彎進高雄中崎有機農業專區的尾端，豔陽高照下，瞇起眼睛才能看到李家昌：上半身穿著短袖Ｔ恤，下半身則是捲起褲管的西裝褲，混搭風格衣如其人。平日的他是楠梓加工區的製程工程師，周末則是有機農夫。
在這裡追回童年時光
還沒走入李家昌的有機農園，就聽到男孩們的嬉笑聲，「他們是同事的小孩，每次來這裡都玩到不亦樂乎。」李家昌邊說話邊蹲在百香果藤架下，信手拈來一旁栽種的薄荷葉丟進水瓶，瞬間就有了一壺飲來沁涼的薄荷水。
「叔叔，我流血了！」李家昌的椅子還沒坐熱，同事的小孩就舉著手、哇哇大叫走來，他只好起身從草叢間掰開一片蘆薈抹在孩子的傷口上。過沒幾分鐘，另一個小朋友指著腿上被蚊子叮咬的腫包，他跨步摘下地上一葉左手香在紅點處塗抹。不久，兩個男孩又在土堆裡打滾了。
「工程師平時在冷氣房或無塵室工作，一待就是十小時，壓力大、工時長，只能趁周末到田間釋放。」比起小孩子的續航力，李家昌的同事很快就坐下乘涼，惹得全場哈哈大笑。
李家昌搖了搖頭說：「都市小孩很可憐，有人出生到現在都沒摸過泥土。」更令他難過的是，行政院於二○一九年十二月核定橋頭科學園區，農園所在的中崎有機農業專區也在徵收範圍內，待環評完成後即可開發。「就連這一塊淨土也將不見了！」他長嘆一口氣。
「五十年來，我看盡橋頭的變化。」李家昌是在地人，家住附近的筆秀社區，他最懷念的是國小放學回家後直往田裡衝的日子，水溝裡都是魚、田蛙和泥鰍，釣竿勾著蚯蚓，一拉就能上鉤，每回總是能釣滿一大布袋。回憶童年時光，李家昌不自覺漾起陽光般的笑容。
每一次栽種都是一場實驗
然而，台灣的經濟發展一如少年李家昌的升學壓力，剪斷人與日常生活的任何關係，包括腳下所踩的每一寸土地。待他專科畢業才發現，農藥汙染水田、工廠汙染河川，依賴皮膚呼吸的青蛙首當其衝，接著吃蛙的蛇也消失了，而魚蝦再也沒有回來過。
「我一直想找回小時候那隻青蛙。」不少人被問到退休想做什麼時，經常幻想要找一塊地，修身養性，回歸大自然；李家昌則想要回到童年，「可是未來就沒有農地了，所以退休後想做的事現在就得做。」四、五年前，李家昌得知高雄有一塊有機農業專區後，便偕同事一同承租。
橋頭、燕巢一帶的土質黏重，雨後陽光一曬，土壤乾硬龜裂，植物無法扎根，經常是種什麼死什麼。相較於大部分慣行農法（指施用化學農藥及肥料的栽培方法）的果農改良土質，種植棗子或芭樂，非農業出身的李家昌憑著一個原則──回歸自然，在農地上種樹、開溝、挖生態池，不用肥料和殺蟲劑，竟然種出超過四十種農作物。
《六祖壇經》曾言：「離世覓菩提，猶如求兔角。」說的是修行、悟道都不能離開世間。大自然和實驗室都是李家昌的天地，若遇到問題，他就發揮工程師精神，控制變因，列出異常一覽表，將每一次栽種當作一次實驗，尚未冒出頭的榴槤和一畦一畦的無花果，是等待檢驗的實驗品。 （相關報導： 《有機農業促進法》施行 有機風正在蔓延 ｜ 更多文章 ）
從有機農業悟出人生哲理
近一二○○坪的農地不只是小孩的快樂天堂，也是李家昌與同事們的開心農場。南瓜、紅蘿蔔和百香果等林林總總的蔬果收成不用上網賣，同事早已搶購一空。除此之外，他將園裡的蓮花與玫瑰蒸餾成純露，可當做化妝水使用，更是女同事們的最愛。
