花蓮將軍府1936園區榮獲國際設計金獎　老屋翻新化身美食文創新聚落

花蓮文化新亮點「將軍府1936園區」傳來捷報，榮獲 韓國 K-Design Award 2025 金獎，不僅讓文化資產保存與再利用獲得國際肯定，更以在地美食與文創能量，成功翻轉百年歷史場域，成為花蓮最受矚目的文化與生活聚落。

百年宿舍群重生　減法設計延續歷史風貌

將軍府1936園區前身為日治時期高階軍官宿舍群，建於1936年，具高度歷史價值。修復過程以「減法設計」為核心理念，完整保留榫卯結構、杉木窗扇與深軒走廊，讓傳統木造建築的古韻延續下來。過去封閉的軍事宿舍，經活化後成為開放的公共文化場域，如今更被譽為「花蓮人的新客廳」，遊客不僅能在園區拍照留影，還能一邊漫步一邊品嚐花蓮的特色美食。

誠食生活家引領營運　品牌能量注入園區

園區修復由花蓮文化局主責，營運與招商則交由誠食生活家有限公司管理。誠食生活家長期深耕花蓮，專注於「地方特色行銷」，擅長將土地上的農產與文化資源透過設計力轉化為具消費吸引力的商品。

旗下品牌早已是花蓮的排隊名店：

與世界麵包冠軍陳耀訓合作的「OOA」，以吉安芋頭為核心，將在地農產升級為高質感伴手禮。

主打「永續漁業」的「定置漁場三代目」，讓大眾透過餐飲認識花蓮的海洋文化與漁業永續。

以土地栽培辛香料為靈魂的「家咖哩」，則以香料風味訴說花蓮的農業故事。

此次誠食生活家進駐將軍府1936園區，集結多達16家品牌共同經營，不僅提升園區的美食多元性，也讓旅客能在歷史空間中一次體驗花蓮的文化能量。

國際設計大獎肯定　在地文化躍上世界舞台

K-Design Award 由韓國 DESIGNSORI Co., Ltd 主辦，是國際設計界重量級獎項，涵蓋工業設計、空間建築與傳達設計三大領域。評審團隊來自韓國、丹麥與中國等國際專業設計師，並以「美感、獨創性、實際性」作為評選核心。

本屆得獎率僅5%至10%，其中金獎比例更低於3%，堪稱「設計界奧斯卡獎」。將軍府1936園區能在激烈競爭中脫穎而出，代表花蓮的文化設計能量已獲得國際專業認同，也讓花蓮的名字被更多人看見。

花蓮文化與美食新地標

「走過歷史，融入當代；承載記憶，展望未來。」將軍府1936園區以老屋修復為基礎，結合美食、文創與市集，成功翻轉文化資產的價值。

對旅客來說，這裡是一處能拍照打卡、喝咖啡、品嚐美食的舒心空間；對花蓮人而言，則是一個能凝聚情感、延續集體記憶的公共客廳。當設計力、營運力與文化力交織在一起，將軍府1936園區不僅讓世界看見花蓮，也讓花蓮的味道透過每一道料理，深植人心。
（相關報導： Meet Pacific 花蓮場用「風、土、水、光」四大劇本，為地方創生畫出下一張作戰地圖 ｜ 更多文章 ）