首頁 風生活 酪梨買回家別急著放冰箱，中醫師教1招「延長保存期限」，放三個月仍不變色發黑
酪梨買回家別急著放冰箱，中醫師教1招「延長保存期限」，放三個月仍不變色發黑 現在有個超神奇的辦法，能讓酪梨的營養停留在最高峰，保存期限更長達三個月。（示意圖／取自pixabay）
酪梨控們有福了！在水果店大殺特殺，買回一堆特惠酪梨，卻又煩惱熟太快吃不完、容易爛掉嗎？現在有個超神奇的辦法，能讓酪梨的營養停留在最高峰，保存期限更長達三個月！
根據水果公道伯 IG 的分享，並引用中醫師洪子彥的文章，冷凍酪梨不僅可行，還能大幅延長賞味期。
冷凍酪梨超簡單！兩大步驟鎖住營養與美味
1.切塊備用 ： 首先，將熟成的酪梨去籽、去皮，接著把果肉切成方便食用的小塊。
2.加入檸檬汁 ： 這是最重要的步驟！將切好的酪梨塊放入保鮮盒中，並擠入適量的檸檬汁。檸檬汁的關鍵作用在於抗氧化，能有效防止酪梨在冷凍後變色發黑。
完成以上步驟後，蓋上保鮮盒蓋子，直接放入冷凍庫就大功告成囉！
冷凍酪梨的兩大優勢：營養高峰期與超長保鮮 中醫師洪子彥的文章也提到，透過冷凍方式，酪梨的營養成分可以被完整保存，甚至能將其營養價值停留在最高峰。這種冷凍保鮮法，不僅解決了酪梨熟成快速、不易保存的困擾，還能讓酪梨的酸甜風味延長長達三個月，讓您隨時都能享用新鮮又健康的酪梨，不再擔心浪費。
下回遇到酪梨特惠，就放膽買吧！學會這招冷凍保鮮術，輕鬆享受酪梨的美味與營養。想要知道更多資訊，也可到上醫預防醫學發展協會網站 查詢。
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打不到轟6、中大型無人機，國軍為何狂囤刺針飛彈？專家曝戰場奇效：專打共軍這目標 漢光41號演習持續進行中，憲兵指揮部日前於凌晨透過捷運執行兵力、物資轉用演練，而國軍向美國採購的肩射式（人員攜行式）刺針飛彈，也在此次憲兵的演練中，首度公開亮相。對此，軍事粉專「世界特種部隊與軍武資料庫」在臉書發文表示，人攜式刺針飛彈公開，象徵國軍已正式集齊等四大發射模式的刺針防空飛彈。而外界不少聲音質疑國軍買這麼多刺針飛彈，在台海戰爭中真能派上用場？「世......
臺北夏夜限定！「2025大稻埕夏日節」不只煙火，還有你不知道的玩法！ 今夏最「High」的城市慶典即將熱情登場！2025大稻埕夏日節將在8月6日點燃臺北河岸，不只準備了四場絕美主題煙火秀，更規劃了從水上到陸上、從白天到夜晚的多維度沉浸式體驗。想知道如何玩轉大稻埕，從獨特視角飽覽臺北風光，還能參與多樣活動捕捉今夏最美瞬間嗎？這份指南將帶您探索大稻埕夏日節的無限魅力！今年活動內容更勝以往，除了令人期待的璀璨煙火，更將大稻埕的歷史底......
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