別以為台南只有牛肉湯!內行人大推台南6大銅板價經典美食,沒吃過一定後悔

2020-03-10 14:36

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台南一向有「美食之都」之稱,台南人也對台南小吃超極自豪!(圖/取自instagram)

台南一向有「美食之都」之稱,台南人也對台南小吃超極自豪!(圖/取自instagram)

台南一向有「美食之都」之稱,台南人也對台南小吃超極自豪!台南小吃不僅美味,而且還超便宜,往往只要幾個銅板就可以換來味蕾的大大享受!以下就來盤點台南六個經典必吃、必喝的超好評美食,來到台南的你絕對不能錯過,不吃真的會後悔!

林家蕃薯椪

一講到台南,大家最熟悉的美味小吃聚集地就是國華街啦!但國華街這麼多家店,你真的有吃對嗎?這道銅板美食-林家番薯椪,只賣三樣東西,分別是番薯碰、白糖粿、芋頭餅,每一個都值得你直接掏錢。

番薯椪外酥內軟,金黃色的外皮,咬下去會爆出熔岩狀的內餡,讓人一口接一口、欲罷不能;愛吃甜食的你一定要試試看白糖粿,店家將長條狀的糯米糰下鍋油炸,起鍋後再裹上白糖花生粉,咬下去就好像在吃麻糬一樣,但不會黏牙,也非常有彈性,一樣外酥內軟有嚼勁;而芋頭餅當然是芋頭控必吃的,甜甜的芋頭味讓人幸福感爆棚!這麼好吃的東西,任選三種才25元,是不是超級划算?

林家蕃薯椪,任選三樣25元,便宜又好吃。(圖/IG@pinpin__79)
林家蕃薯椪,任選三樣25元,便宜又好吃。(圖/IG@pinpin__79)
林家蕃薯椪,白糖粿呈長條狀,吃起來有彈性不黏牙。(圖/IG@pinpin__79)
林家蕃薯椪,白糖粿呈長條狀,吃起來有彈性不黏牙。(圖/IG@pinpin__79)

地址:台南市中西區友愛街213之2號

營業時間:12:00~20:30

福生小吃店

配合台南人的早餐習慣,這間店從早上六點就開門營業了,生意也從早好到晚,而且又是一間銅板小吃店,價格便宜到不敢相信,一碗肉燥飯只要15元!除了便宜之外,東西也好吃,雖然台南人重甜,但是這裡的小吃沒有很重的甜味,肉燥飯鹹甜,但甜而不膩。香菇肉飯也很值得一試,瘦肉多、香菇提升了香味、又帶有飽滿的湯汁,讓人胃口大開。

若還想再來一碗湯,丸子湯是你最棒的選擇,店裡有很多種不同口味的丸子可以選,且這裡的丸子吃起來跟其他間的味道超不一樣、超級Q彈!若是你覺得選擇太多、不知道要點哪一個,可以點綜合丸湯,完美解決你的選擇障礙!

不喜歡吃肥肉比較多的肉燥飯,可以試試香菇肉飯。(圖/IG@dannylee1123)
不喜歡吃肥肉比較多的肉燥飯,可以試試香菇肉飯。(圖/IG@dannylee1123)

地址:台南市中西區海安路一段100號

營業時間:6:00~19:00

雞米丁香酥雞

去台南當然要去逛一下道地的夜市,夜市小吃也是重點之一!這間雞米丁,台南的朋友都說來台南不吃真的會後悔到爆,每次都大排長龍,咬下去又酥又脆,超有罪惡感,不過你吃了就會知道:可以吃到這麼香酥的炸雞,多點罪惡感又算什麼呢?

