1蔬果價格要飆漲了！恐大幅漲價10％，成本上升餐廳也將撐不住

中央社報導，美國商務部今（15）日表示，美國將對大部分從墨西哥進口的新鮮番茄課徵反傾銷稅17.09%。華府批評鄰國墨西哥與美國「不公平貿易」，而部分美國餐廳直言，擔憂3個月後將會破產。

美對墨西哥番茄祭17%關稅

法新社報導，華府此前已終止了2019年所達成的一項避免此類傾銷指控的協議。

美國商務部長盧特尼克（Howard Lutnick）聲明表示：「墨西哥仍是我們偉大盟友之一，但長久以來，我們農民深受不公平貿易行為所害，進口番茄等農產品被壓低價格，這種情況到今天為止。」

盧特尼克說：「這項規則的變更，符合總統川普對墨西哥的貿易政策和作法。」

美國於4月宣布退出相關番茄協定，指此舉是在幫助種植番茄的美國農夫能獲公平競爭。

但觀察家有所疑慮，說這些關稅可能導致番茄價格飆升。

據美國總統川普發出最新一波關稅信函，致函歐洲聯盟、墨西哥領導人，告知將對歐盟、墨西哥輸美商品開徵30%關稅，8月1日起適用。

番茄價格大幅上漲，部分餐廳、小企業可能因此倒閉

根據外媒《CNN》報導，美國政府近期終止了與墨西哥長達近三十年的「番茄暫停協議」，於2025年7月起對大部分墨西哥進口番茄加徵17%關稅。這項政策將對美國消費者、餐飲業者以及整體經濟產生明顯衝擊。

2025年5月，美國田間種植番茄的零售價格約為每磅1.70美元。專家預測，關稅實施後，消費者番茄價格將上漲約10%，需求則可能下降5%。

此外，在蔬果市場上，鳳梨和酪梨仍有多國供應來源可供選擇，然而番茄卻難以被替代。亞利桑那州的一位進口商表示，過去他們曾透過提前報關和使用冷藏車運輸來部分抵消20%的關稅負擔，但面對30%的關稅，已無法再承擔，只能將成本轉嫁給消費者。

美國是墨西哥番茄的最大出口市場。關稅導致進口量減少，進一步推高國內價格，同時也讓美國本土番茄農戶受益。

南加州阿根廷的義大利餐廳老闆Teresa Razo坦言，若番茄價格大幅上漲，餐廳可能在3個月內就會破產。許多小型餐飲業者面臨同樣困境，因為番茄是許多菜品的主要原料。

部分美國農民認為，關稅有助於防止墨西哥「傾銷」，保護本地產，而消費者與下游產業（如餐廳、食品加工業）則擔心成本上升與經營壓力，部分小企業可能因此倒閉。

資料來源：《CNN》​ （相關報導： 水蜜桃買回家先別急著放冰箱！農業部教1招延長保鮮期，久放仍香甜多汁不變黑 ｜ 更多文章 ）

責任編輯／陳得馥