知名薯條Potato Corner紙碗二度出包！溶出雜質超標　食藥署邊境攔截350公斤

食藥署今（2）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，其中由富錦樹集團代理的菲律賓人氣薯條「Potato Corner」，報驗的菲律賓紙碗溶出試驗不合格，而溶出試驗主要是模擬日常食用環境之下是否會溶出雜質，造成食安疑慮，這批重達350公斤的菲律賓紙碗必須退運或銷毀；另外，「嘉亨科技股份有限公司」從德國進口的鈣發泡碇則是檢出甜味劑含量不符規定。

食藥署上午公布有7項邊境查驗不合格名單，包括有中國的桂花乾、泰國的蘆荀、印度的阿薩姆茶、印尼的木薯脆片、越南的紫米等，分別被檢出有農藥或甜味劑等不合格。

食藥署北區管理中心主任劉芳銘表示，本次有1批由業者「富錦樹文創科技股份有限公司」報驗的菲律賓紙碗，以水於95℃放置30分鐘溶出試驗結果，高錳酸鉀消耗量為16 ppm、蒸發殘渣值為85 ppm，以4%醋酸於95℃放置30分鐘溶出試驗結果，蒸發殘渣為843 ppm，已超過「食品器具容器包裝衛生標準」中高錳酸鉀消耗量合格標準的10 ppm以下、蒸發殘渣合格標準30 ppm以下，因此這批菲律賓紙碗必須退運或銷毀。

劉芳銘說，「富錦樹文創科技股份有限公司」在今年3月也曾有一批菲律賓紙碗被檢出不得檢出的螢光增白劑，由於已是半年來第二次違規，食藥署將針對「富錦樹文創科技股份有限公司」在邊境調整為逐批查驗，抽驗比例為100%。

另外，本次還有1批由業者「嘉亨科技股份有限公司」報驗的德國鈣發泡碇，檢出甜味劑糖精每公斤2.28克、環己基（代）磺醯胺酸每公斤9.33克，按產品中文標示使用方式說明及含量比例推算，經復水稀釋後糖精濃度為每公升0.05克、環己基（代）磺醯胺酸濃度為每公升0.2克，也超過「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」限量。

劉芳銘表示，液態膳食補充品甜味劑糖精鈉鹽用量以糖精計為每公升0.08克以下、環己基（代）磺醯胺酸鈉用量以環己基（代）磺醯胺酸計為每公升0.4克以下，且混合使用甜味劑時，每一種甜味劑的使用量除以其用量標準所得的數值總和不得大於1，這批總重397.44公斤的德國鈣發泡碇在邊境必須退運或銷毀。 （相關報導： 「AI晶圓廠」時代來了！台積電宣布全面導入輝達AI　黃仁勳、魏哲家齊發聲 ｜ 更多文章 ）

劉芳銘說，食藥署針對「嘉亨科技股份有限公司」在邊境調整為加強抽批查驗，抽驗比例為20%至50%。而食藥署統計近半年，受理德國的其他調製食品，報驗509批，檢驗不合格3批，不合格率0.6%，檢驗不合格原因為防腐劑及甜味劑超標，將自6月2日起至7月1日止，在邊境針對德國的其他調製食品採加強抽批查驗，抽驗比例為20%至50%。