因疫情封城，光是今年5月，全台整體餐飲業營收蒸發近2成，多數業者縮衣節食以度寒冬；但，也有人醞釀要在疫後衝刺，與股東們決定不減薪、不縮編，暫停股東分紅，將現金盈餘留給近90位基層員工，還要捐出獲利的一半到非洲鑿井，讓當地人能有乾淨的水喝。
勢頭這麼壞，企業要顧員工、拚獲利，還要兼做公益，可能嗎？
「先讓員工有同理心，他們就會對別人有同理心；凝聚人心，就會創造不可能，」微笑說這話的，是成真咖啡董事長王國雄。
他曾是百億餐飲集團王品的二把手、戴勝益欽定的接班人，麾下掌管逾3百家連鎖餐廳。如今，他是一家年營收不及王品百分之一的咖啡企業老闆，手下只管14家店。但，這家企業，從理念、人才培育、企業經營、分紅方式等，都承襲了當年他在王品堅持的制度、文化與方法。
成真咖啡，是王國雄卸下王品高位後，人生第2次創業，它是一家社會企業，也是全球唯一通過B型企業認證的咖啡公司。所謂B型企業，就是運用企業力量解決社會與環境問題，它的宗旨是「成為對世界最好的公司」。
想做公益的種子埋在他心底已久，2015年5月，宣布退休後的隔天，他立刻創立成真，立下每年捐出5成獲利用作公益的承諾。
一般社會企業是捐出3成獲利，他偏偏要拿出5成，為什麼？「願車馬、衣輕裘，與朋友共，」這概念源自影響他與王品經營至深的《論語》，孔子弟子子路的理念。王國雄很認同，「『共』就是一人一半，做到這樣，就可以感情不散，這是我的目標。」
衣索比亞水荒震撼
疫情緊張他仍捐四口水井
決定捐錢協助非洲鑿井，則是因為17年，他親赴衣索比亞與莊園小農採購時的經驗。
原來，當地水資源匱乏，婦女與孩童每天得徒步到10公里外，才能獲得乾淨水源。親眼所見的震撼，讓他立下心願，既然咖啡豆源自於此，他每賣出一杯咖啡，就要分出一半利潤，協助這裡的人喝到乾淨的水，讓一杯咖啡產生正向循環。（延伸閱讀：從水汙染爭議到全台首座零廢水排放廠 九年扭轉黑歷史，友達如何搶進水商機市場？）
迄今，他已經協助鑿了12口井。即便去年疫情影響整體餐飲業，業績衰退5％，成真營收仍逆勢成長13％，達1億1千萬元，比前一年多捐出1口井。今年，疫情更嚴重，但他今年仍會捐4口井，且上半年已捐出2口。
有員工勸他，疫情帶來的壓力不小，要不要先緩一緩？「壓力本來就跟組織成長是伴隨的，我們不只是公益組織，也要在市場上跟同業競爭，你不給自己壓力，就會停頓，」王國雄笑容堅定的回絕這個提議，「如果我們守在那邊，公益也只能做到一個程度就停下來了。」
對他來說，成為對世界最好的公司，是獲利、助人，能並存，且同時成長。而要實踐這個目標，他最在意的是能找到可以並肩打拚的人才。 （相關報導： 觀點投書：《社會企業》法制化才能提升影響力與公信力 ｜ 更多文章 ）
拜訪員工文化曾被檢討
他換了公司卻仍堅持理念
這與王品當初草創時期的理念一致。戴勝益與王國雄當年就是因為志同道合一起工作20餘年，他們共同認為，人才是企業根本；要留人，就得要讓大家都有同理心；而同理心，一要透過財富分享來創造，二要透過關懷照顧來經營。
