不可否認的,進口萊豬是政治問題,即便人體食用以萊克多巴胺餵養的豬肉,其毒性如何,本質是一個科學問題。
而政黨競爭中,反對黨會傾向採取不用負責、泛政治化的方式去攻擊執政黨的施政,訴諸情緒去打動民心,這情形所在多有。八年前馬政府想進口萊牛萊豬,民進黨即以毒牛毒豬的方式攻擊執政黨,造就牛豬分離政策,並贏得注重食安的民意,策略上算是成功。但卻也因此種下了這次蔡政府要進口萊豬,在邏輯說明困難的惡果。
這次,蔡政府似乎忘了目前自己是執政黨,也忘了執政黨推動政策應該要理性、注重溝通,不能抱持「頭過身就過」的霸王心態硬推,尤其是要進口自己八年前稱為毒豬的萊豬,反對黨只要調出這些民進黨黨政要員在八年前反對萊牛萊豬的言論來攻擊,民進黨就很難擋得住自己當年的矛。
這時最好的作法,是仿效賴清德2019年1月在卸任行政院長交接時承認錯誤,「民進黨與國民黨過去作為在野黨時,輪番反對美豬、美牛進口,與執政時立場相反,他為此道歉,也呼籲建立國家利益至上的政黨文化」。其次,再就萊豬對人體的影響、國際標準的制定,在科學上作說明並接受反對意見的辯論,並像李遠哲一樣勇敢地表示「若是在安全標準內,萊劑對健康影響不大」。最後,再剴切地向國人說明此時決定進口萊豬的緣由,對台灣未來的國際關係、經濟貿易的可能助益。相信國人較能體諒,反對黨也較無從下手。
然而,蔡政府捨此不由,仍採用在野時之激烈手法,用政治力對抗反對黨的泛政治化攻擊,並以超過比例原則的力量去壓制反對輿論(如將過去戰友蘇偉碩醫師移送,派政委直斥縣市自治條例違憲)。面對六成以上民意反對,仍意欲靠媒體輿論優勢強渡關山,期待到2022年底的選舉時,人民是健忘的。這不是一個負責任的執政黨所該為之事。
蔡政府還犯了一個技術上嚴重的錯誤:不敢為「安全標準內的萊劑對健康影響不大」作辯護。一開始宣布要進萊豬,自己馬上就宣稱學童午餐不用萊豬,軍警不吃,立法院便當也要避開萊豬,陳時中說自己有三高不能吃,去年12月底還去吃香腸宣揚台灣豬,蘇貞昌今年初還帶閣員去品嚐台灣豬料理,這些言行其實都加深國人認為「萊豬是毒豬」的信念。等於這段時間,執政黨和反對黨一同在宣揚「萊豬是毒豬」。
更慘的是,只標產地、不標萊劑的政策,造成國人不知萊豬在何處,導致害怕所有「非台灣豬」。結果,將沒有廠商敢說進用美豬,店家勢必都會貼上台灣豬標章;有些店家因不敢用進口豬、成本增加而開始漲價。尤有甚者,國人吃東西因害怕吃到萊豬而焦慮:輕者買豬肉要探聽,口碑好的豬肉攤大排長龍而造成民眾不便;重者購買食品還要想想是否含有豬肉成分;更嚴重者甚至不敢買、不敢吃豬肉食品。
聽說蔡英文因此要下鄉宣導萊豬政策,而且是去宮廟走走。這秀做的真好笑:台灣宮廟大都是歐吉尚聚集,那些男性又不會去市場買豬肉、準備三餐;而且蔡英文是要繼續宣揚台灣豬安全好吃、還是要表演吃萊豬?這幕僚可要好好想想。
唉!曾幾何時,人民吃個飯、買個肉,竟然要變得這麼複雜?
*作者為精神科醫師