價格一樣超便宜,大包50元,小包則是30元。吃完香酥雞還不過癮的話,還有炸雞剩下的屑屑可以慢慢嗑,老闆還會主動問你要不要加屑屑,對於愛吃屑屑勝過雞肉的朋友來說,真的是小確幸啊!不過台南的夜市沒有每天開,想吃的朋友要注意看今天是在哪個夜市擺攤唷。

隱身在夜市中的小吃,雞米丁香酥雞,銅板價就買的到。(圖/IG@mei_love_food_travel)
隱身在夜市中的小吃,雞米丁香酥雞,銅板價就買的到。(圖/IG@mei_love_food_travel)

地址:台南市永康區永大路三段

營業時間:永大夜市週一、四、六、日

地址:台南市北區西門路四段101號

營業時間:小北夜市週二、五

炸雞洋行

這間炸雞店是台南知名的打卡美食,位於國華商圈裡面,吃完之後你可以了解為什麼他這麼有名!店裡總共賣五種品項,分別是招牌八兩雞、三兩腿、兩粒馬鈴薯、雙截辣翅、香酥小雞塊,價格則是30~65元不等。

招牌的八兩雞跟手掌差不多大,才賣65元!炸雞都皮薄肉多又嫩,尤其是剛炸好咬下去那一刻,卡滋卡滋酥脆的聲音令人銷魂,而且還會噴汁,咬完一口後你還可以看到肉汁在流,幸福感爆棚,雖然很燙,但很多人還是以迅雷不及掩耳的速度很快吃完,因為真的太好吃!

炸雞洋行,招牌八兩雞。(圖/IG@kanek1tw)
炸雞洋行,招牌八兩雞。(圖/IG@kanek1tw)

地址:台南市中西區國華街三段22號

營業時間:12:00-18:00(週一二休息)

雙生綠豆沙

雖然是飲料店,但賣的品項只有五種,最有名的當然就是綠豆沙啦!這是一間在IG上的熱門打卡美食,招牌綠豆沙牛奶喝起來十分綿密,再加上牛奶,柔順滑口,牛奶也不會蓋掉綠豆沙的味道,同時店家也主打真材實料,所以不是添加奶精而是使用鮮奶,甜度上也沒有辦法做調整。

人很多的時候一等就是半個小時,很多人都是為了這杯綠豆沙牛奶前來,覺得喝綠豆沙很單調的話,也可以試試看加珍珠。提早賣完的話就會提早休息喔,想要喝的朋友,最好要早點去排隊!

雙生綠豆沙,是台南熱門飲料店,綠豆沙真材實料,口感綿密。(圖/IG@100kgtraveleat)
雙生綠豆沙,是台南熱門飲料店,綠豆沙真材實料,口感綿密。(圖/IG@100kgtraveleat)

地址:台南市中西區民族路二段 281 號

營業時間:11:00 – 18:00(公休每週一、週二)

開元路無名虱目魚

台南人的經典早餐除了牛肉湯之外,就是虱目魚了,而這間店可是開門就秒賣完,早起還不一定吃的到!

秒殺單品之一魚皮湯,魚皮上裹了一層魚漿,配上清爽可口的湯頭,嚐起來十分鮮甜。秒殺單品之二魚肚+魚丸湯,魚肚經過店家處理,沒有翅,可以輕鬆送入嘴裡品嘗,重點是肉質鮮甜飽滿,而配角魚丸也毫不遜色,吃完鮮嫩的魚肚,再吃一口Q彈的魚丸,兩種口感大不同,一次給你豐富的口感。

秒殺品之三也是最厲害的魚腸,有分成乾的及濕的,兩種各有不同風味,很多人會不敢吃臟器,因為會有腥味,不過這間店的魚腸完全沒有腥味,非常「涮嘴」,也難怪常常開門不到半小時就秒殺,看到已賣完的牌子掛上去,真的會讓人搥心肝。

開元路無名虱目魚,堪稱台南最經典虱目魚店,不早點排隊可能會吃不到!(圖/IG@foodstalkerworld)
開元路無名虱目魚,堪稱台南最經典虱目魚店,不早點排隊可能會吃不到!(圖/IG@foodstalkerworld)

地址:台南市北區開元路313號

營業時間:5:20~13:30

責任編輯/林安儒

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