位於台北市士林天母地區陽明醫院旁的知名川菜餐廳「加來川湘菜館」在當地已經營37年時光，店內提供梅乾獅子頭、川香水煮牛肉、五更腸旺、麻婆豆腐等多樣化菜色，由於價格實惠、餐點美味，在天母擁有許多忠實饕客，在Google Maps上也有4.1的評分。不料，加來川湘菜館近日宣佈因人手不足，將於3月2日結束營業，消息曝光後讓不少老顧客相當不捨。
加來川湘菜館即將熄燈！
事實上，加來川湘菜館早在今（2025）年1月中旬就在店面、攤位頂讓相關的臉書社團發佈停業、頂讓公告，表示由於老闆需要開刀調養，再加上餐廳人手不足，目前僅剩老闆徒弟獨自支撐，難以應付餐廳營運，因此希望找到有緣人接手，「本店經營已有37年，客源穩定，需具備足夠經驗與充足人力，建議至少2爐1砧板的3人團隊，才能順利承接經營，請慎重評估。」
頂讓公告內也詳述，加來川湘菜館餐廳坪數約有48坪，頂讓金額為40萬元，並且是全店現況頂讓，包含營業所需設備，詳細金額仍可詳談，至於店面租金則是63000元，接手人需與房東重新簽約。據《聯合新聞網》報導，加來川湘菜館將於3月2日結束營業。
