多喝都不會醉!4款酒瓶裝咖啡,冷泡、冰滴、冷淬都嚐得到

2015-11-01 10:00

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酒瓶裡面裝著咖啡,喝起來是不是別有一番風味呢?介紹幾家酒瓶咖啡給你!(圖/漢克咖啡提供)

酒瓶裡面裝著咖啡,喝起來是不是別有一番風味呢?介紹幾家酒瓶咖啡給你!(圖/漢克咖啡提供)

近年來咖啡在台灣大行其道,不僅首創手沖咖啡機也名列為世界六大咖啡之都,與日俱增的咖啡店,也都各有特色地存在台灣的角落裡,最近有些咖啡店開始使用酒瓶裝咖啡,像是台北的AMP Café Independent Roaster、板橋的甜甜點點還有新竹的漢克咖啡,不只使用威士忌造型的酒瓶裝上冰釀咖啡,也有使用如紅酒瓶般細長的罐子裝冰萃咖啡,不管喝幾杯都不會醉。

漢克咖啡

漢克咖啡裡的咖啡師擁有各式各樣的咖啡師國際證照,所製造出來的咖啡有一定水準,透過不同的豆子結合出來的冰萃咖啡不僅有著各種不同的風味,包括經典的巧克力味、花香、柑橘等。


(圖/漢克咖啡提供)

店內還推出精選莊園豆與法國1883天然梅果果露結合,讓咖啡擁有高度層次感。而店內所使用的威士忌及紅酒瓶裝的咖啡,喝完連高質感瓶子都可以一起帶走!

地址:新竹市北區西門街78號
電話:03-5258-899


(圖/陳元慈攝)

Ten Ten Den Den甜甜點點

今年才在板橋新開的甜點店,還沒開幕就掀起一陣風潮,店內的冰滴咖啡使用威士忌隨手瓶的瓶罐裝,讓到店內的人不僅有好喝的咖啡,也拿得新潮。

地址:新北市板橋區光正街45巷2弄2號
電話:02-2960-2487

 
(圖/AMP Café Independent Roaster提供)

AMP Café Independent Roaster

使用威士忌酒瓶保存咖啡很有特色,且咖啡很特別,不是使用傳統的冰滴或冰釀的方式,使用的是冷泡的方式,將大量咖啡粉浸在冷水中讓咖啡因透過冷水慢慢釋出,這種方式更釋放出咖啡的風味,也將香氣放大讓味道更純粹。

地址:台北市仁愛路4段409號(近延吉街口)
電話:02-2752-1221

文/蕭婉甯 本文經授權轉載自欣美食

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