搶攻秋節應景品買氣　業者趕工製餅滿足顧客

記者陳榮昌／台中報導

農曆七月中元節過後，緊接著八月中秋節到來，大甲區聞名的奶油酥餅、 芋頭酥，成為應節購買目標，裕珍馨、阿聰師店面人潮湧入購買踴躍，是 可說大甲糕餅業的旺季，工廠日夜加班製作糕餅仍有供不應求之況。

民間重視農曆七月鬼月及中秋團圓日，前者不但到處辦有普渡好兄弟大祭 典，中秋團圓閤家大小在一起戶外烤肉、吃月餅賞月亮。相繼而來的兩大 節日，除鎮瀾宮八天七夜遶境進香外，大甲糕餅業都視為一年之中最有商 機的月份，無不設法推出新產品招徠顧客，爭取收益。

大甲區因有鎮瀾宮興旺的大甲媽祖，平時前來拜拜的信眾遊客如潮，促進 地方繁榮無限，致設於廟周圍的食品業發達，以酥餅的裕珍馨、芋頭酥的 阿聰師等出名糕餅最受青徠，競爭激烈，其中裕珍馨二家旗艦店，與阿聰 師二家店面，分佈在鎮瀾宮週圍的鎮瀾路、蔣公路人多繁華區，每天可見 人潮湧入選購場面。

中元、中秋兩節是大甲區糕餅業戰國時代，業者絞盡腦汁推出新產品爭取 業績，再十幾天就進入中秋節，時下已有民眾開始送禮博感情，食品店人 潮擁擠，呈現著一股熱氣氛。不過民眾購買糕餅時，最重要要看清楚生產 日期，避免買到過期食品，失禮又吃壞肚子。