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去淡水只知道逛老街、搭渡輪?11個淡水「內行玩法」大公開!一整天也不夠玩

2019-03-07 15:10

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(圖/KKDAY提供)

淡水必吃美食

來到淡水除了享受河畔好風景、走訪古蹟之外,一定也要來嘗嘗正宗的淡水美食,只需要銅板價就可以來上一份蝦捲、阿給、魚酥或鐵蛋,到底滿街的美食該如何吃?小編帶大家走訪一趟淡水老街,把值得拜訪的小吃告訴你!

★一手掌握熱門話題

阿給

如果沒吃過的人,光從名字上應該完全猜不出是什麼食物吧!其實阿給就是油豆腐塞入Q彈冬粉再用魚漿封口,蒸熟之後淋上特製醬汁,一口咬下不僅有豐富的豆腐味,更吸飽了醬汁的香氣,特殊的口感便成為極受歡迎的淡水平民美食。至於為什麼叫做阿給呢?因為阿給是接受日本教育的楊鄭錦文女士發明的食物,原先日文是「あぶらあげ」,簡稱「あげ」直接音譯成中文就是「阿給」。

走在淡水老街上會發現街上滿是阿給正宗創始老店,但據說在真理街上的「淡水老牌阿給」才是阿給始祖,每天天還沒亮就會開賣,通常中午就會賣光光,記得提早來才能吃到這家連在地人都推薦的阿給。

想吃到淡水老牌阿給必須先爬上一個陡坡到真理街,路有點小所以不建議開車前往。真理街的入口位於中山路和三民街口,從OK超商旁的陡坡上去很快就到了。

來吃老牌阿給再配上一杯冰豆漿,便是最道地的淡水早餐。或是搭配熱呼呼的魚丸湯,也是淡水經典美食套餐。

【淡水老牌阿給】

地址:新北市淡水區真理街6之1號
營業時間:5:00-14:00(周一公休)
連絡電話:02 2621-1785

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(圖/KKDAY提供)

魚酥

將新鮮帶骨黃魚作成魚漿,加入特製配方後酥炸至完美金黃色再撈起,每口咬下都會品嘗到淡水的海味,酥脆的口感更讓人忍不住一口接一口,到了夏天也是很好的下酒小點心。淡水老街上最多人推薦的就是許義魚酥了,口感酥鬆適中,總是充滿排隊人潮,而隔壁的合益魚酥也很受歡迎,口感偏硬脆,端看個人喜好來決定囉!除了自己品嘗之外,不妨帶幾包回家和親友分享吧~

【許義魚酥(味香魚丸店)】

地址:新北市淡水區中正路184號
營業時間:6:30-18:00(周末延長至18:30)
連絡電話:02 2621-1414

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(圖/KKDAY提供)

魚丸

走在淡水老街上,魚丸是每家小吃店必備的菜單,老字號的可口魚丸是淡水老街最有名的魚丸店,四十年始終如一的好味道,讓許多名人到淡水也指定吃他們家的魚丸。如果在淡水品嘗還不過癮,建議大家買幾包回家吧!

【可口魚丸】

地址:新北市淡水區中正路232號

營業時間:7:00-20:00
連絡電話:02 2623-3579

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(圖/KKDAY提供)

酸梅湯

在炎熱的天氣裡,來杯消暑的酸梅湯解解渴再適合不過了。洪媽酸梅湯的口感很濃郁,一入口時會先散發淡淡的甜味,最後會留下清香的梅子味,小編特別喜歡嘴裡留香的烏梅尾韻!重點是超大一杯(500cc.)居然只要30元,小編認真覺得蠻佛心的。如果害怕酸味的朋友,記得可以加點冰塊中和一下味道。

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