咖啡杯下為何要放盤子？不是拿來放糖包、奶油球的！真實功能讓人完全猜不到
這個杯墊盤在國外被稱為「saucer」，而不是我們常聽到盤子的英文「plate」，明明都是盤子為何有差異呢？（圖／取自ChatGPT）
平常自己喝茶、喝咖啡的時候，我們通常不會特地在杯子下墊個盤子。但如果是接待客人，很多人就會自然而然地拿出杯墊盤。這個杯墊盤在國外被稱為「saucer」，而不是我們常聽到盤子的英文「plate」，明明都是盤子為何有差異呢？
咖啡杯下為何要放盤子？真實功能讓人完全猜不到
其實，saucer 一開始的用途跟它的字面意思一樣，原本是用來盛醬汁的小盤子。後來，才演變成現在常見的模樣，放在杯子底下，拿來擺湯匙、糖包、奶油球，或防止水滴弄濕桌面。
不過在過去，saucer還有個很實際的功能，那時人們喝的是用煮的咖啡或茶，溫度非常高，於是會先把熱飲倒進杯墊盤裡，讓它降溫。
比起直接小口啜飲，先倒進盤子裡冷卻被認為更有效率、也更有禮貌。你可以從盤中慢慢地啜飲，或再倒回杯子裡喝。
美國歷史上，還有一段跟杯墊盤有關的小故事。當年托馬斯·傑佛遜在制憲會議期間人在法國，回國後他問代表們，「為什麼要設立眾議院與參議院？」喬治·華盛頓反問，「你為什麼要把茶倒進杯墊盤？」傑佛遜回答，「因為太燙了，要讓它冷卻。」華盛頓便說，「我們設立參議院，就是要讓眾議院的立法冷卻一下。」
咖啡杯下盤子真實的功能是用來冷卻咖啡的。（圖／取自ChatGPT）更多新聞請搜尋🔍風傳媒
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「應對規範比創新還忙？」Stellantis 主席坦言：歐洲車廠 1/4 工程人力只在搞法規對車廠工程團隊來說，開發一款全新車型本來就不容易，若目標市場是歐洲，那現階段的難度更是加倍。從排放、噪音到安全標準，歐盟在各項車輛規範上的嚴苛程度，在全球幾乎是數一數二，也讓開發成本與時間同步拉高。Stellantis 董事長 John Elkann 開發新車型有超過 25% 的人力時間，都花在因應歐盟各種合規規定上。 Stellantis 董事長 John......
北市婦搭捷運「刷卡進站猝逝」！才剛逛完Outlet 驚喊「心臟好痛」倒地不治台北市圓山捷運站昨（19）日突發悲劇，一名77歲婦人與友人結束林口一日遊返家途中，卻在站內票口前突然倒地，雖緊急送醫仍不治身亡。對此，警方提醒，年長者出門應隨時注意身體狀況，若出現不適症狀應立刻就醫，以免釀成遺憾。圓山捷運站意外 民眾驚呼「心臟好痛」當場倒地據了解，事件發生於昨日下午4時左右，一名77歲吳姓婦人與2位友人遊玩林口三井OUTLET後搭客運返回台......
