# 商務技巧  

調酒師有所謂的「調酒師規則」。這些規則大多都相當重視「與客人之間的距離感」。譬如客人剛從職場解脫，也許想放鬆心情好好喝一杯，這時除非客人主動提到自己的工作，否則調酒師會顧慮客人，避免觸及職業相關的話題，連學歷與名字也不會問。