搭飛機別亂吃！營養師揭6大機上飲食地雷，喝錯「1飲料」時差更難調

你知道在飛機上吃錯東西，後果可能比班機延誤還嚴重嗎？據旅遊媒體《Travel + Leisure》綜合營養專家意見指出，由於機艙內的低氣壓會讓身體代謝變慢、消化系統變得遲鈍，一旦吃錯或喝錯，輕則引發腹脹、腹痛和放屁，嚴重則可能導致血氧下降、心跳加速，進而影響睡眠品質、引發便秘，甚至會延長時差帶來的不適！本文直接為你劃重點，公開飛機上飲食地雷與安心吃清單，讓你無痛落地。

6類飛機上的飲食地雷

1、容易導致脹氣的食物

臨床營養學博士兼註冊營養師瑪拉巴勒斯（Marra Burroughs）強調：「我通常會建議人們避免在飛行時食用幾類容易產氣的食物，特別是豆類、扁豆，以及十字花科蔬菜，包括高麗菜、球芽甘藍、花椰菜和綠花椰菜。」她提醒這些食物可能引發腹脹、排氣或絞痛，而飛行時的壓力變化會加劇這些症狀，請務必避開，以減少不適和不必要的尷尬。

2、碳酸飲料

營養師指出，碳酸飲料在高海拔地區會因氣壓關係導致腹脹和不適，「飛機上的低氣壓本身就容易讓人感到腹脹，此時若喝下碳酸飲料，會進一步加劇腹部氣體壓力，強烈建議避免過量攝取。」

3、高鈉食物

長時間搭飛機活動量低，下肢血液循環較差，容易引起腿部腫脹，若此時又攝取綜合堅果、洋芋片等高鈉食物，高鈉會導致體液滯留，加劇腫脹症狀，建議選擇無鹽或低鹽食物。

4、高糖食物

旅行本身就很耗費精力，若空腹攝取過多高糖或精製碳水化合物，可能引起血糖迅速波動，大幅增加你在飛機上的疲勞感，營養師建議：「如果想吃含糖量較高的零食，務必搭配脂肪和蛋白質來平衡血糖。」

5、千萬別喝酒精飲料​

營養師透露，在眾多飲食中，最應該避免的是會導致脫水、造成腹脹或難以消化的食物和飲料，尤其是酒精和咖啡，營養師說明：「乾燥的機艙空氣本就會帶走身體水分，而這兩者都會使脫水情況惡化。」他特別提醒千萬別碰酒精飲料，因為喝酒不僅會導致脫水，還會降低血氧水平並增加心率，因此心臟病族群更應特別留意，此外，攝取酒精也可能影響睡眠品質，導致便秘等胃腸道問題，並延長時差帶來的不適。

6、自來水

即使是習慣喝自來水的人也要注意，營養師警告：「許多消息來源都證實，飛機上的水來自水箱，而這些水箱因其不潔環境而臭名昭著。」專家建議應飲用密封的瓶裝水，且不要加冰塊，以確保喝的水沒有被污染。

飛行中仍應進食

雖然「黑名單」很長，但營養師強調，在旅途中適當進食仍然非常重要，她透露：「長時間不進食會增加疲勞感，並使長途飛行後的恢復變得更加困難。」為了避免血糖過低或體力不支，請確保在旅途中吃些東西。

營養師列出機上安心吃清單

營養師指出，保持水分充足以及選擇富含營養且易消化的食物是關鍵，飲食原則是採「高蛋白、高水分」的方向，他也大方分享機上安心吃清單：

1. 優質蛋白質： 無鹽堅果（杏仁、腰果、開心果）、希臘優格、堅果醬和鷹嘴豆泥等，這些都能提供持久的飽足感。
2. 高水分輕食： 新鮮水果、綠葉蔬菜、黃瓜、芹菜或蘋果切片等。這些食物能幫助消化、減輕腫脹。
3. 最佳飲料： 在整個飛行過程中可以喝瓶裝水或不加糖的椰子水、花草茶，能有效對抗機艙乾燥，保持活力
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資料來源：《Travel + Leisure》​