# 鬆餅  

昨（23）日麥當勞人氣商品厚鬆餅堡正式回歸，引發饕客們蜂擁至各門市排隊購買。然而，這在網路上卻掀起了不少討論，部分消費者紛紛表示感受到產品有所變化，包括口味調整與尺寸縮水等疑慮。對於這些質疑，麥當勞官方已明確回應，「產品的大小與規格均維持原有標準，並無任何更動。」對此，就有網友覺得麥味登早餐賣的鬆餅堡更好吃，讓他直接稱這款漢堡是「驚為天堡」，留言區引起共鳴有人表示「沒吃會想念那種」。

麥當勞厚鬆餅堡今（23）日回歸！厚鬆餅堡初次在台灣登場，在五天之內全台幾乎都售罄了。因此，這次回歸許多民眾清晨五點就開始排隊深怕吃不到。不過，有什麼方法能不用排就吃到呢？經過麥當勞官方證實、《風傳媒》編輯實測，真的可以免排輕鬆吃。

（2025.4.23更新）去年首度引進即熱賣、5天內幾乎全台賣完的麥當勞人氣早餐「厚鬆餅堡系列」，將自今（24）日起於早餐時段限量開賣。雖然麥當勞官方表示備貨量是去年的三倍，高達230萬顆。不過，還是有民眾擔心又吃不到。《風傳媒》幫大家整理麥當勞厚鬆餅堡價格、門市、歡樂送外送服務，以及早餐時段到幾點。

去年首度引進即熱賣、5天內幾乎全台售罄的麥當勞人氣早餐「厚鬆餅堡系列」正式宣布回歸，將自4月23日起於早餐時段限量開賣。業者表示，此次備貨量是去年的3倍，總共約230萬份，售完為止。

蛋糕、鬆餅要好吃，首要必須鬆軟。其實兩者的基本材料都是雞蛋、麵粉等，性質十分類似，有日本節目就教學，做蛋糕和鬆餅若要口感蓬鬆，就要加2種材料！

麥當勞「McGriddles」系列因有著蓬鬆口感、甜鹹滋味，吸引大批忠實粉絲，原本只在日本、韓國及香港麥當勞開賣，因此也有不少台灣饕客敲碗希望台灣也能吃得到，而台灣麥當勞終於在今（13）日起至12月17日（或售完為止）的早餐時段限期開賣McGriddles「厚鬆餅堡系列」，一大早門市開門就湧入人潮，甚至還有不少門市貼出「已售完公告」。對此，業者也表示目前正在補貨中，將於到貨後恢復供應。

麥當勞McGriddles系列，因其蓬鬆口感與獨特甜鹹滋味，擁有一群忠實粉絲，更有許多顧客在日本、韓國及香港麥當勞吃完McGriddles後仍意猶未盡，許願希望在台灣麥當勞也能吃得到。台灣麥當勞回應，McGriddles「厚鬆餅堡系列」11月13日起至12月17日（或售完為止）早餐時段限期開賣，搶攻喜愛早餐顧客的味蕾，粉絲們絕對不能錯過！

螞蟻人站出來！人人都說「甜點是第二個胃」，《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，盤點「九大甜點吃到飽店家」，幫所有甜品戰士們特搜夢寐以求的幸福天堂。

體積小、外觀可愛的小家電，近年蔚為風潮，受到租屋族歡迎，也變成衝動購物的選項。設計家Searchome在社群上調查「買過最無用的小家電是什麼？」，發現網友認為不實用的小家電分為兩大類，建議大家購買家電前，可先思考生活習慣和是否有收納空間，避免一時衝動、事後懊悔。

現代人生活、工作忙碌，常常早餐來不及準備就隨意吃或只求吃飽、吃得豐盛，不小心就吃下過多的熱量、糖份，造成早晨血糖急速上升，恐對身體造成負擔！究竟有哪10大NG食物，吃的時候要注意或是該搭配什麼樣的食物，才能吃得更健康、營養？一起來看看！

煮飯加一物好吃程度立即加倍？日前，一名網友於臉書社團《我愛全聯-好物老實説》發文表示，自從吃過日本的米飯就念念不忘，所以上網查找煮出地道日本飯的方法，嘗試後發現煮出來的米飯不止粒粒分明有光澤，而且非常香甜有嚼勁，不少網友看了也紛紛表示想嘗試。

