十坪小店包辦聶隱娘九成戲服 六十年玉鳳旗袍工藝 老外也來取經

六十年老店玉鳳旗袍，縫製了九成《刺客聶隱娘》戲服，還接下名導馬丁史柯西斯執導的電影《沉默》的戲服製作，臥虎藏龍的大稻埕，連外國人都來取經。

「明天是初幾？」玉鳳旗袍掌櫃陳忠信問。記者答，「明天是六月九日，我們敲下午兩點採訪好嗎？」陳忠信問，「我是問農曆，明天是初幾啦？」「明天是五月初五端午節⋯⋯。」對於用農曆日期約專訪時間，還真是第一次遇到。

很難想像，眼前這位老師傅縫製了電影《刺客聶隱娘》的九成戲服；近期還偷偷地幫來台取景低調到不行、奧斯卡金獎名導馬丁史柯西斯的電影《沉默》製作戲服。早年，台塑三娘李寶珠也曾慕名來玉鳳訂製旗袍。

走進台北市迪化街、霞海城隍廟對面巷子的玉鳳旗袍店內，櫥窗展示略顯過氣、被太陽曬到偏黃的模特兒，不到十坪大的店面，沒有裝潢，磨石子地板，僅供一個人通行的走道，一邊是工作桌，一邊是裁縫車，從天花板拉下的古式熨斗，彷彿把室內時間、空間釘住在一九八○年代。

侯導電影一試成主顧奧斯卡金獎名導　欽點製作戲服

「這裡有很多人採訪過我的資料，你拿回去抄一抄就可以了，」沒講到幾句話、不到五分鐘，記者就被一臉嚴肅的陳忠信下逐客令。後來，拗不住記者三個半小時死纏爛打，陳忠信的輪廓才愈來愈鮮明，也才漸漸展開笑顏。去年獲得金馬獎最佳造形設計等獎項的《刺客聶隱娘》，不是陳忠信第一次參與戲服製作的電影。

大稻埕創意街區發展協會文宣人員吳孟寰說，「九七年，侯孝賢執導的電影《海上花》上映前一年，負責美術指導和服裝設計的黃文英，因為劇中旗袍在大陸一直做不出侯導要的味道，被瘋狂退貨。無意間黃文英來到迪化街巷弄的玉鳳旗袍，沒想到這裡的手藝精細、價格合理，就從《海上花》的一、兩件戲服開始合作至今，一試成主顧⋯⋯」

後來就一部戲接一部，有電影、舞台劇，像是《金屋藏嬌》、《梁祝》、《傻瓜村》、《蘭陵三十》、《情人哏裡出西施》等。一部戲的戲服製作，短則半年，長達五年。數量最多上百件，好比《刺客聶隱娘》，從一個小孩、宮女到男女主角，需要上百件唐服，如果是男女主角需要打鬥或常出現的衣服，還會同款式做兩、三件以供替換，由於唐代沒有裁縫機，外觀如有摺疊車線就會露餡，若鏡頭一拉近，就看得出是現代工法，所以必須由陳忠信夫婦協力一針一線手工縫製。

「實在是太累了，壓力又大，所以三餐時間，我都會出去晃一、兩個小時透透氣，再回來趕工。」但是戲服在趕的時候，黃文英看陳忠信常常「搞失蹤」，便開始差人把三餐買好，「就是要把我顧牢牢！」陳忠信說。 （相關報導： 坎城影展2016年評審團主席《瘋狂麥斯：憤怒道》導演喬治米勒擔重任 ｜ 更多文章 ）

由於黃文英的每一部戲沒有重複過一套服裝，所以當每一次陳忠信又接下一齣新戲時，表示黃文英又要「搞新的花樣」，耗費手工外，還在設想怎麼做才能符合劇情要求。舉例來說，《聶隱娘》中的刺客服，為營造漂浮感，須把下襬加寬，用布的柔軟度將漂浮線秀出來。加上常要耗費大半天討論、熬夜加班做戲服，才能達到黃文英的標準，「後來我老婆聽到黃文英要來，都嚇到躲起來！」陳忠信說。

