# 變胖  

在華人社會，過年期間吃吃喝喝，體重常常一發不可收拾。但如果你能在過年前做好準備，期間體重上升2公斤以內，三天內就可以減掉！不過當體重增加到第3公斤，就要多花一到兩週來消耗了。為什麼會這樣呢？這是因為，我們的身體會先將攝取的碳水化合物轉化為肝醣，儲存在肌肉和肝臟中。前面提過，肝醣儲存空間有限，通常約1000到2000大卡，瘦小的女性甚至可能只有800大卡。一旦......

編按：人氣吃播YouTuber，為了節目效果暴吃暴喝，私下卻靠斷食、藥物苦撐體重，最後健康亮紅燈。即使幾乎不吃東西，體重仍不減反增，反覆陷入暴飲暴食與自責的惡性循環。不吃東西竟然不會變瘦！曾是知名吃播 YouTuber 的堂妹我的堂妹曾是一個有名的吃播 YouTuber。從小她就很愛吃，吃相也很有福氣。於是她發揮她的天性與興趣，成為了一名吃播 YouTube......

編按：啤酒肚真是單純喝太多啤酒、熱量爆表惹的禍嗎？還是年紀到了的「中年標配」？最新科學研究驚人揭示，惱人「鮪魚肚」的真正元兇，可能藏在您肝臟的一條關鍵代謝軸線「AKAP12-PKA」中！當酒精擾亂這套精密系統，導致脂肪代謝「大塞車」並失控堆積，不只影響美觀，更暗藏心血管疾病、糖尿病等健康地雷。本文將深入剖析啤酒肚的最新科學成因，並提供您從飲食、運動到生活習慣調整的3大逆轉策略，助您擺脫啤酒肚困擾，重拾健康與自信。

新世代BMWM5搭載4.4升V8渦輪引擎，另外亦透過配置插電式油電系統，進而讓M5擁有727hp最大馬力，不過也讓車重逼近2.5噸，變重的M5是否會影響加速表現？對此外媒讓M5和AudiRS6Performance與Mercedes-AMGAMGGT63S進行比拚。

前台綠董事長陳啟昱涉掏空台綠11億，在羈押庭當日卻無故未到，潛逃共24天，最後在25日上午自行投案，而名嘴「歷史哥」李易修在節目《大新聞大爆卦》上直言，南檢偵辦陳啟昱「根本就是查假案」，浪費時間人力去搜查荒山野嶺，結果陳啟昱還變胖，證明了他根本就不藏在山上，還能去桃園吃宵夜。

秋冬時節，天氣涼冷，許多民眾愛吃火鍋，但大口吃鍋容易掉進熱量陷阱，營養師建議掌握挑選高纖食材、低脂肉類與喝湯時機3招秘訣，民眾吃鍋不怕發胖。

交通部觀光署今(4)日公開日本市場臺灣觀光代言人，邀請日本國民男神妻夫木聰為今年度的對日臺灣觀光形象代言，交通部觀光署周永暉署長也親自送上觀光署的喔熊及嗨熊表示歡迎之意。

癌症是國人的10大死因之首，婦科癌症中又有卵巢癌、子宮頸癌、子宮體癌，且有年輕化的趨勢。而癌症看似悄悄降臨，但其實有很多警訊，萬芳醫院婦產部產科主任王樂明就指出，如果發現小腹越來越大，恐要注意是不是罹癌了！

全世界的國家談到飲酒建議量的時候，都是以下的建議：

紅豆營養價值高，富含醣類、蛋白質與膳食纖維，維生素B1、B2、B6、E、礦物質鉀、鈣、鎂、鐵及鋅更是遠遠超過白米。紅豆功效也很多，除了能增進飽足感、助消化，也能利尿消水腫、保護心血管。不過營養師吳欣陵提醒，在準備紅豆水時千萬不可以把紅豆煮破，吃到流出的澱粉不但無法消水腫，反而還會讓體重上升。

編按：過年期間吃大餐、零食，讓人體重直升，急著想減肥，不過命理專家小孟老師提醒，4星座4生肖過年後不要減肥，因為這些人越胖、財運越好！

為什麼中年後體重會莫名增加？根據統計發現，30歲之後隨著年齡增長基礎代謝率也會隨之遞減，平均每10年會下降5-10％，當熱量消耗減少，體重自然也逐漸增加，這也是許多人中年肥胖的原因之一？張佩蓉營養師表示，打造吃不胖體質，關鍵在於掌握提升基礎代謝率的3大元素。

