# 珍珠  

台灣洗腎盛行率高居世界第一，每百萬人中有超過3400人在洗腎。長年以來，大眾多認為「吃太鹹」是引發腎臟問題的主因，不過，腎臟科醫師洪永祥近期指出，由於飲食習慣的轉變，現代人其實是「吃甜比吃鹹更易洗腎」。根據調查，高達8成的國人每週至少會喝一次含糖飲料，面對糖尿病年輕化與慢性腎衰竭風險呈正相關的趨勢，這項生活常態是否正在年輕族群中悄悄埋下腎功能加速衰退的隱憂？......

台灣的珍珠奶茶揚名世界，但日前有外媒分享，其實台灣不只珍珠奶茶，許多外國觀光客不知道「水果牛奶」系列也相當受歡迎，其中木瓜牛奶最受歡迎，在家自己做也相當簡單方便。根據《Directo al Paladar》的報導，珍珠奶茶、波霸奶茶從台灣傳播到全世界，為本來就很受歡迎的亞洲茶飲食譜市場增添新元素，珍珠的口感能為飲料添加噌次，受許多外國人歡迎。但其實台灣還有隱......

手搖飲店有許多品牌，其中最經典飲品「珍珠奶茶」更是許多人常喝的品項，最近就有網友好奇，哪一家手搖飲店的珍珠最好吃呢？引起網友熱烈討論，許多人提到春水堂、天仁茗茶、可不可、麻古等，其他手搖飲店也各有擁護者。哪家手搖店珍珠最好吃？有網友在PTT平台發文，好奇哪家手搖飲店的珍珠最好吃？原PO表示自己喝飲料時，一直相當在意珍珠的口感，不太喜歡偏硬口感的珍珠，原PO也......

2024年哪家電商平台最受台灣網友關注？消費者最在意哪種品類？大數據股份有限公司31日公布最新《數據解碼消費大溫度：2024年電商產業趨勢報告》洞察報告，透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體，自2024年1月1日至2024年12月25日發現，被譽為「韓國亞馬遜」的酷澎（Coupang）積極扎根台灣市場，年度聲量較2023年成長120％，是台灣電商品牌聲量成長幅度最大的平台。

驚呆！近日，中國大陸山東青島一名女子在與親友聚餐時，意外吃到一顆極為珍貴的「珠子」，其呈深橘色，色澤鮮亮，比黃豆略大。據悉，該顆「珠子」為非常稀有的海螺珠，平均5萬隻海螺中才可能產出1顆，價值甚至超過黃金，被譽為珍珠中的「勞斯萊斯」。

台灣飲料店林立，路上幾乎人手一杯手搖飲。日前就有網友表示，他去台南找朋友時，想買飲料，就被南部朋友推薦木子樑室，喝完之後也印象深刻，覺得味道不錯，但如果再去一次台南，會想再試試看其他飲料店，因此詢問大家有沒有推薦的台南飲料店？問題一出，引發討論，兩間在地飲料店被網友推爆。

在台灣，人手一杯的手搖飲料可說是日常街景的一部分，不論是炎炎夏日，還是寒冷的冬天，療癒的咀嚼感總讓人欲罷不能，而在百花齊放的眾多配料中，你可否曾好奇哪一種擁有最高的討論度？我們本次便針對「手搖飲配料」進行觀測，一起來看看哪一些手搖飲配料最受到網友熱議吧！

2024年比特幣飆漲，並在3月創下歷史新高，價格突破7萬美元大關，激起市場熱情，同時，正反兩派的論戰也再度浮上檯面。《華爾街日報》的專欄作家JasonZweig以「你說比特幣是數位黃金？它或許是數位珍珠」（YouSayBitcoinIsDigitalGold?MaybeIt'sDigitalPearls）為題，駁斥「比特幣是數位黃金」的大眾觀點，認為比特幣更像數位珍珠。

台灣大街小巷飲料店林立，每個人也都有自己的口袋名單，而不管是哪一家，「珍珠奶茶」都是超熱門飲品。對此，一名網友發起「台灣最頂珍奶」爭霸賽，列出4間相對有名氣的手搖飲店供網友評選，吸引了近1.4萬名網友踴躍參與投票。

台灣號稱「手搖王國」，街道上幾乎人手一杯手搖飲，甚至有人每天喝上1、2杯，倘若沒注意飲料含糖量，小心健康亮紅燈。營養師高敏敏點名1樣配料超罪惡，全是滿滿的糖和油，熱量比珍珠還要驚人。

無論是在寒冷冬天來上一碗熱豆花暖暖身，或是在炎熱的夏天吃碗冰豆花消暑，除了甜甜糖水與豆香四溢的豆花外，搭配著的配料更是必不可少的靈魂配角，現在就一起來看看有哪些備受網友們喜愛的豆花配料吧！

台灣的手搖飲料百花齊放，連鎖飲料店一間一間地開，提供消費者更多樣化的選擇，而每間飲料店的主打品項也不同。日前有人在匿名論壇《Dcard》上提出討論「哪家手搖店珍奶最頂？」並稱自己最喜愛的是天仁茗茶的，因其茶味香和珍珠味道、嚼勁皆很讚。

下午茶來一杯手搖飲早已成為台灣人的常態，不只是單純的茶飲或果汁，手搖飲往往都要添加配料才過癮，然而這些配料的高熱量可不容小覷，日前，營養師高敏敏將所有飲料配料依據熱量高低，分為紅、黃、綠三個燈區，其中擁有最高熱量的紅燈區就有8種入榜，而黃燈區和綠燈區分別有4種和6種入榜，令人意外的是，經常被以為是熱量冠軍的珍珠竟然只排第六名！

