2026,年味不用等——香氣會自己找到你
如果新年的味道能被拍成一支廣告,那一定就是今年的初五款待料理。
這次推出的 「金饌團圓席」 完全展現「把經典拍到極致」的精神:香氣像線條一樣慢慢往上飄、肉汁會在空中閃光、金色油亮會反射到人心裡。
光打開外帶盒都像在開箱高級電影美術道具。
初五本來就以「全包廂、全儀式」聞名,這次連外帶年菜都做到「香到像現場」的程度。
別說拍廣告,只要一上桌,全桌人就會自動把手機拿起來。
八仙佛跳牆
濃得像膠片慢慢拉開、香到像特效做的蒸氣~
佛跳牆端上桌的那一刻,就是整支 TVC 的高潮。
湯頭濃得會黏住湯勺、色澤亮得像開了柔光燈。每個食材像主角般閃耀:鮑彈、菇厚、蹄筋 Q、干貝甜——每咬一口形容詞都要用掉一整串。
香氣像特效動態一樣在空中旋轉,讓人還沒吃就已經覺得「今年我一定會走運」。
初五琉璃鵝
脆到有聲音、亮到像打了金箔濾鏡、香到攝影師先吞口水~
這道烤鵝完全是廣告中的主角。
金黃鵝皮油亮到能反光,像自帶 highlight。
刀子一放上去,發出那種「咔!」的脆響,彷彿導演喊了:「再來一次!慢動作!」
裡面的肉汁多到像內建小噴泉——一刀切開,香氣與熱氣一起衝出,攝影機都要閃一下。
入口是三連擊:脆!嫩!香!
完全就是年菜界的黃金男主角。
團圓福壽蝦
麻油香像冬天的暖光、蝦甜像會發亮、松阪彈到像裝彈簧~
今年新登場就直接成為「爆款」。
麻油香氣像暖黃色光芒一樣包住整道菜,空氣瞬間變暖;大草蝦一咬立刻彈跳回來,松阪豬則像開啟彈簧濾鏡,脆到要「卡滋卡滋」地響。
整道料理像在舌頭上拍國家地理頻道,動感、鮮甜、溫潤一次爆開。
貴人豬蹄燒
膠質亮到像打上油光燈、Q 到像動畫、香到能讓人閉眼三秒~
這道豬蹄燒是不分年齡層的絕對殺手。
皮 Q 到像動畫角色的彈跳感、肉嫩到筷子一夾就下沉,紅麴香味像在背景裡慢慢升起。
吃第一口會自動閉眼三秒,因為太柔、太香、太滑。
這就是年味的「背景主旋律」。
長旺皮香腐
臭得藝術、香得物理、吃下去的那秒像全世界都靜止~
這道菜一端上桌,味道會先走進房間。
深坑豆腐吸到滿滿湯汁,皮蛋滑得像打了光澤特效,剁椒紅得像美術指導特別調過色,滷大腸則是整場戲的濃郁收尾。
吃下去的那瞬間,就像攝影師把世界按下暫停鍵:臭香相撞、濃淡交錯、鹹香多層次,完全讓大腦為之一震。
這道是「越吃越停不下來」的罪惡級配角。
整桌年菜看起來像廣告吃起來像過年
這次的金饌團圓席包含:
金光琉璃鵝、招財皮香腐、 綠韻翠玉獅、富貴豬蹄燒、 家和年有魚、暖心福壽蝦、八仙佛跳壕級牆。
每一道都像為過年拍的特寫鏡頭:
香會飄、油會亮、湯會抖、皮會脆。
端上桌,全家會安靜一秒,只聽得到筷子碰盤子的聲音。
更多預購細節可洽店家電話或 Facebook 私訊。全預約制|初五款待料理
地址:台北市中山區雙城街 21-2 號
訂席專線:0909-430-066 (相關報導: 駁二藝術家駐村推年菜計畫!提供2025年國際創作者在地養分 | 更多文章 )
營業時間:11:00~14:00、18:00~22:00






















