一名38歲男工程師，常常熬夜工作，壓力大，飲食不正常，結果不只體重直線上升，下體還硬不起來，讓他崩潰到泌尿科求救。對此，呂謹亨醫師透露三方法解決勃起障礙，只要有信心與幸福的生活，再慢慢找回健康的生活跟體態，就能從根本改善。

中國一位黃姓教師因為在抖音教唱兒歌《小小花園》爆紅，曲中歌詞不斷重複唱著「挖呀挖」讓人覺得相當洗腦，她也圈粉無數，不過因知名度大開，後來外界質疑她本身的長相與抖音上的影片相差甚遠，近日，黃老師霸氣公開自己的素顏自拍照，再度引起高度討論！

氣象局今天表示，強颱蘇拉稍微增強變胖，暴風圈於上午11時許碰觸到恆春半島陸地；然而蘇拉移動速度較預期快、且路徑南修，因此不排除最慢在今天深夜前就會解除陸警。

編按：民眾觀念普遍認為，早餐必須吃得豐盛才健康，民間更流傳「早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少」有助減肥，強調早餐的重要性，不過，《我的早餐斷食法》一書中揭露許多專家研究結果，打破民眾的早餐迷思，早餐其實沒有多數人想得那麼重要。

本書的「千萬富翁研究調查」反駁了一般人對於富人的常見謊言和刻板印象。與大多數人所想的恰恰相反，執行嬰兒學步致富法的千萬富翁不見得擁有高薪的工作或專業領域。

下班後喝一杯啤酒，是許多人的紓壓方式之一，在聚會上為了炒熱氣氛，也常需借助酒精的力量。但要注意的是，黃湯下肚後，酒精雖然會漸漸退出，但熱量進到體內後，還需要靠運動才能消耗。《好食課》整理12款台灣市售啤酒的熱量排行榜，喝酒得到的不只一時爽快，可能還有圓圓的啤酒肚。

編按：圓潤的身材看起來特別有福氣！專家點名4大生肖今年健康多耗損，吃點營養的食物多長點肉，不但能體壯健康還能去厄運、招人氣、旺財運。

到餐廳用餐時，你偏好哪種座位呢？美國一項研究指出，座位的明亮度會左右用餐者的食慾，同時對餐點選擇、熱量多加考慮，這究竟是怎麼回事呢？一起看下去。

常吃甜點、餅乾、加工肉類等「超加工食品」，不僅要承擔變胖的風險，甚至可能讓大腦功能衰退、面臨「變笨」的危機？權威期刊《JAMANeurology》日前刊載一則研究，指出經常攝取超加工食品者，無論是認知功能或執行功能皆出現顯著下降，大腦的老化速度也比正常人還要快。

壓力大會害人肥胖嗎？過多的壓力容易減緩新陳代謝，而過高的壓力荷爾蒙（可體松）會不斷告訴大腦儲存脂肪以備不時之需，所以食量變大，嗜吃高熱量食物，使人不知不覺吃更多，肥油越多。營養師分享6大食物具有舒壓的效果，助你遠離「壓力型肥胖」！

隨著中秋佳節的到來，公司、客戶、親友都會以團圓之名送出月餅，大小聚餐烤肉更是一攤接著一攤，各種大小聚餐馬拉松，再加上總是吃不完還一直增加的月餅，就可以預知吃完後會給腸胃帶來多大的負擔，大吃大喝後換來的是滿滿罪惡感還有抗議的腸胃跟堵堵的肚肚。

零食、餅乾吃太多，不只體重變胖還會傷心、傷腦？近期國際期刊研究指出，「超加工食品」（Ultra-processedfoods）攝取過量，不但可能導致肥胖、心血管疾病，也可能造成認知功能下降，增加老年癡呆症風險。營養師提醒，民眾應瞭解食品加工程度，並養成辨讀營養標示的習慣，如果含有多種不瞭解的添加物成分，挑選時應盡量避免。

你曾經睡一睡突然半夜醒來，或睡了很久仍感到疲憊嗎？營養師余朱青指出，睡眠品質長年不佳會對身體帶來傷害，如果連續5天以上睡眠時間低於6小時，還可能增加0.8公斤，她也建議民眾攝取14種有「褪黑激素」的食物來幫助入睡。

