁所昏迷不醒，送醫搶救不治台東市福建路一間酒吧23日舉辦周年慶活動，推出「調酒喝到飽」促銷方案吸引大批人潮，其中一名......

麗晶精品經營美食聚落有成，商場擁有六間星級餐廳以及五家甜點名店，即日起，更將整合此項優勢，創新全台推出移動式餐飲體驗--「美食獵遊RestaurantSafari」，突破傳統餐會侷限在一間餐廳、一張桌子的框架，依照特別設計的用餐路線，帶領消費者在一頓晚餐的時間裡，造訪商場中的Circum-、Golden、COAST、以及BarImpromptu等四間餐廳，享受各家主廚精選出的一道拿手料理，從開胃菜、主菜、甜點與調酒，吃遍台北市精緻餐飲的菁華，認識四大主廚、了解四道料理故事、體驗四種餐廳氛圍，獵遊行程每周三晚間六點半限量開放六人訂位、每人3,980元+10%。

 延續去年首度於台北智慧城市展「AI專區」中設立「AIBAR」後，今年再次帶來更具規模與創新的體驗，參展來賓能夠經由AI感受科技對於調酒領域的深化協作，透過人機共調方式，顛覆品飲體驗！

台灣超商飲品種類多元，除基本款純茶，各品牌也配合季節活動推出各項飲品，讓民眾超容易「選擇障礙」，近期7－11販賣一款飲品，網友表示，跑了十幾家711才買到，這次還出了萊姆口味，但真的很難買。

興趣愛好不僅是個人休閒娛樂的方式，更是展示個人魅力的重要途徑，對此，Youtuber「77老大」集結網友意見，彙整出最吸引女生的「男生最帥興趣TOP7」。

知名人氣餐飲品牌「放感情」再度引爆話題！繼先前成功打造多間風格獨具的餐酒館後，這次將戶外生活的樂趣搬進都市，於臺北大巨蛋打造了第八間分店「放感情螢火部落」。這間新店以沉浸式體驗為核心，將近年最流行的戶外生活風格帶入都會中心，讓顧客不必遠赴郊區，也無需再為戶外活動做過多的準備，就能在繁忙的都市裡，專心享受悠閒時光。無論是浪漫的約會、與好友的歡聚，或是想尋求片刻寧靜的個人時光，「放感情螢火部落」都能提供您一個獨特的體驗，打造美好的回憶。

高雄市政府觀光局首次辦理「高雄雄嗨調酒節KaohsiungHighBallDay」活動，昨（10）日下午在愛河熱鬧登場。活動首日適逢七夕情人節，不少年輕朋友帶著另一半到現場小酌，歡度情人節。觀光局長高閔琳表示，高雄觀光景點資源豐富，從早玩到晚，再住一晚剛剛好。

夏日炎炎，來一杯清涼HighBall最消暑。高雄市政府觀光局舉辦「高雄雄嗨調酒節KaohsiungHighBallDay」，8月10、11日從下午3點到晚上8點30分，將於愛河熱鬧登場。活動邀集超過40家以上酒吧與餐酒館，其中高雄在地業者達30家以上，如將客家元素融入調酒的「BarDIP」、老宅酒吧「無聲的所在」、「窗吧」、「行者」等在地知名店家。25家以上美食餐車，如「俞煙-台味炭烤」、「醬男漢堡」、「三興堂」手沖泰式奶茶及「另起滷灶」等共襄盛舉，現場還有精彩DJ秀及火舞表演，歡迎大家相約家人朋友，一起來高雄度過最嗨的夜晚。

調和威士忌在我心中有一定的地位—畢竟我的職業生涯便是奠基在混合不同的東西，並創造出一加一大於二的效果。自行調和威士忌可能是有益身心的經驗，但出了差錯也可能會糟蹋好酒，我調酒時最容易陷入的困境是：如果你面前的調酒已經注定是一杯失敗品，要勇於承認這是個錯誤、懸崖勒馬，別再想著要用其他的威士忌挽回它。當這樣的悲劇發生，要記住，你永遠可以把它加進雞尾酒或是調成威士忌高球（highball），這是掩飾錯誤的好方法！

