對劇組來說，為完成一顆鏡頭拍攝無數次，並不稀奇，但對演員來說，若需拍攝無數次抽菸、喝酒，甚至吸毒的鏡頭，過程不僅有害演員身體健康，還會影響演員生理狀況，導致其無法專注於工作（況且取得毒品屬違法事宜）。而假如演員不菸不酒，劇組更需打造逼真道具，以便演員進行表演。
本文將介紹好萊塢電影中的酒、香菸和毒品，如何被以簡單、有效的配方製造，或者能以何種現成替代物表現，以供劇組和演員參考，不為戲犧牲健康。
靈活運用日常飲料，調出永遠喝不醉的「酒」
「人們喝醉時，總是會做出幽默的行徑。」──《醉後末日》演員Simon Pegg
不論是交際、談判或放鬆身心，電影人物似乎總免不了「來一杯」的場景。為確保演員精準執行表演，劇組通常不會給演員喝真酒，而是以無酒精啤酒或顏色相近的飲料取代，以下是替代常見酒類的製作配方：
啤酒：因其特殊的液體顏色及泡沫效果，劇組通常會購買無酒精啤酒代替，如Heisler Beer即是美國電視劇愛用的假啤酒品牌。若欲自行製作，可將透明碳酸水混合深色茶類（如烏龍茶），或可參考電影《醉後末日》，將水和焦糖混合成金黃色的液體後，再以奶油汽水（Cream Soda）裝飾頂端泡沫。
香檳：香檳顏色更淺且無泡沫，可改以碳酸水混合淺色茶類（如日式綠茶），並持續試驗，直到效果符合所需。
威士忌：由於液體顏色較深，與一般茶水的顏色相近，劇組可直接根據所需，沖泡不同顏色深淺的茶水，並以焦糖調配，或直接用稀釋過的蘋果汁呈現，即可創造不錯的效果。
白、紅葡萄酒：若要製作白葡萄酒，可透過淺色茶類或稀釋過的蘋果汁調配而成；若要製作紅葡萄酒，則可選擇以蔓越莓、黑加侖或櫻桃等深色果汁調配。有部分劇組為節省成本，則改以混合水、葡萄汁及少許食用色素，亦能創造類似紅葡萄酒的外觀。
除調配顏色、外觀相近的假酒精飲料，選擇正確的杯子及裝飾物，亦是加強真實性的重要原則，如琴酒是無色烈酒，劇組通常只需以水代替即可，但若另選馬丁尼杯或琴酒杯裝盛，加入柳橙片、冰塊等裝飾物，便可創造更逼真的效果。
考量演員的身體健康，選擇傷害性較小的「香菸」
「老實說，吸菸的確很帥，但它對你造成的傷害，實在他媽的可怕。」──《女魔頭》演員Christina Ricci
拍攝「吸菸」鏡頭，通常有助於創造戲劇氛圍，表現人物性格。90年代末以前，許多菸草商為增加產品曝光率，時常提供劇組香菸產品，讓演員們吸食真正的香菸，直到菸害防制觀念出現後，好萊塢才開始對道具進行改革。
草本香菸：不同於一般香菸，內容以玫瑰花瓣、薰衣草、薄荷草組成，以不產生尼古丁的植物代替菸草，使人較不易成癮，是現今好萊塢劇組的常用替代方案，但其燃燒過程，依然會產生焦油、一氧化碳等致癌物，需避免過度吸食。
自製香菸：若無法取得草本香菸，部分劇組會以填菸器、空菸管，以及香芹或茶葉等材料，自製類似草本香菸的道具。 （相關報導： 台青年登亞洲達人秀！「人體大環」優雅自轉看呆3評審…演畢全場歡呼不斷、起立猛鼓掌！ ｜ 更多文章 ）
除讓演員真的吸菸，劇組也可以把香菸裁切成需要的長度，並控制灰燼量，令演員只須拿菸「表演」；因此，若演員能妥善揣摩吸菸、吐菸和拿菸的態度及動作，不論其吸菸與否，都可以說服觀眾、達到逼真效果。