為何日常飲食越吃越少，體重卻不減反增？新陳代謝內分泌專科蔡明劼醫師於社群貼文指出，減重的第一步如同投資，需了解「趨吉避凶」的原理，也就是先別急著學習標新立異的減肥方法，反而該從基礎做起，避開生活中常見的「地雷食物」。不少食物看似無害，吃下肚卻容易導致「熱量爆卡」，讓減重目標遙遙無期。

台灣的手搖飲中，「珍珠奶茶」可說是稱霸全世界，不僅台灣人自己愛喝，外國人到來也得喝上一杯，奶茶配上珍珠，逼近完美的搭配，近期就有網友表示，「有沒有有可能有東西取代珍奶裡面的珍珠？」眾人紛紛丟出不同的想法，直呼：如果真的替代了珍珠，未免也太噁心。

手搖飲料與國人的生活密不可分，許多人還會加點珍珠、椰果等配料，但你知道嗎，這些配料就算搭配無糖飲品，總熱量仍相當驚人，營養師郭彥廷就指出，常見的大杯飲品加入珍珠，每杯熱量就多出200大卡，如果加冰淇淋、布丁、冬瓜露，熱量更是暴增超過200大卡。

2016年，加瓦（NarendraGarwa）陷入了財務困境。他在拉賈斯坦邦一個叫任瓦爾（Renwal）的村莊裏的小書店嚴重虧損。

手搖飲料在許多台灣人的飲食中，扮演重要角色，其中珍珠奶茶更是紅到海外，還曾在其他國家引起購買熱潮，不過有網友意外發現，身邊外國友人最愛喝的不是珍珠奶茶，每次出門反而都買「冰淇淋紅茶」，該篇貼文也出現前飲料店員工留言推薦一款超好喝商品，引起網友共鳴。

最近都乖乖待在家，必要出門還是會曬到太陽，不想暗沉長斑，曬後養膚是關鍵！Fansfassiii歌劇魅影美妝複合櫃之明星商品「ioma激光亮白珍珠精華」全新升級，強勢回歸，保有獨特雪絨亮白機能科技再進化，添加專利亮白成份Albatin改善暗沉，Alistin脫羧肌肽延緩肌膚老化，雙倍滋潤補足肌膚乾渴，維持肌膚彈力，輕鬆在家就能享有貴婦級無瑕美肌。

百年歷史的西班牙精品珠寶品牌Ｍajorica，母親節檔期，首次與以幽默語錄聞名的個性咖啡品牌「温咖啡」聯名，並推出手工珍珠配飾禮品組合，搭配聯名款解憂咖啡語錄掛耳包，本次活動還響應環保愛地球，進行減塑行動，推出「E包裝」，將收益的10%捐獻給環保團體RE-THINK重新思考環境教育協會，共同為環境盡一份心，讓送禮變得更有意義。

手搖飲須標示總糖量、總熱量，新制明年上路，業者認為，由於手搖飲品項眾多，價目表上可標註全糖飲熱量，並標示珍珠等配料熱量，由消費者依據甜度與配料自行加減較可行。

30多年來，台灣手搖飲料產業從台北擴展到北京、紐約、新加坡、倫敦等全世界的大城市，「珍珠奶茶」聞名全球，幾乎等於台灣的代名詞，也讓我國政府可以大打「奶茶外交」。外交部長吳釗燮與日本駐台代表泉裕泰以珍珠奶茶乾杯，祝台日友好；總統府曾安排國宴提供珍珠奶茶招待國際外賓；今年為反擊中國「小粉紅」出征，泰國、香港、台灣網友更組成奶茶聯盟（#MilkTeaAlliance）。

台灣的珍珠奶茶風靡全球，但你知道除了飲料和甜湯外還可以怎麼吃嗎？一起來看看新奇有趣的吃法！

近期台灣的國民美食「珍珠奶茶」在日本大流行！甚至還能看到日本人排隊6小時，僅為一杯珍奶的新聞。不過，日本人除了愛喝珍奶外，他們其實更愛創造新的「珍珠料理」，好比珍奶炊飯、珍奶沾麵、珍珠麻婆豆腐，似乎所有東西都想跟珍珠Mix一下。

喜歡喝珍珠奶茶嗎？如果你很愛的話，那就千萬不要錯過日本珍奶迷製作的「珍奶創意料理」。沒錯，珍珠奶茶現在已經揚名國際，日本人更是愛不釋手，陷入一種無法自拔的程度。有創意的他們，賦予珍奶新生命，把它做成各式料理，讓它不再只是你我所認知「飲料」。

有在健身減肥的人都知道，為了有良好的體態，除了定期運動外，每天要攝取的熱量多寡也是非常重要。那你知道嗎？其實很多我們常常吃的食物，光是一點點份量，熱量就超級高！

連日本人都驚訝的手搖飲料店密度，若你沒喝過以下特色手搖飲料，就遜色囉！台灣人愛喝手搖飲料不輸西方人喝咖啡的習慣，因此手搖店的密集程度就像便利商店一樣多。手搖品牌除了一些你我熟知的大品牌外，以下這些可說是異軍突起、引起一窩蜂排隊熱潮的特色手搖飲料品牌。以下不負責推薦，你自己試過才知道。

珍珠奶茶可以說是極具代表性的台灣飲料，不僅國人愛喝，就連國外藝人來台灣時，也不忘指定要喝上一杯。之前OpenRice為大家根據網友推薦，選出了北中南五大珍珠奶茶代表店家：更走上街頭進行珍奶盲測票選。但你以為珍珠奶茶只能用喝的嗎？錯！這次要介紹的就是讓人驚豔不已的珍珠奶茶創意料理，讓人想不到原來珍珠奶茶搭配其他料理，可以混得這麼好!