近年來在國際烈酒市場及多項全球性評比中屢創佳績的「裸鑽雪莉（NakedMalt）威士忌」，不僅自2021年起，連續6年被選為世界及亞洲50最佳酒吧競賽官方合作夥伴，裸鑽雪莉更被DrinksInternational雜誌評選為「調酒界最受歡迎Top6」及「最佳銷售Top10」的威士忌，是為指標性潮流威士忌品牌代表之一。2024年迎來「第三屆裸鑽雪莉BarSwap」調酒比賽，在經歷數月的激烈競爭後，全台酒吧創意對決的極致10強名單終於揭曉，本次主題以「台灣水果為核心，生活靈感為題」，邀請參賽調酒師們使用在地水果，創作獨一無二的台味裸鑽騷兒。「第三屆裸鑽雪莉BarSwap」決賽將於3/3~3/4舉辦，本次特別將地點安排在充滿台灣在地水果氣息的橘子園—苗栗橙香森林，十足展現打造最在地、最富創意的調酒比賽的決心。

酒吧文化的起源，可以追溯到早期美國西部牛仔們喜歡騎馬聚在酒館喝酒的習慣，酒館老闆總會在店門前設置一根「橫木（Bar）」，讓客人們可以拴馬。而隨著時代變遷，「橫木」仍象徵性的保留下來，酒吧也成為上班族收工後，休閒聊天的好去處，12間2022台北藍線酒吧推薦，帶著大家一起在下班後放鬆找回好心情！台北藍線酒吧推薦1.INDULGE Bistro（實驗創新餐酒館）台......

大家想到去酒吧會有甚麼想法？1.天天去拉，不就跟去吃飯一樣嗎？，2.八加九才去酒店，3.好像又高級又貴，踏不進去耶，4.曾經去過，預算暴表。如果選的是2、3，那一定要看這篇，如果選4，那這篇看完可能會有幫助。

入選今年亞洲50大酒吧的主理調酒師SummerChen，曾獲多次國際調酒賽冠軍，近日她特別從台中南下高雄擔任客座，與在地調酒師展開交流，並提供高雄消費者世界級的調酒體驗，吸引調酒愛好者慕名而來；高市觀光局表示，高雄調酒界與國際接軌，有助南台灣的夜生活更具多元色彩。觀光局指出，SummerChen在19歲隻身前往新加坡攻讀金融學位，在打工時偶然接觸到調酒行業，並產生濃厚興趣，但直到2017年她完成學業後，才毅然決然選擇投入調酒這門複雜的藝術領域，作為畢生追求的事業。具有天分加上熱情，她很快就在指導下學習烈酒的基本知識，並不斷透過參加比賽精進自己的調酒技巧，同時嘗試新的口味組合，打造全新的作品，多次取得高名次的成績。

身為專業品飲文化推廣社團，好飲學院於三年前便亟思如何推出一款年度紀念酒。又恰逢過去數年，我們人類所遭遇最大挑戰便是疫情，而琴酒源起正巧是最佳選擇類別，於是便誕生了這款向「清冠一號」草本配方致敬、融入許多「加零」等設計巧思的好飲學院「2023苦口琴酒限量版」。

金門酒廠作為台灣中式白酒的領導品牌，71年來不斷深耕在地、肩負品牌應有之社會責任，致力推廣中式白酒文化及理性品酩教育，在今年初舉辦「中式白酒文化推廣研習營」，提高教師們對中式白酒文化的深度認知，緊接著五月份舉辦「金酒盃全國調酒大賽」，透過賽事激發年輕學子對中式白酒的熱情與興趣，用創意解讀中式白酒文化，鼓勵參與國際賽事培養下一位台灣之光；七-八月份金門酒廠以沈浸式坑道主題場景打造「KKBar金酒吧」，集結金酒盃表現優異的學生選手，讓同學們可以實踐夢想成為酒吧調酒師、提供實作機會直接面對民眾，提前體驗未來職涯生活！金門酒廠期待藉由從課堂教育學習到競賽舞台驗收、再到KKBar體驗實作，透過完整的規劃持續激發年輕學子對中式白酒文化的熱情與興趣，並用年輕人的創意作品、想法、語言來重新呈現中式白酒文化魅力，金門酒廠視每一個青澀的夢想，都是以時間淬煉，值得等待的寶藏，並以此為年輕一代打造得以展示才華與實踐夢想的舞台。

中式白酒是華人世界中的特有酒種，不但屬於國際七大烈酒之一、更充滿東方文化底蘊！其中，金門高粱酒更是台灣中式白酒的領導品牌；金門酒廠在建廠70+1年的時刻，攜手中華民國國際調酒協會於今（23）日在高雄林皇宮成功舉辦「第一屆金酒盃全國調酒大賽」，此賽事有來自北中南高達33所學校參與，包括19間大專院校、14組高中職，共177組選手同場競技。

