另一方面，鯨哥發現前往消費的連鎖餐廳開始採用開放式廚房的設計，讓人看到做飯的情況，認為此舉是在增加顧客的信心，「不會再有什麼地溝油的想法。」他直言，香港很多食物原材料都是從內地進口，他認為差別並沒有很大。
人民幣轉弱、消費市場漸成氣候
香港中文大學商學院亞太工商研究所名譽教研學人李兆波接受BBC中文電話訪問時指，過去多年他因教學而需要深、港兩邊走，在疫情過後的深圳，服務及品質方面亦較以往提升，「以前那個消費市場可能未成氣候，但這幾年累積了一些中產的消費需求，大家追求的是有品質的產品，而不是只便宜就夠。」
李兆波指，消費種類疫情前後又有了很大的轉變。疫情之前，港人普遍熟悉的是喜茶、海底撈等品牌，但他看到不少網紅店成為新的追捧熱點，「每次在羅湖都看到鮑師傅大排長龍，還有奈雪的茶。」
他以位於福田的領展中心城為例，指過往沒有太多人氣，「好像一個死城，但現在多了很多人，也多了很多香港人。」除了價格之外，李兆波認為服務及品質的提升、人民幣貶值亦是吸引港人北上消費的原因。2023年末人民幣兌港元匯率大約徘徊於1.07至1.12之間。
深圳方面還在開關後推出了不少港人專享優惠，如AlipayHK就曾聯手多個熱門商場予港人領取優惠券、深圳前海合作管理局推出消費券港人亦可領取等。2023年12月，深圳更推出境外旅客購物「即買即退稅」措施，進一步吸納香港顧客。
除了飲食之外，玩樂也是吸引港人北上很大的原因。社交媒體上有不少「深圳好去處」的推介，室內遊樂場、主題樂園、人工滑雪場、藝術展覽、山姆超市……不少網紅景點、打卡熱點也成為了熱門的消閒娛樂去處。
港人的手機應用程式上，也裝上了美團、大眾點評、滴滴出行等應用程式。有港人甚至在網上分享，於美團程序上叫外賣，然後在深圳的口岸交收。有深圳男子亦曾在小紅書上面稱，有次下樓想吃飯，每間餐廳都要排隊，而大部分都是香港人，一時成為網上熱話。
北上消費與香港經濟
香港經濟沒有隨著全面通關而出現大幅改善，港人北上消費議題進一步突顯香港經濟面對的困境。
根據上述香港入境事務處最新數據，2023年全年香港居民約有5300萬人次北上，其中超過4000萬經由深港口岸出境。到內地的香港居民人次已恢復並超過2018年的水準。與此同時，2023年訪港內地旅客約2600萬人次，相比2018的約6500萬人次和2019年的約5500萬人次大幅減少。北上港人數量已反超並大幅高於南下內地客的數量。
