你吃飯了嗎?!近80%日本人自認離不開白米飯,幾乎天天吃

2025-01-26 10:40
白飯(圖/取自Unsplash)
白飯(圖/取自Unsplash)

光是看著剛剛出鍋,泛著油亮光澤的白飯,都會覺得是一種小確幸。

LY Corporation(LINEYAHOO公司)於8月上旬針對LINE用戶實施的手機網頁調查顯示,關於每週吃幾天白飯,整體上多達74%的受訪者表示「幾乎每天都吃」。雖然「飲食多樣化」「疏遠白飯」已是老生常談,但對於日本人來說,終究還是離不開白飯。

從年齡段來看,10到19歲受訪者中表示「幾乎每天都吃」的人最多,占比高達84%。大概是家長日常給生長發育期的孩子準備飯菜,以及學校供應課間餐的因素產生了一定影響。20到69歲人群基本呈現同樣的傾向,但讓人感到意外的,是吃白飯「每週不到3天」的受訪者中,以60到69歲年齡段人為最多,占比達14%。

每週吃幾天白飯?

(圖片來源:nippon.com)

關於在家裡吃白飯的方式,近9成受訪者選擇「用電鍋煮」,占到絕大多數。可以認為這是因為電鍋款式和功能齊全,既有適合單身人士的尺寸,又可用於煮飯以外的烹飪,幾乎所有家庭都配備了電鍋。僅有5%的受訪者「用砂鍋煮」,屬於少數派。

其他較為普遍的方式依次是「購買便當、飯團」「即食白飯」「冷凍食品」。

表示「用電鍋煮」的受訪者中,女性占比略高於男性,表示「購買便當、飯團」和「即食白飯」的受訪者中,男性占比略高於女性。在家裡吃白飯的方式

(圖片來源:nippon.com)

調查於8月上旬實施,共回收5255份有效樣本。


本文獲授權轉載自nippon.com,未經同意不得轉載。原標題:84%的日本青少年「幾乎每天都吃白飯」 (相關報導: 白飯別剛煮好就吃!日醫師多做1步驟讓降血糖降下來,吃多也不容易復胖 更多文章

責任編輯/周岐原

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