廠商醞釀撤店 微風南山:不適者淘汰! 台鋁閃退、停電4次、廠商訴苦業績掉1/3

2019-06-17 10:36

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台鋁閃退、停電4次、廠商訴苦業績掉13 廠商醞釀撤店 微風南山:不適者淘汰!

台鋁閃退、停電4次、廠商訴苦業績掉13 廠商醞釀撤店 微風南山:不適者淘汰!

「很遺憾因百貨租期及營運規畫,微風南山店將營業至2019年5月31日止。」

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5月31日,高雄MLD台鋁集團旗下的悅品飲茶、悅品擺酒與étage15 ENJOY TABLE等3間餐廳,同時在臉書粉絲團上貼出上述公告。這消息像在百貨零售業投下震撼彈,市場議論紛紛。

談台鋁事件:我們也是被告知!

為何台鋁撤櫃會引發議論?其一,台鋁這3家餐廳,為該集團首次揮軍北上的代表作,共耗資8千萬元裝潢,4月1日才開幕,營業不到2個月就關門,讓它被諷為「史上最貴快閃店」。

其二,是微風南山的爭議性。它是近年話題最多的百貨公司,從全台餐飲占比最高的百貨、據傳比台北101更貴的店租成本;到開幕後,5個月內停電4次,一位難求到人潮銳減等,無論好事壞事,都搶盡消費者目光。

我們循著業界耳語,尋找出台鋁快閃的原因,卻在遍訪數十家進駐微風南山的餐飲廠商時,得到更驚人的消息。

「我們開幕到現在,營收掉了3分之1!我知道有些美食街品牌是掉3分之2,滿慘的,」一位進駐南山Atré店中店的餐飲名店負責人直言。

「人流比預期中退燒得快,」「停電4次,微風都沒說明原因,」「我已經去談撤櫃了,美食街很多人在蠢蠢欲動,大家賠到已經要受不了。」

眾人口徑一致,從業績驟降、停電危機處理、雙方近期對調降包底抽成的談判,最後導向同個結論:台鋁閃電歇業,恐成為引爆廠商們諸多疑慮與不滿的導火線。最壞情況,是造成集體撤出的骨牌效應。

對此,微風也在南山開幕後首次打破沉默,選在端午連假前夕,接受商周專訪。「種種質疑,我們必須做一個正式的回應,」微風集團百貨事業處副總經理兼信義區總店長高德璇一坐下,立刻從台鋁事件切入主題,「那比較像單一個案,我們也是被告知的!」

據商周側訪了解,台鋁之所以開張2個月就撤出微風南山,一是宋宸鏞、蘇永義2位大股東意見分歧,最終由「決定收攤」的蘇永義取得較多股份,贏得決策權;二是台鋁從未進駐過百貨,直到開幕後精算營業成本,才發現租金條件簽得太高,即使天天客滿都很難獲利,乾脆停損出場。

高德璇坦言,台鋁確實和Atré爭取過降租金,但它才開幕2個月,難以從現有數字推算後續發展;更關鍵是,雙方還來不及走到討論協商程序,「他們突然就發給我們一封信,說股東會決議開到5月底⋯⋯,我們內部作業都沒這麼快!」台鋁快閃,屬公司內部因素居多。

談停電危機處理:會多花時間談怎麼做活動

那麼從這條導火線再往前推,停電呢?多名廠商質疑,賣場4次停電,至今沒有任何說明與賠償;幾家美食街的業者更告訴商周,簽約之初,微風曾統計用電需求,卻在開幕前才告知「無法給那麼多電」,若需額外增電,廠商還得另行支付一筆10幾萬元的費用。

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