不吃早餐，到底會變胖還是變瘦？有人認為不吃早餐，可以讓脂肪持續燃燒，但不吃早餐，也可能因為早上活動量大，造成低血糖或情緒壓力。醫師指出，減重需調整飲食方式及生活習慣，但不論是不吃早餐或過午不食等減重方法，其實都是錯誤迷思；特別是早餐斷食減重，將減緩身體整天的新陳代謝速度，長期下來更不利減重，反易造成體重復胖。

春節期間享受大魚大肉，導致你的體重直線上升嗎？許多人在年假結束後，準備要透過節食減重，有些人為了節食甚至會不吃早餐，但不吃早餐真的有助體重管理嗎？對此，肥胖症專科醫師陳韋螢指出，研究發現，體重的升降跟吃不吃早餐沒有關係，調整飲食內容才是關鍵。

過年期間，享受美食的同時，該如何維持身材？對此，減重醫師蕭捷健分享，透過碳循環飲食，只要在過年前做好準備，過年期間，上升2公斤以內的體重都能在三天內減掉，不過，3公斤開始，可能就會花上一兩週以上的時間來減了，他也分享大餐當前，四招吃不胖的小技巧。

你吃一餐都花多久的時間？現代人繁忙的生活步調，吃飯時間往往也被工作壓縮，對此，營養師劉怡里在臉書粉絲專頁表示「吃飯吃的快，瘦得了才怪」！她在門診看診諮詢的經驗中發現，詢問微胖的病人發現，早年的飲食史中，高達9成都有「吃飯速度過快」的問題，而這都跟吃飯時大腦分泌的「瘦體素」有關，同時，她也分享了7個避免「狼吞虎嚥」的飲食小撇步，讓你瘦身的路上體重不再卡關。

最近小編與幾位女性朋友見面聊天，大家聊起了近來天氣炎熱，晚上睡不好、經常容易在半夜醒來……，你是不是也這樣？小心，根據哈佛大學一項研究指出，失眠或是睡眠品質不佳不僅可能變胖，還會增加罹患失智症的風險，更甚者影響正常免疫系統功能，讓各種疾病有機可乘！本周小花平台從女性視角著眼，聽聽專科醫師建議：如何從日常生活中改善睡眠品質？另針對不同年齡階段的女性，提出購買保險、規劃個人保障一定要懂的重點！

咖啡可以說是上班族的每日必備，每天都要喝咖啡才有醒來的感覺！不過你都喝什麼樣的咖啡呢？來看看每天喝不一樣的咖啡、連續喝一個月之後會累積多少熱量吧。高敏敏營養師公布前5項「咖啡熱量」，小心不要喝太多呦！（以下為一杯大杯咖啡，約500ml熱量估值）

「能量守恆定律並非減重的全貌」，過往的減重習慣，不外乎節食、運動、計算卡路里。若我說這些並不是減重的策略，總要提出證據跟理由！

粽子可說是端午節應景必備的餐點，但熱量往往偏高，讓人想吃又怕吃胖，如何在享受吃粽和健康之間取得平衡，漸漸成了人人關注的課題。嫚嫚營養師指出了6點，多注意細節，也可以安心的吃粽！

許多女生在月經來的時候，會發現體重莫名增加、甚至還會水腫，其實這都是正常狀況！因為排卵後至月經前，是有可能懷孕的時期，此時孕酮會提高作用，讓身體更容易儲存養分與水分，所以才會有體重增加的傾向。

飲料沒有脂肪，怎麼會是和脂肪肝有關呢？

明明三餐都有正常吃，到了半夜肚子卻總是咕嚕咕嚕叫，站在飢餓十字路口的我們，該選擇忍一時口腹之慾，還是放心大吃大喝呢？

俗話說：「早餐要吃的像皇帝」！這一句話的意思是指早餐是開啟一天精神活力的第一餐，不可以省略跳過。尤其是正在發育的兒童、青少年，更是必需重視早餐。雖然，家長往往幫孩子準備早餐，最簡單的方法就是一杯牛奶，或一杯豆漿或一瓶優酪乳，再搭配其他食物，像是隨手可得的麵包、三明治、飯糰等，到底這樣的搭配方式，需要擔心會使血糖值快速升高，長期恐有肥胖的隱憂，甚至埋下年輕即出現糖尿病前期的風險？

