在職場上遇到客戶一直聊我不太懂的事,該怎麼辦?調酒師這個小技巧讓你逆轉勝

2017-07-06 08:20

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調酒師有所謂的「調酒師規則」。這些規則大多都相當重視「與客人之間的距離感」。譬如客人剛從職場解脫,也許想放鬆心情好好喝一杯,這時除非客人主動提到自己的工作,否則調酒師會顧慮客人,避免觸及職業相關的話題,連學歷與名字也不會問。

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調酒師的厲害之處在於,不會忘記曾經上門的客人容貌、名字與閒聊的內容

或許大家也有過這種經驗,「和調酒師聊得很開心,雖然說:『我還會再來。』可是如果調酒師忘了自己會覺得很尷尬……」於是不敢再次光顧。不過,下次上門消費時,只要調酒師一邊用眼神傳達出「我記得您喔」的訊息,一邊開口說:「晚上好。」你就放心了,並且想要一直來光顧。這在商場上也是必要的技術。

只要是人都會尋求「想被身邊的人重視」、「希望自己是特別的存在」的「自我重要感」。即便是你認為的「小事」,也有很多對於對方來說是十分重要的事。

自己所堅持、努力專注的事若是獲得稱讚,任何人都會覺得高興。打從心底關心對方,對方就會覺得:「這個人很重視我。」

乍看之下像是「小事」其實對方很重視的事情有很多,若要區分清楚是何者,就得先「肯定地接受」或「同意」對方的話。例如聊到你不關心的話題時,要是你回答:「我完全沒興趣。」後面的對話就無法繼續。

這時你要提出一個話題的接點:「雖然我身邊沒有人從事這個,不過我想聽你聊。」營造出能讓對方繼續說的氛圍。針對對方的擅長領域發問,也是聊得更起勁的訣竅。

和人見完面後,為了記住對話內容可以簡單地做筆記。或者用筆記本、智慧型手機的備忘錄功能,記在名片背面也可以。好好地記住對方告訴你的事,下次商洽時提起這個話題,就能滿足對方的自我重要感

記住「小事」,不僅能給人好印象,也能不勉強推銷自己,就獲得對方「深厚的信任」。

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(圖/東販出版提供)

作者簡介|石田健一

身兼個人指導教師與品牌顧問。

1993年從日本早稻田大學畢業後,進入大型消費品企業。擔任業務時,負責的化妝品部門獲得單店營業額全國第1的成績。轉調至廣告部門後,負責主要品牌的洗髮精、洗手乳、洗衣用洗劑等電視、廣播與雜誌廣告的製作,並擔任品牌策略、文案撰寫及商品命名研發的工作。除了新產品的開發宣傳,也參與長期暢銷商品的品牌故事的撰寫。曾在廣告界獲得深具權威的總務大臣獎/ACC大獎、廣告電通獎、富士產經集團廣告大獎最優秀獎(皆為廣播類)等,製作出許多得獎作品。其後也為電視、雜誌、網路及公關公司等擔任媒體計畫業務。在止汗劑的新廣告發表會上,以電視節目為首,登上超過200家媒體,成為當時熱門的話題。2014年開始獨立創業。

目前以個人與企業為對象,活躍於個人指導教師與品牌顧問領域。擅於活用宣傳、行銷的經驗,發揮出個人與企業原有長處與魅力的訓練與品牌建立。

本文經授權選摘自東販出版《30秒成功法則:資深廣告人教你如何快速吸引目光、準確傳達訊息、瞬間達成目標

責任編輯/林安儒

 

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