2019 Whisky Live 十週年盛大展出!酒海茫茫我該何去何從?今年逛Whisky Live不可不知的五件事

2019-11-06 16:30
2018年Whisky Live消費者排隊等候入場的盛況。(圖/Whisky Live官方臉書粉絲頁)
2018年Whisky Live消費者排隊等候入場的盛況。(圖/Whisky Live官方臉書粉絲頁)

站在台灣人豪飲威士忌的基礎之上,威士忌品飲文化越來越蓬勃發展,也讓越來越多的威士忌酒展,在全台各處遍地開花,形式亦漸趨多元。但酒展再多,有個酒展你一定不能錯過,那就是Whisky Live。

這是在2000年由英國極具權威性的烈酒雜誌《威士忌雜誌Whisky Magazine》在倫敦與東京舉辦首屆酒展後,於2009年正式引進台灣,規模與日俱增,今年恰逢Whisky Live10週年,目前已有40個攤位,共104間酒廠參與展出,展售威士忌種類超過1000種!更有世界頂尖調酒師直接在攤位上做酒與食的搭配。

如此陣容龐大與豐富多元的酒展,進入會場前一定要先做功課,所以我幫大家整理了簡易的威士忌交戰手冊,幫助大家三分鐘搞懂本屆10週年Whisky Live的方向。

一、經典品牌區(烈酒調酒展)與深度品酩區的差別在哪?

在進入分區之前,首先要知道哪些品牌隸屬在哪些酒商的旗下,才能根據平面配置圖,知道去哪裡找到你想試的威士忌,以下是你不可不知的七間跨國酒商:

帝亞吉歐(Diageo)

台灣銷售量排行榜第一的調和式威士忌約翰走路(Johnnie Walker)與單一麥芽威士忌蘇格登(Singleton)皆在帝亞吉歐旗下,是全世界最大的烈酒跨國企業,此外還有高端威士忌酒廠慕赫(Mortlach)與目前當紅的權力遊戲限量版等產品。

保樂力加(Pernod Ricard)

旗下知名產品有皇家禮炮、百齡罈、格蘭利威等,皆是世界知名的調和與單一麥芽威士忌品牌,手上還有以雙桶熟成著名、深受法國人喜愛的蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌亞伯樂。

愛丁頓 (Edrington)

旗下擁有麥卡倫、高原騎士(Highland Park)與本身擁有製桶廠、以純淨酒體表達高品質雪莉桶的斯貝賽單一麥芽威士忌格蘭路思(Glenrothes)。

三得利(Suntory)

全世界日本威士忌的指標集團,擁有山崎、白州、響等知名日本威士忌品牌,2014年以160億美金併購世界最大美國波本威士忌品牌金賓Jim Beam後,搖身一變成為世界第三大烈酒集團,目前旗下品牌已不只有日本威士忌,還有蘇格蘭、愛爾蘭、加拿大、美國等。

百加得(Bacardi)

百加得是全世界最大的烈酒家族企業,目前旗下威士忌品牌分由兩家代理商代理,喜寶國際代理的是Dewar's帝王調和式威士忌、Aultmore雅墨單一麥芽威士忌與Daveron德富單一麥芽威士忌。大盛酒品代理的是Aberfeldy艾伯迪單一麥芽威士忌、Craigellachie魁列奇單一麥芽威士忌與Royal Brackla皇家柏客萊單一麥芽威士忌。

酩悅軒尼詩(Moet Hannasey)

隸屬於世界最大時尚集團LVMH,擁有以5.6公尺高的蒸餾器(跟長頸鹿一樣高)釀造出純淨酒體的格蘭傑,與深受威士忌玩家喜愛的艾雷島重泥煤威士忌酒廠Ardbeg雅柏。 (相關報導: 【威士忌有學必應】酒標上必須知道的7件事,在應酬場合展現專業、迷倒客戶!(下) 更多文章

人頭馬君度(Remy Martin)

擁有艾雷島威士忌酒廠Bruichladdich布萊迪,此酒廠品項多元,涵蓋無泥煤、重泥煤與超重泥煤,能夠在同一酒廠基準點下體驗威士忌泥煤與橡木桶的改變對酒體造成的差異。

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