台南一向有「美食之都」之稱，台南人也對台南小吃超極自豪！台南小吃不僅美味，而且還超便宜，往往只要幾個銅板就可以換來味蕾的大大享受！以下就來盤點台南六個經典必吃、必喝的超好評美食，來到台南的你絕對不能錯過，不吃真的會後悔！
林家蕃薯椪
一講到台南，大家最熟悉的美味小吃聚集地就是國華街啦！但國華街這麼多家店，你真的有吃對嗎？這道銅板美食－林家番薯椪，只賣三樣東西，分別是番薯碰、白糖粿、芋頭餅，每一個都值得你直接掏錢。
番薯椪外酥內軟，金黃色的外皮，咬下去會爆出熔岩狀的內餡，讓人一口接一口、欲罷不能；愛吃甜食的你一定要試試看白糖粿，店家將長條狀的糯米糰下鍋油炸，起鍋後再裹上白糖花生粉，咬下去就好像在吃麻糬一樣，但不會黏牙，也非常有彈性，一樣外酥內軟有嚼勁；而芋頭餅當然是芋頭控必吃的，甜甜的芋頭味讓人幸福感爆棚！這麼好吃的東西，任選三種才25元，是不是超級划算？
地址：台南市中西區友愛街213之2號
營業時間：12:00~20:30
福生小吃店
配合台南人的早餐習慣，這間店從早上六點就開門營業了，生意也從早好到晚，而且又是一間銅板小吃店，價格便宜到不敢相信，一碗肉燥飯只要15元！除了便宜之外，東西也好吃，雖然台南人重甜，但是這裡的小吃沒有很重的甜味，肉燥飯鹹甜，但甜而不膩。香菇肉飯也很值得一試，瘦肉多、香菇提升了香味、又帶有飽滿的湯汁，讓人胃口大開。
若還想再來一碗湯，丸子湯是你最棒的選擇，店裡有很多種不同口味的丸子可以選，且這裡的丸子吃起來跟其他間的味道超不一樣、超級Q彈！若是你覺得選擇太多、不知道要點哪一個，可以點綜合丸湯，完美解決你的選擇障礙！
地址：台南市中西區海安路一段100號
營業時間：6:00～19:00
雞米丁香酥雞
去台南當然要去逛一下道地的夜市，夜市小吃也是重點之一！這間雞米丁，台南的朋友都說來台南不吃真的會後悔到爆，每次都大排長龍，咬下去又酥又脆，超有罪惡感，不過你吃了就會知道：可以吃到這麼香酥的炸雞，多點罪惡感又算什麼呢？
價格一樣超便宜，大包50元，小包則是30元。吃完香酥雞還不過癮的話，還有炸雞剩下的屑屑可以慢慢嗑，老闆還會主動問你要不要加屑屑，對於愛吃屑屑勝過雞肉的朋友來說，真的是小確幸啊！不過台南的夜市沒有每天開，想吃的朋友要注意看今天是在哪個夜市擺攤唷。
地址：台南市永康區永大路三段
營業時間：永大夜市週一、四、六、日
地址：台南市北區西門路四段101號
營業時間：小北夜市週二、五
炸雞洋行
這間炸雞店是台南知名的打卡美食，位於國華商圈裡面，吃完之後你可以了解為什麼他這麼有名！店裡總共賣五種品項，分別是招牌八兩雞、三兩腿、兩粒馬鈴薯、雙截辣翅、香酥小雞塊，價格則是30～65元不等。 （相關報導： 2023斗六美食推薦》雲林無美食？5家內行才知的銅板小吃，通通吃一遍絕對不會後悔！ ｜ 更多文章 ）
招牌的八兩雞跟手掌差不多大，才賣65元！炸雞都皮薄肉多又嫩，尤其是剛炸好咬下去那一刻，卡滋卡滋酥脆的聲音令人銷魂，而且還會噴汁，咬完一口後你還可以看到肉汁在流，幸福感爆棚，雖然很燙，但很多人還是以迅雷不及掩耳的速度很快吃完，因為真的太好吃！
