農村水保署臺中分署推動中苗地酒品牌化 打造風味體驗新據點

農村水保署臺中分署推動「天茶地酒」品牌，持續透過地酒商品為農村產業加值，結合在地社區、製酒業者與餐飲通路，27日於貓王經典餐廳舉辦「里山珍藏新品發表品飲會」，宣布「里山酒」品牌正式進駐，開啟地酒品牌化與餐飲體驗結合的新篇章。透過視覺陳列、創意調酒與趣味互動活動，讓地酒不僅走進市場，更走入日常生活，開展一場融合風土故事與飲品創新的感官饗宴。

這次活動於「貓王經典餐廳」北屯店舉行，現場設置桌上型展示櫃，展出由地方社區與酒莊共同研製的三款地酒正式亮相，由農村水保署臺中分署長、貓王經典品牌總監共同揭幕，象徵里山珍藏系列的全新登場。現場更同步推出與知名貓王經典餐酒館合作的兩款創意調酒—貓裏琥珀奶酒、晨霧荔光，展現地酒與餐飲結合的多元魅力。同時設計「地酒大富翁」趣味互動遊戲，讓參與者在現場品飲之餘，也能藉由趣味遊戲炒熱品酒氛圍。

農村水保署臺中分署長陳榮俊表示，農村水保署自2017年推動聯合國里山倡議，至今台中、苗栗地區已有豐原公老坪、三義鯉魚、霧峰五福、通霄新埔等四個社區入選國際里山案例，分署還有10個潛力社區正在輔導。為了實踐里山根經濟，運用里山社區的特色物產開發系列地酒，藉此讓更多消費者認識里山精神。這次推出全新的「里山珍藏」系列，分別是來自苗栗市南勢社區的嫣紅-紅茶酒、苗栗大湖栗林社區的薑暖-黑糖薑酒及臺中太平興隆社區的荔志-荔枝酒，每一款都代表著社區物產的風土滋味。

農村水保署臺中分署進一步表示，「里山酒」不只是品味風土的酒品，更是串聯社區與酒莊、連結產地與生活的文化載體。此次進駐「貓王連鎖餐飲集團，不僅開啟了地酒走入日常的新篇章，更展現了農村產業創新推廣的多元可能。此次合作，貓王經典規劃了「生日專屬特調」、「主餐加購里山特調」等店內期間限定活動，即日起至10月31日止，歡迎大家一起到店品嚐，細細品味里山的故事、地方的溫度與台灣土地的滋味。 （相關報導： 預售額逆勢成長73%！歐華酒店中秋禮盒，靠「藝術感」與「甜點化」引爆企業訂單 ｜ 更多文章 ）

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