2023台南酒吧推薦》隱身巷弄的7間特色Bar!手工甜點結合特製調酒,交織出最浪漫的府城夜晚

2022-12-29 11:20

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7間隱身巷弄內的特色酒吧,帶你尋找府城微醺時光!(圖/取自IG@barhome1201、nneat_1208)

7間隱身巷弄內的特色酒吧,帶你尋找府城微醺時光!(圖/取自IG@barhome1201、nneat_1208)

以小吃與古蹟文化著名的台南,一定很多人都查閱過「台南景點」、「台南宵夜」、「台南美食」等關鍵字吧?但您可知道,台南的酒吧也很厲害?位於市區的「神農街」更堪稱是府城專屬條通,老宅改建的小酒館、bar,讓您一杯微醺時刻,穿梭古今美好年華。

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台南酒吧的特色?

台南除了古蹟歷史人文引人入勝外,其實府城還有另一項聞名的特色—「甜點」,受到日治時期糖廠的產業影響,糖之於台南人是貴族、高雅地象徵,因而造就了這做甜蜜城市,甚至有旅人戲稱台南連空氣都是甜的,此話倒也不假!就連夜間微醺酒吧,其所搭配的下酒菜,都有可能是甜點,或許這也是台南酒吧最為迷人的特色了!

華燈初上的神農街,宛如府城條。(圖/IG:@tristakuo0928提供)
華燈初上的神農街,宛如府城條通。(圖/取自IG@tristakuo0928

台南酒吧|1. 赤崁中藥行

地址:台南市中西區赤嵌街45號巷3號

電話:(06)221-9599

營業時間:20:00~凌晨2:00 (周二休)

Google評價:4.8★

必點推薦:寂寞男子漢、琴湯力

詳細資訊:赤崁中藥行Speakeasy Bar –官方Facebook

赤崁中藥行。(圖/IG:@chikan_pharmacy_bar提供)
台南酒吧推薦:赤崁中藥行。(圖/取自IG@chikan_pharmacy_bar

說到台南最有代表性的古蹟指標,赤崁樓絕對是榜上有名,近年赤崁樓周圍有許多酒吧興起,尤其許多看似懷舊復古的店面,推開大門後反而是另類的迷幻世界。像是這間位於赤崁樓附近的老中藥行,外表看似是頗為正經的藥鋪,裝潢地古色古香,推開店門走進去,還有斗大的老藥櫃、復古珠算盤、紅袍燈籠高高掛等,處處都充滿中國風的細節,至此都還是令人誤以為真是一間文創地老中藥行。

直到在往吧檯走,打開菜單,或許您才會驚訝的發現,原來這是一間酒吧!「赤崁中藥行Speakeasy Bar」是台南第一間以琴酒為基底的調酒吧,調酒過程就像去中藥房抓藥一般,其風味充滿特色。如結合枸杞、八角等中藥的「寂寞男子漢」,店家特別以碗盛裝,就是想到各位體驗武俠片的大俠們喝酒時的豪氣的飲酒方式!此外,想來點中國風的茶酒、或者甜蜜城市的果香等,任何您想要的濃淡風味,調酒師都能滿足您,甚至還會來點小驚喜,讓您每一次入喉時,都能感受到中藥草味的淡淡清香,是府城相當別具一格的酒館。

台南酒吧|2. Bar Home

地址:台南市中西區中山路23巷1號

電話:(06)223-2869

營業時間:19:00~凌晨1:00

Google評價:4.6★

必點推薦:艾雷島上的榛果餅乾 $380、White Negroni 白內格羅尼 $380、黑森林蛋糕奇幻想 $380、南洋與台南 $380

詳細資訊:Bar Home官方IG

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