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編按：現代人時常外食，若沒注意到飲食的均衡，就可能會對身體造成負擔，時間一長病灶就會慢慢浮現。有一名女性突然內出血休克被送到急診，醫檢查就發現是肝癌。在醫生問診後，才找到致病的關鍵因素竟然是因為這一個壞習慣。

對於飲食的健康概念，其中常常被說要「少鹽、少油」，但很多人看到要少油，就會以為要盡量讓油的攝取變成零，其實這樣有點危險，因為有部分的維生素，像是維生素D、維生素E、維生素K、維生素A，這些都需要油脂來輔助吸收，當你完全不攝取油分時，即便有攝取這些維生素，它們還是沒辦法在體內被吸收。

編按：現代人常吃外食，早上趕上班早餐沒吃、中午趕工做午餐隨便亂吃、晚上趕加班晚餐甚至沒有吃，長期下來三餐不定時、不均衡身體早晚可能出狀況。對此，「敏盛綜合醫院微創手術中心執行長陳榮堅」分享飲食不規律帶來的嚴重危害。