一年一度的中秋節即將到來，又是許多人煩惱送禮的時刻，該如何挑選美味又別出心裁的中秋節禮盒呢？知名肉鬆餅專家「胖肉鋪」以傳統古早味的肉鬆為起點，誓言做出一顆「不一樣的餅」，因而打造出明星商品——肉鬆餅，酥鬆化口、濃郁的奶油香氣，再加上豐富爆量的內餡，迅速紅遍台港地區，也成了許多人過年過節的伴手禮推薦品牌第一首選。 許多人對於肉鬆的第一印象是很乾，胖肉鋪獨創類鳳梨酥餅皮，採用日本高級麵粉、法國進口發酵奶油，以及台灣在地豬肉鬆，搭配餅皮與餡料1：9的爆餡比例，將傳統油酥餅皮再升級，打造出溫潤、綿密的紮實口感卻不乾口、油膩，不僅外表金黃誘人，每一口更是頂級享受。除此之外，「鹹蛋肉鬆捲卷酥」、「肉桂肉鬆捲卷酥」也是胖肉鋪的招牌商品之一，全台獨創的法式工法，如年輪般一層又一層的包覆鹹香肉鬆餡，酥脆口感更是療癒，不論作為伴手禮或者辦公室下午茶都再適合不過，更是現在團購的新寵兒。 胖肉鋪主打以台灣肉鬆餅作為伴手禮，堅持不添加防腐劑，在製程上保持嚴謹，這些年來在不忘初衷的前提下，將50年老師傅的傳統手藝結合創新，大膽碰撞出新火花，例如前陣子與台灣經典的「鱷魚蚊香」聯名合作，將肉鬆拌入餅乾中，復古天然香料搭配經典蚊香造型，讓「聞香肉鬆餅乾」掀起一波滿滿的回憶殺。

2月6日，土耳其與敘利亞交界連續發生芮氏規模7.8、7.5強震，造成的死亡人數一周內攀升到3萬3500人。震央位於土耳其卡赫拉曼馬拉什省南部，影響範圍將近300公里，至少6000座建築夷為平地，公寓大樓像紙牌屋一樣倒塌。專家認為，土耳其執政20多年的艾爾多安政府與偷工減料的建商都難辭其咎，貪汙腐敗與大規模建築詐欺，釀成現代歷史上最嚴重的災難。

麥當勞的餐點除了常見的組合餐外，也經常推出新品吸引饕客，而網路上也流傳不少隱藏版吃法，讓食物美味再升級，像是勁辣雞腿堡額加糖醋醬、玉米濃湯加奶精和胡椒，還有資深員工分享用特殊比例調配醬料，就能讓麥當勞炸雞變身韓式炸雞，一起看看還有哪些特殊吃法吧！

時序來到夏日，炎熱的天氣就像是向芒果控宣告著「屬於你們的幸福時光」來臨啦！在這個盛產芒果的季節，不僅能嚐到各種新鮮芒果的酸甜滋味，更能吃到五花八門的芒果創意甜點！

早餐要吃的健康，你都會選什麼？恩主公醫院醫師高銘鴻近日在臉書發文分享，6種以為很健康，但其實超NG的早餐，他表示，經常聽到有人說早餐是最重要的一餐，但如果吃錯早餐，反而可能讓你一早的身體負擔超大，甚至更昏昏欲睡、腦筋不清楚，讀書或工作的效率也降低，「吃下不健康的早餐，如何開啟活力滿滿的一天？」

巷子裡總是藏了很多厲害美食，不排隊還吃不到，快跟我們一路從台北車站吃到忠孝新生吧！

鄉親們看過來！想要用銅板價吃到美食，其實並不難。來到桃園，各種銅板美食應有盡有，火雞肉飯、紅油炒手、鍋燒麵……竟然都百元有找！今天要來推薦七間桃園好康美食，這麼便宜好吃的食物，不能只有我們知道！

一個1坪大，每天可賣500份的鬆餅攤，為何能讓晶華飯店的麗晶精品逆勢成長？

嘉義根本平價早午餐集散地！MENU收集了嘉義最多人吃的美食TOP10，讓你知道嘉義原來有那麼多好吃好喝好玩的，下次連假就衝啦！

桃園根本就是少女們的天堂！各位少女們、少女的男友們注意！想吃甜點下午茶這裡通通有！不只好吃還超好拍！還不快筆記起來，看看桃園的Top10美食有哪些吧！

東區美食店家何其多？每次去都不知道到底哪家不踩雷，這次編輯挑選10間有自己特色的咖啡店家，可以喝到講究口感的咖啡，也可以吃到美味的甜點和鹹食。

人氣景點已經走遍了嗎？還是喜歡悠閒漫步行程呢？那麼不妨到東京深入拜訪一些有特色、又不會和觀光客人擠人的咖啡廳，Milk鮮奶油專賣店、小熊維尼鬆餅店、繽紛紐約甜甜圈、洛杉磯珍珠奶茶、原宿紅茶專賣店都是東京超夯美食，也是超人氣打卡咖啡廳。趕快跟著網美的腳步，探索七家東京地鐵沿線的instagram熱門打卡咖啡廳吧！

