近年來女性保養開始注重從體內為肌膚補水，市面上開始流行可以喝的膠原蛋白（collagen）飲品，膠原蛋白甚至已列為國人赴日旅遊必買清單之一，然而是否真的喝這些所謂膠原蛋白的飲品就可以保住青春？專家指出，飲用膠原蛋白不但無效，而且恐怕會有負面效果。
國內網路口碑分析權威意藍資訊《OpView社群口碑資料庫》，以大數據內容觀察法和自動語意技術，逐篇分析網友評論，公布「2015上半年台灣膠原蛋白趨勢分析」，具有九成以上代表性。
為何要食用膠原蛋白?
根據《OpView社群口碑資料庫》統計，網友食用膠原蛋白所期待達到的效果，依熱度排名分別是保濕、美白、豐胸、及對於膝蓋關節的保養，但「美白」與「豐胸」的效果尚未得到科學證實，因許多網友在網路上分享他們自身的美體成功經驗 ，導致其他網友期待「美白」與「豐胸」的效果。
食用膠原蛋白的負面效果
在食用過後，根據《OpView社群口碑資料庫》統計，除了沒有效果外，有部分網友認為，與期待相反不僅皮膚沒有達到改善，甚至產生冒痘、亂經、口乾舌燥及皮膚過敏等現象，許多消費者遇到上述與預期相牴觸的狀況後，通常選擇換牌子或停用。
食用膠原蛋白是否真能達到膠原蛋白功效
膠原蛋白由不同的胺基酸重複排列及折疊而成，是一種非常巨大的成份，但它的分子大到人體無法直接吸收利用，因此流失膠原蛋白，並不能藉由食用及塗抹補充回來。
實際上膠原蛋白不管是口服還是外用，目前都沒有證據顯示，補充膠原蛋白具有延緩衰老和除皺的功效，因此曾有化妝品宣稱其產品能「在48小時內可以重建肌膚的膠原蛋白」這而遭到美國政府食品藥物管理局（FDA）的警告。 （相關報導： 吃沙拉真的能減肥嗎？夏日冷料理陷阱，小心越吃越胖！ ｜ 更多文章 ）
膠原蛋白的成份為非必需胺基酸，人體可以自然合成，根據《台安醫院》醫藥專欄表示，不需要花大錢補充膠原蛋白，膠原蛋白的流失與人體的老化及過多的自由基流竄有關，因此想要減緩膠原蛋白的流失，均衡的飲食、攝取適量的蛋白質及維生素Ｃ、減少自由基的產生，為首要關鍵。
