# 浪費  

長期以來，美國喜歡將其巨大的貿易逆差歸咎中國，認為是中國採取了不公平的貿易手段所導致，更有甚者，美國政客還將貿易逆差偷換概念，成了反華的意識形態！

一家位於高雄大寮的自助餐店近期因「60元內用吃到飽」活動而突然爆紅。老闆娘之所以推出這個活動，是為了避免浪費食物，然而，大批民眾前來光顧後，卻瘋狂地拿取單價高的大魚大肉，也無法食用完畢，導致食材被浪費，讓附近居民看不下去表示，「請大家饒了闆娘吧！」

迴轉壽司店提供多樣壽司供顧客自行選擇，受到大量台灣消費者的喜愛。不過，3名顧客近日至迴轉壽司店用餐，點了滿滿一桌壽司，卻幾乎都沒吃完就離場，浪費食物行徑引發網友熱烈討論，紛紛大嘆這些顧客「有錢就是任性」。

馬來西亞新山市一家清粥小菜餐廳近日推出「任點任吃」吃到飽優惠，一人只需花費馬幣15令吉（約台幣102元），CP值簡直高到令人不敢相信，卻也因此引來不速之客。餐廳的官方粉專發文透露，近日有一組顧客來店消費，7人共拿了多達124份小菜，有些還重複拿了2到7份，結帳離開後店家卻發現，菜色大部分都只吃了一點點，留下一大桌剩菜，收費卻只有105令吉（約新台幣715元）。

長久以來，工廠及各個生產現場始終積極實施「消除浪費」的舉措。有些人覺得這些方法顯得「吹毛求疵」，但之所以採取消除浪費的行動，主要也是為了「降低成本」。

持續3年的疫情導致經濟衰退，加上物價暴漲，越來越多的人只為吃飽肚子而終日奔忙。是否能通過減少食品企業和家庭的食物浪費而多多少少地幫助到窮困者呢？我們就此追蹤採訪了為此而四處奔走的「食品銀行」的活動。

主計處統計社區住宅的管理費指數在今年2月創下新高，來到102.35。不要小看「管理費指數創新高」，這不事一件小事，這是「住不起」的又一重大警訊！而且，管理費逐年快速升高絕對是可預期的，沒有最高，還有更高！

很多人知道存錢的重要性，卻很少人做到，根據人力銀行2021年調查，39歲以下青年平均存款僅有13.3萬元，甚至有近2成的人是沒有存款的！為什麼多數人存錢是困難的？關鍵在許多人都做不到以下這一點。

我回到韓國後，我發現許多人都在努力讓自己變窮，太多人為了讓自己看起來像有錢人而變窮，我對這個現象感到非常訝異。

在小花平台《聰明理財》專欄已介紹許多國內外知名理財達人省錢小撇步，諸如：夏韻芬、謝金河、郭台銘、李嘉誠、沈殿霞、巴菲特、稻盛和夫等，另也有不少小資族勵志向上的私房理財術，關鍵字：#逆轉女王、#半澤直樹、#瑞典父母、#樂活大叔、#日本最省女孩、#28歲小資族，各篇文章並受到讀者相當大的迴響；本周小花平台理財專題再介紹一名高齡71歲「省錢婆婆」小笠原洋子（以下簡稱小笠原婆婆），看看她有何特別的省錢妙招，吸引日本媒體競相採訪？ 

浪費食物的國家台灣為亞洲之冠，建議可以從吃多少買多少、買當季吃當季、定期清理冰箱及善用分類與保存，來延長食物保鮮期以及減少浪費食物的機率。

新冠疫情肆虐全球一年多來，人類社會的許多面向都發生了前所未有的改變。除了長時間在家工作、出入都要配戴口罩之外，美聯社指出，美國二手衣物市場呈現爆炸性成長，人們的穿搭甚至有了所謂「新冠風」（CovidStyle）。如今美國疫情好轉、各州陸續解封，二手服飾在美國卻仍持續發燒。一份最新的市場調查報告顯示，美國二手服飾業在5年內可望翻倍成長，龐大規模不容小覷。

說到民主，我常常看到台灣人的自豪，自豪我們的言論自由、媒體自由，自豪我們人人都有投票的權力。但在我看來，台式民主卻讓我學到，原來民主可以是個空殼，民主也可以變成獨裁，民主可以讓簡單的事情複雜化，民主還可以讓能解決的事變成永遠解決不了。

許多人認為購物是一件很舒壓的方式，透過購物解決各種心情情緒。反過來說，也有不少人衝動的購物是因為某些情緒問題，又或是因為腦部內分泌等原因形成的「強迫性購物症」，往往不僅造成生活上的麻煩，也帶來財務上的問題等惡性循環。