平常工作忙碌，假日總愛放鬆喝一杯？aifian與PotionsMagicBar魔藥學餐酒館合作，推出aifian用戶專屬福利，只要於2月24日至3月26日活動期間，到魔藥學餐酒館消費並出示aifianApp指定頁面，即可獲得店家特調SHOT免費招待，智能雲用戶還加碼享塔羅牌占卜或魔術表演，暢快體驗就等你來！

你見過風的樣子嗎？你能想像風的風味嗎？日本空調領導品牌三菱重工空調，看準後疫情時代，消費者冀求恢復過往日常生活、更加重視品質優先。三菱重工空調台灣代理商上洋（6728），9／20日舉辦五感「風味」品酩會，顛覆同業常規操作，宣告將跨界合作職人酒吧，引領產業新「風」潮！結合三位調酒師的極致匠藝、內斂低調、深藏不露，以空調的風為命題，清酒為基底，創意發想「風味」調酒，詮釋三菱重工空調三大特色：《速冷》、《重工級感受》、《不凡》，讓「風味」藉由視覺、嗅覺、味覺有感體現。上洋特別邀請品味行家曾國城分享對《清新舒適》「風味」調酒的品酩體驗，並公布三間酒吧的風味調酒代表，正式宣布為期三個月的「風味探索Bar-Surfing」活動開跑，邀請消費者參與「風味」探索之旅。10月1日起至明年一月，凡至合作酒吧都可點到限時限量風味特調，每間店三款，共計九款。

年底的選舉逐漸進入白熱化，各候選人的交鋒也逐漸激烈。一民進黨台北市長陳時中競選團隊幹部指出，他們就是有節奏地推出影片，很有節奏在出政策的論述，包括從內湖交通問題、大巨蛋、都更等，結合影像、圖卡的記者會，就是要解決台北市的問題，而身為台北市副市長的黃珊珊雖然可以即時回應，但也突顯出台北市8年沒做好的地方。

北科大附近是美食沙漠？不，美食都藏在你想不到的地方拉！漢堡、酒吧、咖啡廳收藏起來，應有盡有！

你對70歲的定義是什麼？是已遲暮志衰，還是人生70才開始？金門酒廠歡慶70週年，以「70如金經久彌新」的精神，宣告這經典品牌即將帶來全新「烈變」的新形象—一間名為「KKBar金酒吧」的夏季限定酒吧，將於7/13(三)-8/28(日)在台北華山文創園區開門營業。這不只是全台唯一主打高粱調酒的酒吧，更集結AR策展、一日店長、美拍裝置、特色演出、跨界單品、網紅美食等七大話題，挑戰全台夏日最烈點，是一個每次來都能帶給你不同體驗的「高粱酒多重宇宙」，感受穿越古今「以文化入酒，用當代品酩」的全新跑Bar感受！讓「KKBar金酒吧」成為金門酒廠貼近年輕世代的對話平台。金門酒廠特別找來職人團隊歷經六個月的打磨，為酒吧設計出八款以金門高粱酒為基酒，搭配多元的材料及調酒技法，且巧妙的運用高粱酒的辛辣感，以及高粱酒純糧釀製的特有香氣，和經歷「時間」產生陳化的濃厚甘甜特性，打造出的最適口好喝的高粱調酒。此外，現場更讓你用最精省方式品飲到「一年香、三年醇、五年陳、八年綿」等不同年份的金門高粱酒，想一次體驗「酒是越陳越香」的味道，多點一杯Shot就知道了！而來這裡不僅是喝酒，更有融合藝術美學及AR體驗的策展空間，帶你穿越千年，沉浸在古人的「曲水流觴」品酩場景中，了解中式白酒及金門酒廠的歷史，讓你先識酒，再品酒！現場更以古人詩詞點綴中式浪漫的美拍牆，無論是酒吧或展區，每個空間及角落都是非常具有潛力的IG打卡點。《KKBar金酒吧》將全面刷新你對金門高粱酒的既有印象，帶領你輕鬆品嚐人生中第一口高粱酒，成為你人生「轉烈」的時刻！同時，只要透過現場AR裝置互動解謎，還可獲得高粱調酒兌換券或折價券喔!今夏你能不來？對於高粱酒的印象還停留在大叔喝的老派酒類，還是又辣又可怕的白酒？《金門酒廠》特別打造期間限定的《KKBar金酒吧》，宣告從經典變網紅，更以「引領年輕人品嚐人生第一杯高粱酒」為宗旨，結合38度及58度金門高粱酒的單醇風味，再根據濃淡及比例，調製成八款「人生轉烈點」時刻的風格調酒，從口味上先讓年輕人從不排斥，再到愛上高粱酒這獨特風味。提醒您，酒後不開車，安全有保障。