守著傳統又愛玩創新常常思考如何改造　讓作品更好

同樣在大稻埕深耕二十年的衣戲院執行長蘇光展觀察，年紀六十四歲的陳忠信和早期的訂做衣服師傅很不一樣，他不落窠臼，不一味順從傳統，陳師傅常常會思考「為什麼要這樣做？如何改造會讓作品更好？」儘管黃文英是主要的設計統籌，但戲服的創意和改造，與材質呈現的變換，還是會和陳師傅討論。

陳忠信指出，「《聶隱娘》手套就是我想出來的 。」定裝時發現女主角舒淇拿刀揮起來沒有力度，百思不得其解，去翻書找資料，原來就是缺一副手套！後來，黃文英請陳忠信做一個四指分開的露指手套，但是，唐朝沒有這種四指分離的裁剪技術，就建議黃文英，用皮帶纏手與四指同露的方法，解決了問題。

常常在想為什麼的陳忠信，研究過以前的京劇衣服，為什麼兩片衣布交叉穿上時，總是對不準中線；後來發現，過去的老師傅為了省成本，只把秀在外面的一塊布做完整，另一片則省略大半布料，難怪穿起來不對稱，自然就對不準，長期下來都這樣，大家就以為這是正統。「這種就不能光聽老師傅講，因為他有可能也是教錯的！」

別看現在的陳忠信很風光，一切都是經驗的累積。原來，玉鳳旗袍是陳忠信父親陳孝暖與母親鄭玉金一同創立，至今超過六十年。本來陳孝暖在家鄉福建就學西裝，十七歲來台，認識做女裝的妻子，定居大稻埕；正逢經濟好轉，順應當時風潮，改做旗袍，陳忠信從小耳濡目染，當兵前就練就一身好手藝。玉鳳旗袍生意好時，也曾在西寧北路附近，違建蓋了工廠，員工數十人。

七○年代，工廠因違建遭拆除；三年後，又遇上石油危機，經濟急轉直下，台北城中的酒店沒落，酒店小姐轉去北投從業。當時剛好陳忠信退伍，與陳孝暖分工合作，父親去北投拿布料給酒店小姐挑，兒子在店裡趕製旗袍。「那時候，下午兩點打電話來說布料花色，隔天就可出貨，以北投當地旗袍業者來講，趕工工錢要加倍，我們不加價，很快就拚過他們！」

七九年，北投禁娼；隔年，陳忠信接下老爸的棒子，還有賺到最後一波旗袍風潮的錢，全家擠出兩百萬元，買下如今的店面。後來，成衣興起，生意大不如前，只能幫人做做修補裁縫；生意慘澹時，陳忠信還去打過雜工，甚至幫忙拆房子，每天都在想要不要轉行？「幸好房子是自己的，不然壓力更重，只能等待有一單沒一單的日子。」

接單《聶隱娘》聲名大譟官夫人搶訂製　排一個月也甘願

現在的陳忠信與時俱進，他發現，現代人常當低頭族，長期坐辦公桌，體態容易駝背；他有把握用一兩摺線的變化，讓駝背的人穿上旗袍看起來還是挺的。《聶隱娘》之後聲名大譟的陳忠信，讓許多官夫人都慕名找他來操刀，訂單已經排到一個月後了。

聊到最後才知道，原來師傅認為採訪一來一往應該是互惠的事，不是只有記者向他挖寶、挖資料，也應該有東西回饋讓他學習。最近，陳忠信尤其喜歡會電腦繪圖和製作網頁的年輕人去找他聊天，因為可以學到很多不一樣的東西。「我給他八分，他給我兩分，兩分一直累積，我就升級了！」

在記者追問為何原想趕記者走又改變心意？陳忠信打趣地回說，「看你很像我們以前拜師時的精神，師傅都會不斷言語刺激、行動試煉，還趕不走，這時師傅就會教了；你的鍥而不捨，讓我可以學你的採訪技巧⋯⋯。」原來，陳忠信還算得精，有著自己一派的「好學學」。

古味老店、新穎導演。聊得愈深愈知道，守著傳統又愛突破創新的陳忠信，能被國際知名導演侯孝賢相中，又數度合作， 其實一點也不奇怪。 （相關報導： 坎城影展2016年評審團主席《瘋狂麥斯：憤怒道》導演喬治米勒擔重任 ｜ 更多文章 ）

本文經授權轉載自財訊雙周刊