大家都說女孩們有兩個胃，一個給正餐，另一個當然要留給甜點，今天想吃鬆餅、蛋糕還是奢華的法式甜點呢？以下7間咖啡廳，為你挑選出最適合的甜點！

傳聞「舒芙蕾」是十九世紀浪漫主義下的產物，蓬鬆的美貌下藏著稍縱即逝的美味！舒芙蕾的美味關鍵在於濕潤、綿密的口感，因此麵糊的比例與狀態很重要，無法提前預作，否則會因為消泡影響口感，所以要品嚐現點現做的美味，是急不得的！

才3月初東京的櫻花就盛開啦，每天被洗版到受不了，編輯已經忍不住要刷機票飛一波！身為吃貨在出發前當然要好好做功課，來來這次精選東京正夯人氣美食直接幫你整理好，跟著名單吃就不用怕踩雷囉！

位在台北市松山區的「民生社區」，是台灣第一個美式示範社區，當年可是全台第一個興建污水處理廠的地方呢！充滿都市鄉村感的民生社區，整齊街道綠意盎然的氣息，成為不少電影首選的取景地，也吸引影迷們前來朝聖，街景之美也成為網美打卡的熱門地點。

面臨生活與興趣的拉扯，你會怎麼選擇？插畫家雪莉說：「要提醒自己莫忘初衷，記住當初開始畫畫的感動和快樂。」

深受甜食控們喜愛的鬆餅，光是在造型和口感上就有多種選擇，而近期最夯的鬆餅，除了主打口味具創意外，更是不再只是將一片片的鬆餅乖乖擺放在盤子上，而是全部堆疊起來，將3片厚鬆餅、7片薄鬆餅甚至是每片直徑有9公分的鬆餅疊出10層新高度，每一次上桌總是令客人們大感驚奇，OpenRice精選了3家擁有異於常人平衡感的疊高無極限鬆餅小店，想朝聖，還不趁現在就去！

鬆餅可說是美式早餐的一個必備餐點，想想看，鬆軟濕潤的鬆餅，搭配上奶油以及楓糖，配上一杯熱呼呼的美式咖啡，這種悠哉的感覺絕對是人人都愛。但大部分時間我們都只能在假日時才有時間好好的吃個早餐，不過其實鬆餅是非常簡單好做的，加上泡咖啡的時間十五分鐘內就有美味的早餐可以享受，早個十五分鐘起床自己手動做個早餐迎接新的一天吧！

東京美食大揭密！讓不吃早餐的人也願意早起來吃的人氣美味早餐店到底在哪？當中海外來的餐廳，如Eggs'nThings和Bills在東京都有設有分店呢！自由行來東京除了下午茶行程之外，有機會也來享用一頓豐盛的早餐吧！

東京從來不缺好吃的甜點和咖啡，但一定要單獨把表參道拿出來說：只要能在表參道存活下去的店絕對不會錯，如果在這裡成為熱門話題的店，人再多也要去嚐一下。事實證明，一條表參道吃下來好像還沒踩過雷，甚至可以說，驚喜連連。

「很多同學會來捧場」，大家都是衝著厚煎鬆餅而來。負責烤鬆餅的則是老闆娘平岡千賀子。

日本大批餐飲店來台淘金，但是這些發燒店背後的「超級代理人」要付出怎樣的代價？

珍珠奶茶可以說是極具代表性的台灣飲料，不僅國人愛喝，就連國外藝人來台灣時，也不忘指定要喝上一杯。之前OpenRice為大家根據網友推薦，選出了北中南五大珍珠奶茶代表店家：更走上街頭進行珍奶盲測票選。但你以為珍珠奶茶只能用喝的嗎？錯！這次要介紹的就是讓人驚豔不已的珍珠奶茶創意料理，讓人想不到原來珍珠奶茶搭配其他料理，可以混得這麼好!

紅、橙、黃、綠、藍、靛、紫，多彩繽紛的顏色讓人心情也跟著明亮起來。近來在韓國興起一股「彩虹食物」的風潮，除了彩虹冰淇淋外，還有夢幻的彩虹蛋糕。現在，這些彩虹甜點在台灣也吃得到囉，一起尋找彩虹去！

俗話說，一日之計在於晨，早上起床要是能來一份香噴噴的鬆餅當早餐，大概也是生活中的小確幸；現在，鬆餅印表機的發明，讓小確幸更加提升，除了享受美食外，還能發揮你的想像力，做出屬於個人的獨特鬆餅！