第五屆大島琴酒節日前於台北大稻埕登場，除廣邀13國50個Gin品牌展開全台最大的琴酒嘉年華會，還主辦大師級世界台灣區第一屆馬丁尼大賽，以LiveBarShow的形式，透過現場競技與群眾分享琴酒的馬丁尼世界風味。來自高雄BarDoorlight餐酒館的蔡斯樺（Alice），一路過關斬將，最後擊退各路高手脫穎而出，斬獲具有歷史意義的冠軍，成為調酒界的高雄之光。

中國日前拒收立陶宛2萬瓶「螺旋槳黑蘭姆酒」，我國接收後、台灣菸酒公司昨（22）日宣布2月起以每瓶600元新台幣開賣。不過，有網友發現同款蘭姆酒在中國電商平台僅要價約35元人民幣（約152元新台幣），價差近4倍，讓部分網友直呼「台灣人果真是盤仔」。

說到嘉義，你會想到什麼？如果只說得出雞肉飯和砂鍋魚頭，那你可得快來嘉義一遊！鄰近嘉義火車站的亮點旅店，自鉅陞國際開發以上櫃建商之姿接手後，率先將「有感建築」品牌理念導入，除了透過體貼用心的設計與服務，提供消費者最「有感」的住宿體驗，美食的部分也有感進化。旅店內三間各有特色的餐廳，提供道地及創意並陳的美食，讓你用味覺感受嘉義的魅力!旅店餐廳不只滿足旅客舌尖上的美味，更提供了當地老饕品嚐美食的首選，而「有感港點餐酒館」及「共感鍋品」更是在地聚餐宴客好所在，晚上的「亮點酒吧」是友人品酒談心最佳選擇。

總是顛覆眾人想像的新潮瓶裝調酒品牌WAT，中秋應景推出雞尾酒禮盒，特選2021年榮獲國際獎牌的三款雞尾酒：「紫蘇雞尾酒」、「貴妃鐵觀音雞尾酒」、「紅心芭樂雞尾酒」，，加上創意的夜光外盒設計，邊喝邊賞月！

夏至才剛過，居家防疫除了24小時不間斷放送冷氣，很多人創造生活樂趣自得其樂。近期就有網友分享如何運用超商新品居家創意調酒，釣出許多同好！

想知道全世界最棒的威士忌是哪一瓶嗎？今天再次邀請到蘇格蘭執杯大師林一峰，除了要跟我們分享幾款撼動他生命的威士忌，更要斷開連老手都常犯的偏見與迷思，一起來看看吧！

台灣與日本地理位置相鄰，其文化與飲食口味也十分相似，在台灣以日式為主題的餐廳深受消費者喜好，而近幾年日本酒市場在台的發展更不容小覷；除了大家耳熟能詳的清酒、威士忌之外，燒酎更是日本人的日常生活最經常性品飲之酒款。

連假最舒服的事情之一大概就是毫無後顧之憂地喝酒，但酒吧餐點往往貴又小份，好吃的餐廳卻又不見得有賣調酒、最多就是啤酒，難道酒與餐真的無法兼顧嗎？以下精選7家餐跟酒都優秀的厲害餐廳，不只價格實在，一個人吃也不尷尬，平時下班也能輕鬆開喝！

夜貓子注意！除了夜市、夜唱與夜店，夜晚玩台灣可以玩什麼新花樣？國旅大爆發，各地開始推動夜間觀光、24小時不斷電遊程。這些有趣行程，越夜越熱鬧。待疫情解封後，可望吸引外國旅客，發現深夜台灣好好玩！

台北知名美式連鎖餐廳Hooters在台中插旗，推出新品牌「ChillPlay去憂不累」，挖來前星級飯店吧台團隊和主廚，打造10款特色調酒，還有創新炸物和排餐，呼特斯餐飲集團董事長特助劉昶志透露，過去Hooters主攻白領男性客群，這次新品牌要創造都會女孩們的最愛，而台中七期為目前台灣中部的指標都會區，消費力極強，周遭豪宅林立，鄰近新光三越是百貨店王，更是全台精品消費的第一名。其二，七期社區規劃質感佳，綠地與大樓比例寬敞舒適，鄰近還有國家歌劇院，居民品味素質高，這樣的高品質吸引著我們想在這邊打造品味獨特的餐酒空間。

