首頁 風生活 日本旅遊禁忌！吃拉麵「1舉動」超沒禮貌，很多台灣人不知道，在地人曝：小心被老闆當場開罵
日本旅遊禁忌！吃拉麵「1舉動」超沒禮貌，很多台灣人不知道，在地人曝：小心被老闆當場開罵 拉麵是日本的知名美食，不少人到日本都會特別安排行程去吃，不過其重口味湯頭常讓台灣人難以接受。長期旅居台灣的日籍作家下坂泰生近日在分享一個飲食秘密，日本人點拉麵時，會再多點白飯，並非單純為了飽足感，而是用來平衡鹹度。此外，不少人會把白飯加進湯裡，他也提醒，這樣的行為在日本人眼裡是非常沒禮貌的，還有可能因此被老闆當場開罵。
日本人為何吃拉麵要配白飯？不是為了飽足感 下坂泰生在臉書粉絲團「日本人的歐吉桑 ・台湾在住の日本人」指出，許多人覺得日本拉麵太鹹而受不了，其實是因為沒有搭配正確的吃法。他透露，日本人點白飯並非單純為了飽足感，而是用來平衡鹹度。日本人的吃法是一口麵、喝一點湯、覺得鹹了趕快配一口白飯、再喝一口水，照著這個順序輪流吃。 下坂泰生坦言，「單獨吃拉麵的話，連我們日本人也覺得好鹹」。
絕對不能做！白飯泡湯被視為「非常沒禮貌」
下坂泰生特別提醒台灣網友一項在日本吃拉麵的「大禁忌」，就是「絕對不要把白飯直接放入拉麵湯裡面」。 他表示 ，這種吃法「非常沒禮貌」，如果遇到福岡縣比較嚴厲的老闆，「可能直接罵你！」
此說法讓許多台灣網友驚訝不已，紛紛表示，「日本大哥，我長知識了」、「我還以為跟吃火鍋最後加飯煮雜炊一樣意思」、 「真的假的白飯不能直接加進麵碗，學到一課了，感謝」
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