確診後能吃什麼改善？外科名醫「1天吃5顆蛋」　本人親曝原因

外科名醫江坤俊日前確診新冠肺炎，如今康復後也提供民眾一些確診時的建議。他表示，確診者應多補充維他命C改善氧化壓力，還有蛋白質來增強免疫力；他更透露，自己當時一整天可能就吃了4、5顆蛋。

江坤俊在網路節目《江P醫件事》中指出，Omicron染疫者出現較多上呼吸道症狀，包含流鼻水、頭痛、咳嗽、喉嚨痛、發燒等；而他主要有咳嗽、發燒等症狀，另外呼吸時也覺得胸口悶。因此那幾天他都一直在做擴胸、深呼吸、氣功及適度運動。

江坤俊提到，喉嚨痛代表喉嚨在發炎，若這時喝熱開水就可能造成局部發炎更厲害，喝冰水理論上可以，因為發炎就是要冰敷，但因Omicron可能會併發咳嗽，喝冰水雖然能讓喉嚨舒服，但可能造成氣管收縮，咳嗽更厲害，因此建議喝比體溫稍為低一點的水就好。

至於確診期間應該補充什麼營養品，江坤俊透露，他那幾天最常吃的東西就是蛋，對抗病毒最重要的就是免疫力，要產生免疫力就需要很多的蛋白質，因此那幾天他都是吃稀飯配2、3顆蛋，一整天下來可能吃了4、5顆蛋。 （相關報導： 昨才見柯文哲！侯漢廷解隔離1個月後二度確診　自嘲對新台灣模式極具貢獻 ｜ 更多文章 ）

江坤俊還說，他買了綜合維他命每天吞，並每天都吃水果，獲得大量的維他命C，因為感染Omicron期間，身體氧化壓力很大，所以需要很多抗氧化的東西，因此補充維他命C就能有效改善症狀。