你是不是常常納悶：「為什麼有錢人總是愈來愈有錢？」今天台灣的貧富差距愈來愈大，富者愈富、貧者愈貧，究竟問題出在哪裡？關於這一點，小編先前曾多次以專題進行深入探討，其主要理由莫衷一是，不外乎價值觀念和生活習慣天差地別，像是有錢人想的和你不一樣、有錢人都偏愛使用長皮夾……等，本周小編再從日常生活習慣切入，你知道在有錢人家裡是看不到衛生紙的，還有他們也不會在冰箱上貼上備忘貼紙，有點難以想像吧～以下一起來了解其中的眉眉角角。

對於愛美的女性而言，心心念念想的都是怎麼減肥讓自己的身形變得更美、更窈窕……；小編也不例外，前陣子讀了《不消費的一年：購物狂的重生之旅，擁有越少，得到更多》（TheYearofLess）這本書，書中開宗明義就說：「1年不消費，人生會發生什麼事？答案是：多出50萬元、減重13公斤、出了1本書，以及找回快樂的自己。」，驚覺原來還有這招：「不消費」不僅可以變瘦，還能存到錢。該書作者凱特．弗蘭德斯（CaitFlanders）親身經歷為期1年的「不消費實驗」、改變個人既有的消費習慣，從原本是購物上癮的月光族，到1年省下50萬元、減重13公斤、出了1本書，也找回快樂的自己；你是否好奇她是怎麼做到的？以下跟著小花平台一起來看看此一她提出的「不消費」理財觀，有何獨到之處？

「顧問，你好！我是在網路上與你約碰面，想討論如何準備退休金的達志。」一位皮膚黝黑有著憨厚笑容男士在我面前說著。

台灣一年可以產生220萬噸的廚餘，堆疊起來高度同等於萬座101！這些被民眾浪費的食物，送到垃圾場後會被怎樣處理，令不少人深感好奇，今天剩菜犯將帶你直擊廚餘清潔第一線土城清潔隊，帶你揭開廚餘處理背後的辛勞。

有一種原諒，像是被無止境的綁架。

為改善即期食物浪費情形，日本7-11於17日宣布，只要購買即期便當等食品，便能獲得回饋點數，部分分店則預計採行降價措施，新政策最快預計在今年秋天上路，適用於全國約2萬間分店。另一間名列日本三大超商的「羅森」（LAWSON），也預計在部分分店實施點數回饋政策。

英國時尚精品Burberry上年度摧毀價值超過新台幣11億元的庫存品，而不只精品這麼做，就連快時尚H&M去年也燒毀超過15噸庫存，竟能供應小鎮發電。

在台灣，雖無法直接的向亞馬遜（Amazon）下訂單，不過還是有許多人透過日本亞馬遜直送、海外集運等方式使用亞馬遜的服務。而亞馬遜除了價格低廉的優勢外，優良的售後服務更是令許多人津津樂道，有時候因為退貨成本的考量，甚至會讓消費者保有商品並全額退款。然而，這樣的退貨機制也導致了部分消費者的濫用，更間接的造成了大量資源的浪費。日前，德國亞馬遜被爆出會直接銷毀退貨商品「巨大醜聞」，更是重挫這家店商龍頭的形象。

時序正值乍暖還寒，偶爾秋老虎發威、但轉瞬間又有寒流來襲的不穩定日子，在這個衣櫃即將換季、挑選出大半年沒穿厚衣的時刻，你有發現多少衣服根本完全沒穿過、甚至忘了它存在的嗎？

「對了，你身邊有四十五歲以上的人嗎？」

為了遏止食物浪費，法國政府21日立法通過，禁止大型超市隨意丟棄及損毀未售出，且還可食用的食品。根據新法，任何沒有售出但還能吃的食品，必須加以分類，分成捐給慈善機構、當動物飼料，或做堆肥等類別。

《今日美國》（USAToday）28日報導，美國國防部計畫報廢價值12億美元（約新台幣362億元）軍火，但其中可能仍有部分有效彈藥與飛彈。據政府責任署（GAO）調查報告表示，國防部軍火編目系統過時，且陸軍過去未依規定呈報軍火存量情形，使得資源浪費真相難以釐清。

聯合國1日新發布的報告《2013年全球糧食危機現況》指出，全球約有8.42億人長期處於飢餓狀態，1/8人口每日進食分量，不足以應付日常活動所需要的基本熱量。諷刺的是，富裕國家每年卻浪費掉全球逾三成的糧食。