好吃的牛軋糖其實是阿拉伯人的簡易藥品，好喝的薑汁汽水其實是歐美減緩暈船、治消化不良的家庭必備保健品，透心涼的垃圾食物良伴可口可樂也原本是感冒糖漿，現在遇上了Mojito，還沒閱讀之前，你覺得它是甚麼呢?

艾碧斯和生命之水是許多年輕人熱愛的酒品，因為酒精濃度非常高，不建議直接飲用，通常當作調酒的基酒。而這種酒精濃度如此高的烈酒要如何做成蛋糕呢？怪奇甜點師Han與調酒師小胖，製作超狂的艾碧斯酒精蛋糕過程大公開，充滿酒精的蛋糕只要吃一小口，酒測值馬上飆升超級驚人。

藝文特區是桃園市相當具有時尚和浪漫的生活圈代表，同時也成為餐飲集團的必爭之地，其中11月開幕的悦亨樓相當受到外界矚目，並引起熱烈的討論，對此悦亨樓營運長Leo表示，住在桃園市的朋友想要喝一杯高水準的調酒並搭配適合的佳餚，往往只能選擇到台北地區或是國外，他覺得非常可惜，所以Leo決定將自身服務於米其林餐廳的經驗，帶回家鄉，讓親友在桃園也能喝到世界級的調酒和米其林般的佳餚，並且讓悦亨樓成為全球50大酒吧（World’s50BestBar）。

深夜使人脆弱，也使人坦誠。日劇《深夜食堂》裡，臉上帶疤的小林薰用一道道尋常菜撫慰人生夜路裡受傷的人；入夜的台北酒吧，調酒師侯力元默默聽著酒客的眼淚，雪克杯裡搖的不是酒，而是一盅盅入喉引人泫然的療傷配方。

國家二級古蹟裡面竟然有間酒吧！走到中山堂3樓，眼前首先看到的是投影在牆面上的酒吧「選單」，上面列著每位「島主」會為客人特調的雞尾酒，這個結合台灣與外國11位藝術家共同呈現的表演藝術作品「島嶼酒吧」，藉由日常生活中就能接觸的酒吧，傳遞灣生、移工、被殖民者等少數群體的記憶與歷史，不過特別的是這個作品的靈感來源，竟是台灣台北市林森北路上的酒吧。

隨著韓國的影劇產業越來越發達，許多文化也傳播到世界各地。除了韓式炸醬麵、韓式炸雞，韓國影劇常出現的燒酒也讓許多人想嘗試看看。

「2017Strega 女巫盃飲調創意競賽」日前於京華城盛大舉行，調酒比賽後接著是第二屆摩登女巫選拔大賽，15位造型美女精彩的走秀，烘焙師們也細心呵護著每個精心打造的糕點，活動邀請學界與業界的翹楚Aki、Nick、Amy 、Shin、Jack擔任評審。

永平工商飲料調製特色班游秉庠同學，躍級參加2017日本橫濱國際調酒大賽，在六國家68位高手環伺下，以台灣特產「烏龍茶」為靈感，並展現高難度的拋接技巧技壓國際好手，勇奪本年度職業花式組冠軍。

酒界最嗆、最潮的調酒師連環奏，就在台北萬豪酒店20樓高空酒吧INGE’S！9月15、16日(星期五、六)連續兩晚，由TaipeiBarShow2017請到最狂的「世界冠軍調酒女帝」，第一位獲得「全球調酒界奧斯卡」帝亞吉歐世界級調酒師大賽「年度調酒師」的女性調酒師LAURENMOTE帶來風韻十足的奢華調酒，還有玩味分子調酒、制霸香江的調酒潮童ANTONIOLAI，限時客座！

初次見到張均豪就可以感受到他瀟灑迷人的風采，然而，更帥氣的是他一路以來的職業生涯，年紀輕輕就當上熱門酒吧Barcode的店長，後來又遊歷英國與美國，擷取西方的調酒文化精髓，帶著豐富的酒知識和餐廳營運經驗，主導義式餐廳Domani的經營，從餐點到酒款的搭配全都在他的精心安排中完美呈現。