# 火雞肉飯  

許多人常利用假期放鬆、出遊，除了熱門的都會區，位於中南部的「嘉義」近年也成為旅遊熱點。這裡不僅有國際知名的阿里山，市區更有著如砂鍋魚頭、火雞肉飯等令人垂涎的特色小吃。根據交通部觀光署最新公布的統計數據，2025年1-8月份嘉義地區最受歡迎的景點，由「文化路夜市」以驚人的單月942萬人次奪下冠軍寶座，其次是日式風情濃厚的「檜意森活村」，以及充滿藝術氣息的「嘉義......

全台首間沉浸式「PON PON DIY絨毛玩偶手作店」正式亮相！由KHTOY絨毛玩偶旗艦館打造，結合手作體驗與創意設計，邀粉絲親手體驗從「DIY充棉、縫紉」到完成玩偶的全流程，為心愛角色注入靈魂。館內超過二十款原創角色登場，從「消波塊」、「三角錐」、「檳榔」到最接地氣的「嘉義火雞肉飯」造型，全都化身為萌度爆表的台味代表，勢必掀起一波打卡熱潮。台味創意 × 沉......

隨著春節假期即將到來，許多民眾都會選在這段期間與家人或朋友一起出國，享受難得的休閒時光，而國外的朋友當然也不例外，根據旅遊業者調查，在台灣，嘉義脫穎而出成為吸引國際旅客訪台的成長最快旅遊目的地，至於桃園則是國旅市場中躍升為最受矚目的新興地點！

提到雞肉飯，大家首先聯想到的便是嘉義，包括嘉義噴水雞肉飯、郭家和民主火雞肉飯等，都是當地人必吃的美食，就有網友討論嘉義最好吃火雞肉飯是哪家？最多人提及的是「正統火雞肉飯」，不僅口味傳統，價格也相當實惠。

民雄位在嘉義中北部，緊鄰嘉義市，飲食習慣多少受到影響，也因為有許多大專院校在此設立，為民雄帶來多樣的平價美食小吃，小編在這裡為大家挑了10間民雄美食，不論是網路人氣在地小吃；一開門就有排隊人潮的甜湯名店；一邊看火車一邊享用下午茶的咖啡廳，下次來嘉義玩，不彷順道來嘗嘗民雄美食小吃吧！嘉義民雄美食特色提到民雄美食特色，大家會想到甚麼呢？小編馬上就會想到肉包、鵝肉......

吃火雞肉飯，就是食芳氣（tsia̍hphang-khuì），這是味道之心，我每吃一份火雞肉飯，就在個人心中的小密室，開一場評鑑會議。私人會議分為八大主題：肉，飯，醬汁，醃菜，湯品，小菜，食序，店家。隨著吃食的進程，分解評析，以下是會議進行的綱領：

日前知名YouTuber蔡阿嘎前去日本拍攝了「日本5家超難吃的連鎖地雷店」影片，但卻引來許多負面聲浪，許多人認為蔡阿嘎不懂日本的飲食文化便肆意批評，也有人認為他在影片中的舉止不恰當。針對這個影片，曾在日本居住七年的歐陽靖也發聲表達自己的看法，並指出在換位思考後，應該也會覺得莫名其妙。

每到嘉義遊玩一定要吃碗雞肉飯才算真的有來，但嘉義雞肉飯那麼多間，到底該吃哪一間？哪一間最好吃？其實沒有標準答案，每間嘉義雞肉飯的特色、味道不盡相同，有的以醬汁為主，有的以雞油香為主；有的有加油蔥酥，有的沒有加油蔥酥，但有嘉義人表示，不管怎樣嘉義雞肉飯一定要加胡椒粉才對味。ReadyGo整理了文化路夜市外的必吃名單，喜歡哪一間嘉義雞肉飯就看個人口味囉！

來到嘉義除了一覽風光明媚的阿里山，最不能錯過的就是美味又CP值超高的在地美食！本篇特別蒐集了5家嘉義的必吃美食，嘉義人最不想公開的美味都在這！

來到嘉義旅遊除了一覽風光明媚的景點外，絕對不能錯過的就是好吃又涮嘴的在地好味道！本篇特別搜集了8家位在嘉義的必吃美食，不僅有知名排隊名店，還有精緻的手作甜食，讓你在逛累了景點後還能吃到CP值超高的隱藏版美食。

去嘉義就是要吃雞肉飯啦！哪家最好吃？問每一個人每一個人的答案都不同，因為每一家都好吃！

到嘉義別再只會吃雞肉飯啦！這次從早餐、點心、飲料、甜點、晚餐都包了，全部介紹給你！

常聽人說台南是美食之都，那隔壁的嘉義呢？雖然嘉義市是本島最迷你縣市、甚至比台北市士林區還小，觀光客也不多，卻藏著許多超高CP值美食，老店滿街都是。而以下10家必訪小吃，就是許多嘉義人出外討生活時，最懷念的家鄉味啊！（封面圖片來源/小林旅行團@facebook）

記者張朝福／嘉義報導

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生活中心／綜合報導

記者張朝福／嘉義報導