好市多販售許多物美價廉的商品，總是吸引民眾爭相採購，但近日有網友分享，她老公已經吃好市多某款吐司2年多了，直到最近吃膩了就一直放著，怎料這2個月來，吐司經過冷凍、冷藏和室溫放置，竟完全沒有發霉，貼文一出，引發網友熱烈討論。
一名網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文表示，老公吃這款吐司已經2年多了，一路從價格49吃到50幾元，不過近期吃膩了，所以將5月購買的吐司放入冰箱冷凍到7月，之後又拿出來解凍再冷藏1個月，沒想到卻發現吐司完全沒發霉。
網友表示，在好奇之下，她又測試將吐司放在天氣炎熱的室內、沒冷藏1個禮拜，而測試結果依然是沒有發霉，讓她忍不住笑說「老公已經變成木乃伊了」。
文章曝光後，吸引許多買過同款吐司的網友留言，「可是我們家之前買這款1個多禮拜就發霉了耶」、「好市多在我家冷藏室，發霉好幾次了...」、「同一款我之前買了放室溫第4天一定發霉耶」、「我買過，室溫不用3天就發霉」、「我們幾年前就發現這個神秘吐司神奇的保鮮能力了」。
也有不少人猜測，可能是因為吐司的原料不單純，「這成分是什麼？怎麼不會發霉？」、「想看看它添加物」、「看看成份是否含防腐劑！」、「好市多的我只買有機的那款，其他我都不敢買，真的成分太複雜」。
不過有內行人出面解釋，關鍵取決於環境的溫度和濕度，若控制得宜，食物自然不容易發霉，「因為沒有濕氣，所以就不會發霉」、「冷凍冷藏把吐司水份都吸乾了！當然不會發霉！」、「放在乾燥的環境下，就算經過幾年也不會發霉。我之前有冰在冰箱忘記的吐司，經過5年多也完全沒有霉斑」、「水份跟溫度，我待過麵包廠，1顆放在空調辦公室超過1年不壞，但是生產線上手摸過直接包裝，常溫超過6天保存期限真的發霉還有5個指印，只差看不出指紋」。
完整討論：《Costco好市多 商品經驗老實說》 （相關報導： 為何超商麵包都能放很久不發霉？營養師破解多數人的迷思，跟防腐劑一點關係都沒有 ｜ 更多文章 ）
責任編輯／蔡惠芯