一份中國官方的研究報告發現，中國有超過一半的成年人目前超重或肥胖，總數超過5億人。

肚子又「咕嚕咕嚕」叫了嗎？隨著冬天來到、氣溫下降，是不是讓你開始覺得原本封印在體內的大食怪，好像突然被釋放出來了。不但食慾變得比以前好、看到什麼都想吃，而且特別容易肚子餓？愛美、重視健康的朋友，不想冬天結束後發福一圈，不妨跟著中醫的腳步，一同學習如何有效控制食慾、正確攝食不發胖！

屬於亞熱帶氣候的台灣，自古以來便享有「水果王國」的美譽，一年四季都能吃到各式美味的水果。不過，近來網路卻盛傳「習慣晚餐後吃水果，不只容易變胖，還會養成脂肪肝體質」的說法，呼籲大家注意。但想要避免脂肪肝上身、肥肉囤積，晚餐真的最好不要碰水果嗎？也許答案和你想的不太一樣。

中颱「巴威」雖遠離台灣，但仍持續增強。受西南氣流影響，中南部今（26）日上午遭雨彈襲擊，高雄岡山時雨量飆破80毫米、台南市也出現多處淹水災情；中央氣象局上午緊急針對南部5縣市發布豪雨特報。另外，氣象局長鄭明典示警，指巴威很快將影響陸地，且不論走哪條路徑，「都會是個很危險的颱風。」

前高雄市長韓國瑜遭罷免後轉趨低調，繼上月於臉書澄清，並未參與國民黨高雄市長補選候選人李眉蓁的提名過程後，已經1個月沒有在臉書發文。今（8）日是父親節，韓國瑜發文表示祝福民眾88節快樂，笑稱自己「白了一點也胖了一點」，就是頭髮還沒有長回來。

羅馬不是一天造成的，肥胖「肥肉債」更是日積月累而來的！尤其，患有糖尿病的患者，應該飲食控制，Hold住血糖不飆升，不但能避免肥胖，還能遠離因為血糖過高，導致視網膜病變，甚至有失明的風險。但是，為了減重，卻有不少人存在一些迷思，像是水果是高纖維食物，可以當作一餐來吃，是減肥好幫手。真相是如此嗎？

台灣被喻為水果王國，荔枝是夏季當令水果，大顆飽滿、甜度又高，許多人1顆接1顆地吃，不過，不少網友認為，吃多了可能容易得「荔枝病」，或是建議不能空腹吃荔枝，這是真的嗎？

我們常說心臟像是個幫浦，能推進血液到全身各處。然而當心臟無法足夠推進血液時，可能就是「心臟衰竭」了。對年紀大於65歲的人而言，心臟衰竭是最常見的住院原因之一。

過去在探討肥胖的原因時，重點都放在飲食及活動量，但是近年來發現，還有一個因素與肥胖的形成有關，就是睡眠時間的長短！減重專家曾漢棋醫師表示，許多流行病學方面的統計發現，睡眠時間與體重成反比。根據美國睡眠醫學會之建議，成年人一天需要七小時以上的睡眠，如果每天睡眠時間少於六小時，就是睡眠不足。

喝果汁減肥，一向是減肥愛好者的最愛！無獨有偶，美國女明星愛黛兒(Adele)，也曾經採用歐美超流行的「激瘦飲食法」(sirtfoods)減重。除了控制每天攝取熱量，尤其每天飲用3杯蔬果汁，包括芹菜、紅洋蔥、藍莓、蘋果、柑橘類水果等，以活化體內去乙酰化酶，據說藉此促進新陳代謝、增加肌肉、燃燒脂肪，同時進行皮拉提斯運動，而成功瘦身。

上班族平時睡眠不足，週末大睡補眠，恐睡出「社交時差」，糖尿病、心血管疾病風險大增。國衛院團隊研發一款手機APP，可自動記錄睡眠作息，避免產生社交時差。

當您口渴的時候，您會選擇透過冷水還是溫水來補充水分呢？許多人認為冰水和冷水對健康會有負面的影響，但有些人卻對溫水敬謝不敏，尤其是大熱天或是運動完滿身大汗的時候，不來罐冰水好像沒有消暑的感覺。無論您是屬於冷水派還是溫水派，本文將為您解析冷水的好處與壞處，讓您了解水溫對您的健康有什麼影響。

陸軍蔡姓士官長入伍5年，體重從65公斤飆到126公斤，身體質量指數（BMI）高達42，不堪部隊訓練，還得了睡眠呼吸中止症，花了2年接受縮胃手術、控制飲食及運動，才恢復正常。