一年剷油20公斤!韓國女生不運動、不節食,靠5個自創減肥食譜從73公斤狂瘦一大圈

2022-12-29 18:11
韓國Youtuber초이프改變飲食習慣,成功瘦下24kg。(合成圖/取自IG@cho.if.cho)
韓國Youtuber초이프改變飲食習慣,成功瘦下24kg。(合成圖/取自IG@cho.if.cho)

減肥都會吃得清淡,因此讓許多熱愛美食的人嘗試一下就放棄。不過,有韓國女生近日於YouTube頻道,分享自己的減肥食譜,款式不再只是水煮蛋或雞胸,還有著各種不同色彩的美食,令人看得食指大動。除了選材健康,她更因此由巔峰的73公斤,一年後先是大減約20公斤,三年後總共瘦下24公斤,其中在結婚前兩周,更不靠運動成功減掉3公斤。

不少韓國女生減肥,都有套獨門方法,能在短時間內,成功減掉很多脂肪。年僅20多歲的「초이프」,日前透過YouTube分享影片《운동없이 -24kg》,她坦言以前是位肥胖女生,但經過健康的飲食方法,身形已經減瘦不少,而且在舉行婚禮前,更憑著這個食譜,兩周內減下3公斤。她公開了自己的10個美食食譜,以下為其中5個,不僅做法簡單,賣相也相當吸引人。

減肥食譜一:海帶蛋卷湯

海藻雞蛋卷湯(圖/擷取自YouTube@초이프)
海帶蛋卷湯。(圖/取自YouTube@초이프)

相信不少女生都愛吃雞蛋,如果覺得過於清淡,可以將它弄成蛋卷,無論口感或味道,都有另一種風味。首先製作蛋卷,將5顆雞蛋打碎攪拌,直到色澤變淡,然後將大蔥切片備用,再把蛋汁倒在平底鍋,待蛋汁凝固後,將部分向上卷起,並加入剩餘蛋汁,重覆動作,以弄成蛋卷形狀。

完成蛋卷後,將被壓縮擠乾的海帶,放於滾水內攪拌,弄成海帶湯,並加入醬油和大蔥調味。起鍋後再將蛋卷放在上面,讓雞蛋吸收海藻鮮味,並灑上大蔥和少許胡椒便完成。

減肥食譜二:南瓜雞蛋煲

南瓜雞蛋煲(圖/擷取自YouTube@초이프)
南瓜雞蛋煲。(圖/取自YouTube@초이프)

很多人不愛南瓜的口感,但초이프所做的南瓜料理,卻看來非常吸引人。她將南瓜放在微波爐微波約1分鐘,然後切開南瓜,將裡面的南瓜籽挖出,並加入一層起司,在放入雞蛋後輕微攪爛,再放滿起司,灑上碎番茄,最後放入氣炸鍋,以攝氏180度火溫氣炸10至15分鐘。

減肥食譜三:豆腐腐皮飯卷

豆腐腐皮飯卷(圖/擷取自YouTube@초이프)
豆腐腐皮飯卷。(圖/取自YouTube@초이프)

豆腐不僅有營養,也容易讓人有飽足感。首先將兩塊豆腐放在棉布上,然後包起揸乾。沒有棉布的話,可轉用不銹鋼網篩,並以手擠壓。完成後加入調味料攪拌,然後拿出腐皮擠水,加入豆腐材料填滿便可。초이프表示,豆腐與飯卷調味料味道很讚,是最愛吃的食譜前三名。

減肥食譜四:紙包鮭魚

雜菜三文魚(圖/擷取自YouTube@초이프)
紙包鮭魚。(圖/取自YouTube@초이프)

將番薯、洋蔥和蔬菜切片,然後將花椰菜放進杯內,加入熱水煮熱。準備蒜頭,並將半個檸檬切片,而聖女小番茄則對切。完成後,把切好的蔬菜放在烘焙紙上,上面擺放鮭魚,再將所有東西包起,兩端輕輕扭緊,形成糖果般形狀。其後放入花椰菜、檸檬、蒜頭和聖女小番茄等,再加入橄欖油、胡椒調味,置於氣炸鍋內,以攝氏180度火溫烤約15分鐘。 (相關報導: 想減肥千萬別碰!營養師公布15個台灣傳統小吃熱量,第一名根本就是熱量炸彈 更多文章

減肥食譜五:豆腐海鮮鍋

豆腐海鮮鍋(圖/擷取自YouTube@초이프)
豆腐海鮮鍋。(圖/取自YouTube@초이프)

把蒜頭切碎,然後將洋蔥及想吃的蔬菜切粒,並拿出純豆腐並切成片狀備用。蒜頭煎香後,加入其他蔬菜材料及蝦子,直至食物熟透後,加入大量番茄醬,上面擺放片狀豆腐,最後添入雞蛋和起司,然後蓋上蓋子悶一會,讓料理稍為收汁便成。

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