# 檸檬水  

茄子是夏季菜色裡，最美的一抹深紫色。

電鍋是家家戶戶必備的廚房電器，有些人就連出國都會隨身攜帶，不過長期使用下來，也容易導致電鍋出現泛黃汙垢，甚至飄出難聞異味，對此，林口長庚醫院毒物科護理師譚敦慈在《健康2.0》的頻道中就分享，如何運用1天然食材輕鬆去除污垢，更破解許多人認為「長期使用電鍋恐會鋁中毒」等迷思，透露使用電鍋時，若是選擇2種材質的容器盛裝食物，就能吃的更安心。

女星王思平2020年閃嫁牙醫李世偉，同年生下女兒米果，一家三口生活幸福和樂，她也經常在節目上分享家庭生活的點滴。不過，王思平近日就在節目上透露，爸爸誤信偏方，長期飲用檸檬水也未定期進行健康檢查，沒想到後來竟出現血便症狀，某天還突然失去意識昏倒，緊急送醫後才發現罹患胃癌初期。

腎結石是台灣人常見的疾病之一，根據健保署統計，平均每10人就有1人患有腎結石，好發年齡為30～50歲，男性又是女性的2倍。就有患者的結石問題嚴重，但因長年居於國外，無法固定回診，醫師便建議他每日飲用1健康飲品，追蹤約5年，結石都沒有再復發。

凍齡、逆齡原來不是沒可能！只要改變一點日常習慣可讓你年輕10歲！近日，哈佛醫學院生物學家兼抗衰老研究學者辛克萊（DavidSinclair）在美國新聞媒體《BusinessInsider》中受訪時表示，自己過去10年嘗試改變固有的生活習慣，減緩身體老化的程度，其後發現自己的生理年齡一直在降低，究竟是什麼方法可以延緩衰老，保持年輕？

檸檬水有如女明星有睞的美容「神水」，不少知名女星曾經公開表示，自己維持肌膚白皙的秘訣就是每天飲用檸檬水。甚至韓國女明星宋慧喬也曾經利用「檸檬水排宿便」，進而達到減肥的目的...。而網路上也存在不少有關喝檸檬水的迷思與疑惑，像是「不能用熱水沖泡檸檬水？」、「喝檸檬水易導致結石？」、「有胃病不能喝檸檬水？」等，究竟真實性如何？以下針對民眾對於檸檬水存在的疑惑解答如下：

宋慧喬出演《黑暗榮耀》，飾演被霸凌一角得到廣泛好評。在劇中高中時代飽受暴力欺凌的她被迫退學，潛伏十多年，後來決心向幾位施暴的同學復仇。其中一幕講述宋慧喬向愛慕自己的男主角李到晛展示遭受欺凌的傷疤，在他面前直接脫掉衣服剩下內衣。宋慧喬為了詮釋女主角消瘦的形象，更努力瘦身，連續吃了2個多月蒟蒻飯。

編按：近年來環保意識抬頭，不少人開始使用保鮮盒代替一次性的容器。網路上許多人對保鮮盒多久要換一次議論紛紛，有的人說一到兩年要換掉，也有網友說兩到三年再換就好。不過專家建議，出現1情況時就應該換新的，並同時給出4大除臭法寶，平時也有使用保鮮盒的人一定要知道！

喝水不只能夠解渴，也是幫助人體維持正常機能的重要關鍵，不過喝水如果喝錯，很可能就會把有毒物質一起喝下肚。對此，林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈與營養師宋明樺就在網路節目《明欣醫聊事》上，教大家如何正確飲水、煮水。

工作忙壓力大，水喝不夠就容易尿道發炎跑醫院。喝水跟我們的生活息息相關，但白開水喝起來沒味道，讓很多人不愛喝水，因此造成身體一直處在缺水狀態；營養師就建議，不愛喝水其實還有「7種飲料」可以選擇，不僅能代替白開水，幫身體補充水分，又不會造成攝取過多糖分的負擔！

喝水有助於減肥，不過，一天到底要喝多少水才能達到效果呢？對此，減重醫院粉專驚人解答，「沒有標準答案！」原因是身體對於水分具有調節機制，不會因水喝太多、多跑幾次廁所就瘦下來，並表示民眾可以將重點放在「喝水時間點」。而根據衛福部建議，成人每天喝6～8杯240c.c.水，並掌握3個喝水時機，不等到口渴才喝，分多次喝、慢慢喝才能有助瘦身減重。

選戰進入交鋒黃金周，國民黨高雄市長候選人韓國瑜今（17）日晚間在鳳山舉辦「超級星期六」造勢晚會，不少攤商再度搶商機，前一晚就開始進駐卡位，到了傍晚已形成「韓流夜市」，人潮更絡繹不絕湧進，與主辦單位在現場掛上的看板「東西賣出去，高雄發大財」，頗有呼應。

「吃藥一定得配白開水？」、「當天有吃藥就不能喝茶跟咖啡嗎？」上述問題是許多人用藥、服用保健食品時，常有的疑惑。不想干擾藥效發揮、造成藥物副作用，民眾該怎麼吃才對？又有哪一些飲品要注意？就讓專業藥師針對民眾常有的用藥疑問，一一解說！

檸檬水歷久不衰，近年更大為風行，微酸的滋味，深獲女性喜愛，尤其檸檬向來被視為美白聖品，更讓人愛不釋手，營養師建議，連皮一起沖泡，才算喝對方法，大家試試看喔！

近日長輩群組間流傳「熱檸檬水可抗癌抗老」訊息，不少老人家信以為真。營養師表示，檸檬的營養素一旦遇熱就會被破壞，呼籲民眾勿聽信謠言，多運動、營養均衡更能維持健康。

飛機，是多數人旅行的交通首選。無論跟團或是自助，出國旅行往往得和它一起飛；但有時為了配合班機時間，剛落地就得立馬開始跑一整天的行程，不免讓人覺得虛累累（台語：疲勞之意），把假期搞得比上班還辛苦。

記者張文熹／彰化報導

想補充維他命C，該吃什麼好？問起這題，或許你會反射性地回答「檸檬」，但其實以單位含量來說，檸檬意外地不是第一名，甚至排名遠遠落後這些水果！

炎炎夏日，豔陽曬得人發昏，這時如果在路邊販售自製的清涼檸檬水，應該能吸引許多顧客上門。加拿大首都渥太華（Ottawa）一對7歲與5歲的姐妹花就憑著這個聰明點子，在自家附近的人行道開始創業，但她們的事業還來不及成長，就被國家首都委員會（NationalCapitalCommission，NCC）下令不得再賣檸檬水。