全台「蛋荒」湧現、養雞場更鬧嚴重「雞荒」！年初雞蛋產地價來到每台斤36.5元，達20年來新高。農委會將缺蛋歸因去年823豪雨水淹雞場，開放進口雞蛋平穩蛋價，但《上下游》記者調查，供需失衡的源頭，是台灣史上首次「產蛋種雞場」出大包！
106年罕見的種雞疫苗接種失敗，導致超過200萬隻「海藍」蛋雞感染馬立克病毒死亡，半年後，823豪雨水淹南台灣，60萬蛋雞命喪水劫，再度重創國內蛋雞供應鏈，造成飼養斷層，中雞補不齊、只能依賴場內「老母雞」撐場，也讓雞蛋的缺口越來越大。
種雞場出問題，嚴重影響下游產蛋雞數量不足，面對重大危機，農委會卻對疫情全無掌握，防檢局局長馮海東表示，並未接獲蛋雞場通報有感染馬立克病之案例，是否有疫苗失效需展開調查。產蛋現場實情如何？《上下游》記者走訪雞場，帶您一探究竟。
新聞背景：台灣的蛋雞產業可分成三個供應鏈：前端為「種雞場」，主要從國外引進各式種雞後代，負責配種和繁殖，孵化成雛雞，蛋小雞交給「代養場」，飼養70-75天成「中雞」後，再賣給末端的「蛋雞場」，經過三個月養成可以下蛋的成熟母雞。簡單來說，一隻蛋雞從孵化到開始產蛋，需要5-6個月。上中下游三者環環相扣、相互分工，照顧著全台4千多萬隻蛋雞生計，每年可供應73億顆雞蛋，其中又以彰化、屏東為蛋雞兩大本營。
海藍蛋雞大量暴斃，內臟發現「小白點」腫瘤
對國內蛋雞產業而言，106年可說是災難之年。從農藥芬普尼污染雞蛋、雞蛋驗出戴奧辛等一連串食安風波，市場買氣低迷、蛋價直直落，產地價格跌到一台斤20元出頭，遠低於成本價25/台斤，「每天做白工、燒錢渡日子」是蛋農普遍心聲，原期待食安風暴後蛋價回穩，卻未料到，更大一波蛋雞災難即將發生。
隔年的春節剛過，國內蛋雞場不約而同發生雞群暴斃事件，死亡的都是飼養「海藍」品種的蛋雞場，「剛剛才巡完雞場、一切正常，半小時再進去，怎麼變成死一堆？都是突發暴斃的。」蛋農描述，籠裡母雞不斷抽搐，腳軟、前後劈腿、站也站不起來，解剖後在內臟中更發現腫瘤，經獸醫師診斷為感染馬立克病毒（Marek’s Disease; MD）而死。
107年2月起，雞隻病情越演越烈，各地發生大量雞隻暴斃的養雞場相互討論，往上追溯死因，才知道原來這一批海藍蛋雞統統「出包」了。
疫苗接種失敗，導致全台數百萬隻蛋雞死亡
「海藍」（Hy-Line）是台灣蛋雞產業最大宗的飼養品種、約佔了五成，其次為漢德克（HENDRIX）和羅曼（LOHMANN），主要是海藍品種的雞蛋較小顆，比較符合市場需求。而由於「海藍」雞種容易在1-5個月齡時感染馬立克病毒，罹病死亡率高達40％，因此蛋種雞場會在雛雞孵化後48小時內施打疫苗。
